주간경향(총 17 건 검색)

[오늘을 생각한다]복수는 강의 것(2022. 09. 02 11:30)

... 초과한 마이크로시스틴이 검출됐다. 마시는 물이야 생수를 사면 된다지만 씻는 물은 어쩔 것이며, 단체급식 위주의 어린이, 환자의 밥상은 또 어쩌란 말인가. 녹조라떼는 복수극에 등장하는 독배처럼...

주간경향>오피니언 | 장하나 정치하는엄마들 활동가

경계에 선 청춘의 험난한 취업 여정(2022. 07. 22 11:16)

...’ 정도만 접했다. 한국어가 어려워 자격증 필기시험을 3번이나 봤다.” 2020년 6월 단체급식회사인 아워홈에 계약직으로 입사한 뒤 정규직 전환 시험을 준비하는 것도 또 하나의 도전이었다. ...

주간경향>사회 | 김지환 기자 baldkim@kyunghyang.com

[수과원의 젊은 과학자들](9)수산물 요리책 펴낸 국립수산과학원 장미순 박사 “넙치·참돔 요리 해보실래요”(2021. 08. 20 14:41)

... 가정에서 생선요리 빈도가 줄면서 어린이와 청소년들이 수산물 섭취를 낯설게 여긴다. 학교 단체급식에서도 수산물 잔반이 많다는 영양교사 선생님들의 이야기를 자주 접했다. 이를 해결하는 데...

주간경향>경제 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com

‘고기 없는 월요일’을 아시나요(2021. 08. 09 14:10)

... 하나. 우리는 1명의 비건보다 100명의 플렉시테리언을 위해 활동한다. 이를 위해 공공급식, 단체급식에서 주 1회 채식을 제안한다. 기업, 공공기관, 시민단체, 학교의 정책을 바꾸도록 권한다. 또한...

주간경향>사회 | 박주연 선임기자 jypark@kyunghyang.com

[표지 이야기]“소수자 권리로 채식선택권 보장해야”(2020. 10. 16 15:49)

... ‘군대 단체급식 채식선택권 보장’ 진정한 정태현씨와 장서연 변호사 지난해 말 국방부는 채식주의자 등 소수 장병을 위한 급식 지원 관련 규정을 신설하고 2020년 급식방침에 반영했다. 규정에는...

주간경향>사회 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com

독자댓글 1343호를 읽고(2019. 09. 06 15:34)

... 애호가지만 지지합니다. 세상은 다양성이 존중되어야 합니다. _네이버 kkor**** 다른 걸 떠나서 단체급식이라 피할 수 없는 군대나 학교, 회사에선 채식메뉴 만드는 게 맞는 거 같다. _네이버 node****...

주간경향>오피니언 | e메일 투고 wkh@kyunghyang.com

삼성웰스토리 육아휴직자 부당대우?(2018. 04. 30 14:30)

... 낮은 인사고과 사례 잇달아… 회사 측 “그런 사실 없다” 삼성그룹의 단체급식 및 식자재유통 사업 계열사인 삼성웰스토리가 수년간 출산휴가나 육아휴직에 들어가는 직원들에게 인사상 불이익을 줘...

주간경향>경제 | 송진식 기자 truejs@kyunghyang.com

[포커스]삼성, 진짜 단체교섭은 처음이지!(2017. 11. 14 18:13)

... 촉구하고 있다. / 삼성웰스토리지회 제공 에버랜드 상장 논란, 부메랑돼 돌아오다 삼성웰스토리는 단체급식과 식자재유통을 전문으로 하는 기업이다. 본래 삼성에버랜드 유통사업부에 속해 있다가 에버랜드와

주간경향>사회 | 송진식 기자 truejs@kyunghyang.com

[·환경보건시민센터 공동 기획 가습기 살균제 참사 기록 ‘엄마, 숨이 안 쉬어져’](17) 더 소외된 피해자는 군소 제품 사용자들(2016. 12. 27 11:15)

... 소독제로 사용돼 왔다. 보건복지부가 2009년에 고시한 식기세척제 기준에 보면 이 성분은 학교 단체급식 식기세척제에 사용할 수 있는 물질로 고시돼 있다. 세정제 내지 세척제, 소독제와 같은 용도로...

주간경향>사회 |

[사회]미국산 쇠고기 여전히 ‘찬밥’신세(1970. 01. 01)

... 있다. 현재 수입 업체가 미국산 쇠고기를 판매하는 곳은 식당과 정육점, 소규모 단체급식 업체뿐인 것으로 알려져 있다. 이마트·롯데마트 등 대형 마트는 여전히 여론의 눈치를 보면서...

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