주간경향(총 134 건 검색)

[조명]세계인 유혹 나선 ‘떡볶이의 변신’(2009. 10. 06 11:29)
...’이 아니다. 연구소는 한식의 세계화 및 국내 농식품 수출 확대를 목적으로 설립됐다. 이상표 떡볶이연구소장(48)은 “떡볶이를 세계의 명품요리로 발전시켜 쌀 가공식품 산업의 수출경쟁력을...
주간경향>경제 |
[조명]희미해지는 ‘신당동 떡볶이’의 추억(2009. 10. 06 11:29)
... “학생 때 용돈을 모아서 오던 기억에 종종 찾게 된다”고 말했다. 이렇듯 신당동 떡볶이 골목은 떡볶이와 추억을 함께 즐길 수 있는 공간이다. “2NE1의 <I don’t care>를...
주간경향>경제 |
[캠페인]떡볶이 길거리 간식서 웰빙푸드로(1970. 01. 01)
... 그 떡볶이 시장의 규모가 어느 정도인지 짐작하고도 남는다. 여기에 가공·유통 효과를 포함한 떡볶이 시장 전체를 따진다면 약 9000억 원 시장에 이른다는 게 업계의 추산이다. 정부는 떡볶이 붐을...
주간경향>사회 |
[매니아클럽]떡볶이를 사랑하는 사람들(1970. 01. 01)
... 말이다. 한 달에 한번씩 열리는 정기모임은 떡볶이로 시작해 떡볶이로 끝난다. 심지어 술안주까지 떡볶이를 고집한다. 부클럽장 강현경씨는 “떡볶이를 안주로 먹어서 속탈났다는 회원은 한 명도 없다”고...
주간경향>스포츠 |
[골목내시경]신당동 골목길-중년이 되어 다시 찾은 신당동 떡볶이집(2019. 08. 16 15:21)
... 떡볶이판의 승리자가 됐다. 지금 그 골목은 자동차가 양방향으로 다닐 만큼 넓은 길이 되었지만, 떡볶이집이 처음 생겼을 무렵 일대는 개천이 흐르던 곳이었다. 생활오수가 여과 없이 흐르고 온갖...
주간경향>사회 |
[톡톡TV]떡볶이처럼 질리지 않는 (2019. 06. 17 10:21)
... 떠돌곤 한다. tvN tvN <신서유기 외전 강식당2>(이하 강식당2)가 이번 시즌 주메뉴로 내세운 떡볶이를 보면서 프로그램과 아이템이 묘하게 닮아간다는 생각이 들었다. 떡볶이는 잘 만들어봐야 떡볶이다
주간경향>문화/과학 |
대통령과 재벌의 떡볶이…밀실 밖으로 나온 ‘유착’(2023. 12. 22 16:00)
..., 역시 권력이라면 둘째가라면 서러워할, 내로라하는 재벌가 오너들을 단체로 불러다가 세워놓고 떡볶이를 먹일 수 있는 대통령이 과연 몇이나 될까. 그리고 하나 더. 재벌들은 ‘바보’가 아니다. 윤석열...
주간경향>정치 |
[우정이야기]떡볶이와 순대 ‘K푸드 기념우표’(2023. 09. 15 10:58)
..., 등심, 참기름, 간장, 파, 버섯 등을 함께 볶아 만드는 방법이 기록돼 있다. 현대의 ‘고추장 떡볶이’는 한국전쟁 직후인 1953년 마복림 선생(1921~2011)이 서울 중구 신당동 노점상에서 팔면서...
주간경향>경제 |
[취재 후]“떡볶이는 잘 먹더라”(2024. 01. 01 07:00)
... 갈 일이 있었다. 자갈치시장 인근 카페에 들렀다. 손님은 단 한명. 무료해 보이는 카페 주인에게 떡볶이 먹방을 본 소감을 묻자 돌아온 대답이다. 무관심과 냉소의 중간쯤이다. 주인은 이내 시름을...
주간경향>오피니언 |
[언더그라운드.넷]‘서러운 떡볶이 아줌마’의 그 후 5년(2013. 01. 29 13:38)
... 2008년도 사진이니 정치적 시기로 딱 요맘때다. 이명박 정부 출범 직전이다. 길바닥에 엎어진 떡볶이 좌판을 배경으로 한 아주머니가 눈물을 닦는다. 누리꾼은 “시장을 살리겠다”는 이명박...
주간경향>사회 |
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