경향신문(총 128 건 검색)

[지극히 味적인 시장]메밀찬미… 味 맛에 반하고, 美 풍경에 취하고(2022. 09. 23 16:10)

... 2층에 들어섰다. 카페와 문화센터가 입점했고 1층은 어시장으로 구성됐다. 이후로 몇 개의 지역 시장에 이런 상생 모델이 들어섰다. 중심에 상설시장이 있고 좌우로 장이 들어선 모양이다. 당진장이...

경향신문>여행 | 김진영 MD

[지극히 味적인 시장](44)몰라보게 달라진 시장, 몰라봤던 낙지의 맛…지나치면 후회할 걸요(2020. 12. 04 16:50)

... 넘쳐 함석판으로 만든 간이 점포만 있던 시장은 현대식 아케이드로 변모했다. 붐비는 사람 하며 시장은 활력이 넘쳤다. 상설 점포는 오일장이 서지 않더라도 문을 연다. 시장 주변으로 오래된 육회비빔밥...

경향신문>여행 | 김진영

[지극히 味적인 시장]5월의 시장엔 주인공이 없다? 굳이 꼽자면 ‘마늘쫑’이 있다(2023. 06. 02 16:17)

... 상설시장 곳곳에 추어탕과 다슬기 음식 파는 식당이 시장 규모에 비해 많았다. 마늘쫑 5월 말의 시장에서 주인공은 따로 없었다. 그저 일상에 필요한 식재료를 사고팔고 있었다. 시장에서 주인공이 따로...

경향신문>여행 | 김진영 MD

[지극히 味적인 시장]푹푹 찌는 여름에 시장에 가는 이유(2023. 07. 28 16:16)

... 비슷한 형태였다. 음성장은 상설시장이 없었다. 오일장이 들어서는 거리의 끝과 끝 사이에 여기가 시장임을 알려주는 세움 간판이 서 있을 뿐이었다. 세움 간판으로 구분한 400m 남짓한 거리에 오일장이...

경향신문>여행 | 김진영 | 식품 MD

[지극히 味적인 시장]시장은 역시 ‘흥정’이지(2023. 11. 24 16:07)

... 가면 일을 끝내고 밥을 먹는다. 이날 만큼은 쌀쌀함에 국밥을 먼저 찾았다. 남창 시장은 보통의 시장이 그렇듯 우시장이 같이 열렸었다. 그 흔적을 시장의 국밥집으로 남겼다. 갓 퍼낸 고슬한 밥·뜨끈한...

경향신문>라이프 | 김진영 MD

[지극히 味적인 시장]드디어 찾았다! 눈이 번쩍 뜨이는 ‘시장표 보물’(2023. 06. 16 16:22)

... 확연히 차이가 난다. 시장에서 문 연 곳은 손에 꼽을 정도. 그중에서 사람이 그나마 있는 곳은 시장 한쪽에 자리 잡은 닭발집. 보리밥과 국수에 숯불 닭발과 닭목 구이를 파는 곳에만 사람이 있다. 과일...

경향신문>여행 | 김진영 MD

[지극히 味적인 시장](5)고성시장 한 바퀴 돌고 나니…검은 봉지 속엔 봄이 한가득!(2019. 03. 18 21:57)

... 인구는 3만명이 채 못 된다. 특별히 관광객이 몰리는 장도 아니건만 파는 이와 사는 이가 많다. 시장 초입은 농산물이 주다. 할매들이 몇 개의 바구니를 앞에 두고 다닥다닥 붙어 앉아 진한 사투리로...

경향신문>여행 | 김진영 식품 MD

[지극히 味적인 시장]찬 공기 아쉬움 몰아내고, 들숨 가득 채운 짠 공기(2023. 12. 08 16:32)

... 양반이었다. 갔던 곳은 아예 장이 자취를 감췄다. 그만큼 사람이 없다는 이야기다. 읍내의 상설시장과 해남의 먹거리 위주로 글을 썼던 기억이 가장 큰 아쉬움으로 남아 있었다. 연재가 마무리되는...

경향신문>라이프 | 김진영 MD

[지극히 味적인 시장]왜 이 참기름집만 붐빌까 “귀신만 알겄지” 입담마저 구수한 장터(2023. 11. 10 16:12)

... 잘 섞이지 않고 둥둥 떠 있다. 이는 카라키난 같은 첨가물을 사용하지 않았기에 나타나는 현상이다. 시장 들어서자 모과 향기 은은… 모과차는 찬물에 타먹어야 제맛 시장 구경에서 뺄 수 없는 군것질 향토산

경향신문>라이프 | 김진영 MD

[지극히 味적인 시장]단양마늘-구경 갈래, 오직 너만을 보러(2023. 08. 11 16:31)

... 완성한 음식을 파는 기능이 특화되어 있다. 단양 시장은 1, 6장으로 오일장이 열려도 관광 시장이라 오일장의 잔잔한 재미는 없었다. 여름 과일을 가지고 나온 이들을 포함해 상인이 많지 않아...

경향신문>여행 | 김진영 MD