경향신문(총 65 건 검색)
- ［광주］꽃게탕 먹은 비브리오 환자 발생(2001. 05. 23 00:23)
- ... 발생했다. 22일 전남대 병원에 따르면 이모씨(37·여·광주 북구 삼각동)가 지난 15일 집에서 꽃게탕을 끓여 먹고 구토와 설사를 한 뒤 옆구리쪽에 수포가 생기는 증상으로 지난 21일 이 병원에 입원,...
- 경향신문>지역
- [지극히 味적인 시장](65)묵은지와 옹골찬 바지락의 하모니…시원한 국물에 쓰린 속 ‘리셋’(2021. 10. 01 16:10)
- ... 6만~10만원. 김치와 게를 넣고 끓인 찌개를 그 가격에 먹을 생각이 없다. 그 가격이라면 오롯이 꽃게탕을 먹는 것이 낫다. 게국지만큼이나 많은 것이 게장. 양념이나 간장이나 둘 다 별로다. 갑각류나...
- 경향신문>여행
- 하룻밤의 출가…“모난 마음아 둥글어져라”(2017. 09. 13 20:40)
- ... 가을음악회에는 가수 변진섭과 화요비, 알리가 나선다. ■ 먹거리 강화도의 가을 대표 음식 하면 꽃게탕(사진)과 꽃게찜이다. ‘어부가’(032-937-2002)는 주문하는 즉시 살아 있는 꽃게를 잡아 탕을...
- 경향신문>라이프
- [한가위 특집]대보름, 고민 비우고 소원 빌러 갑니다(2017. 10. 01 17:31)
- ... 있는 ‘뜰안에정원’(032-932-3071)은 추석 연휴 동안 쉬지 않는다. ‘어부가’(032-937-2002)는 꽃게탕집. 외포리 꽃게탕거리에서는 ‘충남 서산집’(032-933-1667)이 유명하다. 외포리 젓갈시장에서는...
- 경향신문>여행
스포츠경향(총 62 건 검색)
- 풀무원식품, 국내산 꽃게 활용 ‘생면식감 꽃게탕면’ 출시(2017. 07. 05 17:53)
- ... 국내산 꽃게로 진한 국물을 우려낸 ‘생면식감 꽃게탕면’을 출시했다. 생면식감 꽃게탕면‘생면식감 꽃게탕면’은 꽃게를 갈아 넣어 깊고 진한 풍미가 특징으로, 최적의 온도로 구워낸 꽃게를 사용해...
- 스포츠경향>생활
- [채널예약]‘어서와 한국은 처음이지?’ 도미니카 공화국 어르신들 입맛 저격한 ‘꽃게탕’(2019. 12. 19 11:53)
- ... 공화국 가족은 마지막 저녁 식사를 하러 식당에 방문했다. 이날 방송에서 그레이스는 가족에게 꽃게탕을 소개했다. 꽃게탕은 꽃게를 가장 한국적인 방법으로 먹을 수 있는 음식으로 “여기 엄마가 제일...
- 스포츠경향>연예
- ‘백반기행’ 이성경, 꽃게탕 양손 먹방 ‘털털 매력’(2021. 08. 27 11:34)
- ... 새우젓을 아낌없이 넣고 끓여 구수한 맛이 일품이다. 갯벌이 유명한 강화도에서 안 먹으면 섭섭한 꽃게탕을 먹으면서는 이성경이 양손으로 게를 잡고 제대로 즐기는 모습으로 털털한 매력을 뽐냈다. 맛있는...
- 스포츠경향>연예
- [채널예약]‘마리텔 V2’ 송가인, ‘투덜이 구라’도 사로잡은 음식 솜씨!(2019. 07. 05 08:35)
- ... 부침개를 만들어낼 것으로 알려져 기대를 모은다. 송가인은 구성진 트로트를 부르며 가인표 꽃게탕과 부침개를 요리하고 있어 시선을 집중시킨다. 그녀의 요리를 맛본 김구라가 “아~ 좋네! 굿이야...
- 스포츠경향>연예
주간경향(총 4 건 검색)
- [나의 단골 맛집]"못 먹던 음식도 노력해서 친해져요"(1970. 01. 01)
- ... 그렇게나 맛있다는 꽃게탕을 먹지 못하고 죽으면 너무 억울하겠다 싶었다. 그래서 용기를 내 꽃게탕을 먹었다. 아니나 다를까. 그의 몸은 온통 붉은 반점으로 물들었다. 하지만 '중단없는 음식먹기'랄까....
- 주간경향>문화/과학
- [여행]어느 한 곳도 놓치기 아까운 ‘매력 덩어리’(1970. 01. 01)
- ... 태안시외버스터미널(674-2009)에서 승언리행 직행버스 하루 40회 운행. 맛집/안면읍 초입의 일송 꽃게장백반(674-0777)에 가면 짜지 않은 게장백반은 물론 꽃게탕을 먹을 수 있다. 글·사진/유연태
- 주간경향>스포츠
- 탤런트 김형자(1970. 01. 01)
- ... 나온다. 겨울이면 굴이 나와 입맛을 돋운다. 가격도 비싸지 않다. 연평꽃게장 백반이 1만9천원, 꽃게탕(중) 3만7천원, 꽃게무침(중) 3만7천원, 꽃게볶음(중) 3만5천원이다. 좌석은 50여석. 단체로 가면 더...
- 주간경향>스포츠
- 해수욕장과 맛집(2003. 08. 07)
- ... 밥을 짓는다. 밑반찬으로 쓰이는 야채는 주인 안만수씨가 유기농법으로 지은 것이다. 이밖에 꽃게탕(1인분 1만6천원), 수육 형태로 쪄내 겨자장에 찍어먹는 '아귀 1마리'(5만~7만원)도 인기가 높다. 이 농...
- 주간경향>스포츠
레이디경향(총 13 건 검색)
- 무더위 이기는 나만의 보양식(2014. 07. 01 19:06)
- ... 섞은 양념을 넣어 간한다. 5 ④에 ③의 홍고추와 쑥갓, 날콩가루를 넣어 마무리한다. 요리연구가 홍신애의 콩가루 넣은 맑은 꽃게탕 6월 중순부터 8월 중순까지는 꽃게 금어기로 우리나라에서는 잡을 수 없다. 생으로 된 꽃게는 먹을 수 없지만 생각을 바꾸면 알이...
- 레이디경향>요리
- 일년 중 9월이 가장 저렴하다! 집에서 즐기는 꽃게요리(2003. 09. 01)
- ... 덜 나는 것이 싱싱한 꽃게다. 4. 간장 게장을 담글 때는 암컷을 고를 것. 그 외 탕이나 찜을 할때는 수컷을 고른다. 암컷으로 꽃게탕을 하면 특유의 암컷 내장 맛으로 텁텁한 맛이 나고 꽃게찜을 만들어도 장이 딱딱해져 맛이 덜하다. 5. 게장을 담글 때가 아니면...
- 레이디경향>요리
- [재래시장에서 장보기]가을 꽃게 요리(2010. 10. 08 17:26)
- ... 통통하게 오른 가을 꽃게는 입맛 제대로 당기는 밥도둑. 꽃게탕과 꽃게찜은 만들기 어려워 보이지만 기본 테크닉 몇 가지만 익히면 간단하게 완성할 수 있다. 꽃게 요리에 처음 도전하는 초보 주부를 위해 꽃게 다듬기부터 꼼꼼하게 배워봤다. “재래시장에서...
- 레이디경향>요리
- 야구선수 이호준 아내 홍연실의 가을 보양식(2013. 09. 30 15:17)
- ..., 하는 마음에 인천에 위치한 이호준·홍연실 부부의 집을 찾았다. 그녀가 제안한 메뉴는 닭가슴살과 수삼을 곁들인 밀전병, 꽃게탕, 전복 마늘볶음, 마전으로 제철 식재료와 영양소가 균형을 이뤄 가을 보양식으로 즐기기에 충분했다. 홍연실씨는 요리를 따로...
- 레이디경향>요리
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