레이디경향(총 1 건 검색)

[책 읽는 레이디] 베테랑 식품 MD의 사계절 전국 오일장 탐험기(2023. 02. 19 13:20)
.... 시장의 고인물이지만, 여전히 호기심 가득한 시장 탐험가는 부산 기장시장에서는 지난해 수확한 배추의 뿌리에서 자라난 새순 ‘겨울채’에 발목이 잡히고, 벌레문치(장치) 못지않게 못생긴 ‘고랑치’에 사로잡힌다. 식품 베테랑에게도 여전히 새로운 먹거리가...
레이디경향>문화/생활 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com
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