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"판을 바꾸는 자리까지는 무조건 버틸 생각" 여성 오마카세 셰프의 다짐[플랫](2021. 10. 26 07:00)
... 있을 때요. ‘스시코우지’ 본점에서 온갖 잡일하며 3~4개월 버텼더니 어느 날 코우지상(스시코우지 대표 나카무라 코우지)이 “슬기야 이제 오마카세 하자”고 부르시더라고요. 그런데 막상...
경향신문>문화 | 플랫팀 여성 서사 아카이브 flat@kyunghyang.com,심윤지 기자 sharpsim@kyunghyang.com
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