주간경향(총 2 건 검색)

‘상극음식’ 먹으면 정말 탈날까(2020. 01. 17 18:24)

... 한 블로그에 올라온 상극음식 정보에 따르면 “감의 타닌 성분이 수렴작용을 하기 때문에 식중독균 번식이 쉬운 꽃게와 감을 함께 먹으면 식중독이나 소화불량 장애를 일으킨다”고 설명한다....

주간경향>사회 | 정용인 기자 inqbus@kyunghyang.com

[닥터 조홍근의 ‘알기 쉬운 건강이야기’]당뇨병에 대해 당신이 모르는 것(2015. 10. 19 18:32)

... 이렇게 먹으면 번거롭기도 하고 소화장애가 올 수도 있으며, 실온에 다 된 밥을 두는 과정에서 식중독균이 번식할 수도 있다는 우려가 있습니다. 이미 다 알려진 방법을 마다하고 어려운 길로 굳이 돌아갈...

주간경향>사회 |

레이디경향(총 15 건 검색)

여름철 경계 대상 1순위, 식중독(2015. 05. 28 16:25)

.... 냉면 육수 및 콩물은 식중독균이 자라기에 충분한 영양분이 있어 끓인 뒤 신속하게 냉각해 냉장·냉동 보관을 하지 않을 경우 식중독균에 오염될 가능성이 있다. 또 빨리 식히기 위해 선풍기를 사용하게 되면 먼지로 인한 오염이 발생할 수 있으니 절대 금물이다....

레이디경향>건강 |

[Health Report]막바지에 더 조심해야 할 여름철 단골 질환 총정리(2010. 08. 04 17:24)

... 설사를 억제하기 위한 지사제를 먹이는 것은 금물이며 항생제도 함부로 복용해서는 안 된다. 지사제를 함부로 복용하면 장내 식중독균 및 독소를 배출하지 못하게 돼 질병 이환 기간이 더 길어질 수 있기 때문이다. 특정 세균에 의한 식중독일 경우 항생제도...

레이디경향>건강 |

철저한 영양과 위생 관리로 건강하게 여름 나기(2011. 07. 29 16:39)

... 속까지 충분히 익힌다. 뜨거운 음식을 보관할 때는 60℃ 이상으로 보온하며, 찬 음식은 4℃ 이하로 냉장 관리한다. 4~60℃는 식중독균 성장 가능성이 높은 위험 온도 구간이므로 음식물 보관시 특히 주의해야 한다. 식재료는 항상 청결하게 보관하고 물도 반드시...

레이디경향>건강 |

우리집에 꼭 필요한 웰빙 가전 23(2004. 06. 01)

... 매직터보 건조시스템을 도입하여 세척과 헹굼 중에 70도 고온수로 한번, 건조 시에 열풍으로 또 한번 살균해줌으로써 O-157균과 식중독균을 없애주는 제품이다. 또한 클린 필터 시스템으로 세척력이 더욱 향상되었으며, 모아진 찌꺼기는 배수 시 자동으로 배출되어...

레이디경향>재테크 |