경향신문(총 122 건 검색)

[지극히 味적인 시장]메밀찬미… 味 맛에 반하고, 美 풍경에 취하고(2022. 09. 23 16:10)
... 2층에 들어섰다. 카페와 문화센터가 입점했고 1층은 어시장으로 구성됐다. 이후로 몇 개의 지역 시장에 이런 상생 모델이 들어섰다. 중심에 상설시장이 있고 좌우로 장이 들어선 모양이다. 당진장이...
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[지극히 味적인 시장](44)몰라보게 달라진 시장, 몰라봤던 낙지의 맛…지나치면 후회할 걸요(2020. 12. 04 16:50)
... 넘쳐 함석판으로 만든 간이 점포만 있던 시장은 현대식 아케이드로 변모했다. 붐비는 사람 하며 시장은 활력이 넘쳤다. 상설 점포는 오일장이 서지 않더라도 문을 연다. 시장 주변으로 오래된 육회비빔밥...
경향신문>여행 |
[지극히 味적인 시장]5월의 시장엔 주인공이 없다? 굳이 꼽자면 ‘마늘쫑’이 있다(2023. 06. 02 16:17)
... 상설시장 곳곳에 추어탕과 다슬기 음식 파는 식당이 시장 규모에 비해 많았다. 마늘쫑 5월 말의 시장에서 주인공은 따로 없었다. 그저 일상에 필요한 식재료를 사고팔고 있었다. 시장에서 주인공이 따로...
경향신문>여행 |
[지극히 味적인 시장]푹푹 찌는 여름에 시장에 가는 이유(2023. 07. 28 16:16)
... 비슷한 형태였다. 음성장은 상설시장이 없었다. 오일장이 들어서는 거리의 끝과 끝 사이에 여기가 시장임을 알려주는 세움 간판이 서 있을 뿐이었다. 세움 간판으로 구분한 400m 남짓한 거리에 오일장이...
경향신문>여행 |

레이디경향(총 2 건 검색)

[책 읽는 레이디] 베테랑 식품 MD의 사계절 전국 오일장 탐험기(2023. 02. 19 13:20)
... ‘지극히 味적인 시장’을 연재하고 있는 김진영 식품 MD의 오일장 연작 세 번째 책이 출간됐다. 상상출판 제공 제주... 강진 오일장에서 만난 별꽃나물의 “여린 단맛”으로 포문을 연다. 시장의 고인물이지만, 여전히 호기심 가득한 시장 탐험가는 부산...
레이디경향>문화/생활 |
[책 읽는 레이디]27년차 식품 MD의 영업 비밀 대공개···‘맛있으면 고고씽‘(2022. 08. 30 09:43)
... 만렙의 27년차 식품 MD.”2019년 1월부터 경향신문에 ‘지극히 味적인 시장’이라는 전국 오일장 탐방기를 인기리에 연재하고 있는... 대해 궁금해 해야 한다. 궁금함이 모든 일의 시작이다.”재래시장부터 대형마트, 새벽배송을 하는 온라인몰까지 대한민국의...
레이디경향>문화/생활 |
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