경향신문(총 1,019 건 검색)

전통주갤러리, 10월의 우리 술 '충남 전통주 5종' 시음회 연다(2019. 10. 08 10:34)
... 추사 애플와인이 선정됐다. 증류주는 두레앙 브랜디가 선정됐다. 청양둔송구기주한산 소곡주또한 전통주갤러리는 전통주 소비 활성화를 위해 다양한 행사를 개최할 예정이다. 10월의 주요 행사는 우리술...
경향신문>경제 | 김창효 기자 chkim@kyunghyang.com
[전통주 기행]“전통주 전시관 만드는게 꿈”(2005. 08. 10 15:56)
... 때 단 한번도 거르지 않고 송엽주를 빚었다. 솔잎을 구하는 데는 반드시 자신이 직접 나선다. “전통주를 빚으면서 우리 것들이 얼마나 소중한지 깨닫게 됐습니다. 젊은 세대에게 낡은 과거에도 빛나는...
경향신문>매거진X |
[전통주 기행]음악교사서 전통주 기능보유자 변신(2006. 03. 14 15:08)
... 민속주가 되살아 나는 것은 반가운 일이다. 그러나 세금이 너무 많고 유통과정에 어려움이 많아 전통주 대중화에 한계가 있는 게 안타깝다”며 “전 국민이 스스럼 없이 전통주 한주로 목을 축일 수 있는...
경향신문>매거진X |
[전통주 기행]“젊은층도 전통주 즐겨찾는 기반마련 큰 힘”(2006. 04. 18 14:47)
... 사회 분위기도 알로愛주를 주목받도록 한 요인이 됐다”면서 “어른이나 찾는 것쯤으로 인식돼온 ‘전통주’를 젊은이들이 즐겨 마실 수 있도록 바탕을 마련해놓은 것은 큰 힘이 될 것”이라고 자랑했다....
경향신문>매거진X |
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스포츠경향(총 372 건 검색)

[바로 이맛!] 새콤달콤 연어말이 전통주에 ‘딱’(2007. 03. 23 21:17)
향기로운 술과 함께 ‘연어말이’(사진)의 새콤달콤함을 입속으로 넣어보자. 전통 약주와 잘 어울리는 신세대풍 퓨전 안주로 배상면주가 여의도점 주방장이 추천했다. 연어말이는 상큼함이 가득한 레몬즙에...
스포츠경향>생활 |
스마트폰으로 전통주도 배운다(2010. 08. 03 18:03)
....ksdb.co.kr)이 업계 최초로 전통주에 관한 모바일 어플리케이션을 출시했다. 최근 유행하는 막걸리에 대한 어플리케이션은 그동안 2가지 정도 개발돼 보급됐지만 탁주·약주·증류식 소주 등...
스포츠경향>생활 | 강석봉기자 ksb@kyunghyang.com
전통주 외길 인생…‘국순당’ 창업자 배상면씨 별세(2013. 06. 07 19:03)
... 올림픽 때 한국을 방문한 외국인들에게 ‘이것이 우리의 술이다’라고 내세울 만한 게 없는 현실이 전통주를 연구하는 사람으로 견딜 수 없어 직접 술을 만들게 됐다”고 밝혔다. 1982년 옛 문헌에서 찾아낸...
스포츠경향>생활 | 디지털뉴스팀
홈플러스, 우리술 전통주 산업 활성화 나서(2022. 11. 08 14:07)
... 벗어나 전통주 산업 발전을 위한 다각적인 방안을 지속 마련할 예정이다. 지난 4일 신규 전통주 제품 11종 판매를 시작했고 현재 16개 점포에서 판매 중인 전통주 제품을 내년까지 90% 늘린다는...
스포츠경향>생활 | 손재철 기자 son@kyunghyang.com
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주간경향(총 56 건 검색)

[주목! 이 사람]‘전통주 소믈리에’ 이현주씨 “우리 술 ‘천대’받는 게 안타까워요”(2019. 12. 06 16:04)
... <한잔 술, 한국의 맛>이란 책을 펴냈다. “시작은 ‘설렘’이었어요. 우리 전통주가 덜 알려져 있다 보니 어떤 맛일까 궁금했죠. 지금은 ‘새로움’이에요. 400~500년 전...
주간경향>사회 | 노도현 기자 hyunee@kyunghyang.com
박근혜 의원의 우리 술 예찬론(2003. 09. 18)
.... 한옥과 향토 음식, 전통주에 관심을 갖고 계신 어머니를 보고 자랐고 지방 곳곳을 다니면서 전통주를 더 깊이 사랑하게 됐습니다. 술도 선조가 닦은 문화인데 이를 살려야 한다고 생각했습니다....
주간경향>사회 |
[캠페인]전통술 몸을 보하는 약주(1970. 01. 01)
... 발효시켜 그윽한 맛을 내는 경주 교동법주, 고려시대부터 평양에서 빚어온 문배주 등도 대표적인 전통주다. 중원의 청명주, 송죽 오곡주, 한산 소곡주, 면천 두견주, 김제 송순주, 진도 홍주, 안동 소주,...
주간경향>사회 |
우리 술은 좋은 것이여!(2003. 09. 18)
... 의견이 분분하다. 전주 전통술박물관의 유상우 연구실장은 "현재 판매되고 있는 희석식 소주는 전통주가 아니다"라며 "다만 가양주를 빚는 것이 금지된 상태에서 나타난 침출주는 우리 술의 역사성을...
주간경향>사회 |
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레이디경향(총 60 건 검색)

전통주갤러리, 랜선혼술 ‘녀우주담‘ 11일 개최(2020. 06. 05 09:25)
... 인디뮤지션 요조, 웹툰작가 미깡, 유현수 셰프, 신혜영 국가대표 전통주 소믈리에가 출연해 여름에 혼자 마시기 좋은 전통주 등 술에 얽힌 다양한 사연을 소개한다. 이번 방송은 오는 11일 오후 8시 30분에 유튜브 채널‘전통주갤러리official’을 통해 라이브...
레이디경향>문화/생활 | 김창효 기자 chkim@kyunghyang.com
전통주와 궁합 맞는 정월 술상 예찬(2016. 01. 05 14:29)
... 풍류를 아는 우리 선조들은 술 한 잔의 즐거움과 여유를 시로 쓰고 그림으로 남겼다. 오랜 세월 이어져 내려온 우리 전통주와 궁합 맞는 안주로 멋스럽고 운치 있는 새해를 맞이하면 어떨까. 향긋한 술 향기에 물들고 맛있는 음식에 정드는 정월 술상 예찬....
레이디경향>요리 |
인기 많은 전통주, 이마트에서도 판매 확대(2023. 10. 18 06:49)
..., 두레양조 ‘두레앙’, 착한농부 ‘만월24’, 문경주조 ‘폭스진’ 등이다. 시음 행사 기간에 전통주를 구매하는 소비자에게 전통주 잔세트와 소개 가이드북을 증정한다. 국세청 통계에 따르면 전통주 산업 규모는 2021년 941억원에서 지난해 1622억원으로 73%...
레이디경향>화제|요리 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com
‘전통주 = 막걸리’를 떠올리는 당신이라면(2023. 12. 22 14:40)
.... 하지만 증류식 소주나 증류주를 먼저 생각한다면 트렌드세터일 가능성이 높다. 전통주 커뮤니티 백술닷컴이 22일 발표한 ‘2024 전통주 시장 전망 리포트’에 따르면 올해 전통주 매출에서 소주·증류주 판매량이 가장 많았다. 전체 판매량의 40%를 차지했다. 다음은...
레이디경향>화제 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com
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