레이디경향(총 14 건 검색)

[주말&] 아직은 여름, 부지런히 즐기는 제철 음식(2024. 08. 17 09:00)

... 말복이 지나자마자 가을 기운을 느낀다는 촉이 좋은 분들도 있습니다만, 전 아직 덥네요. 한편으로는 아직 8월이니 곧 아쉬워질지 모를 여름 음식을 열심히 먹어둬야겠다는 조바심도 듭니다. 아직 한 번도 성공하지 못한 ‘복켓팅(복숭아+티켓팅)’에도 다시...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

피자 위 동상이몽…광화문에 상륙한 피제리아 호키포키 [식후감](2023. 08. 18 10:36)

.... 대표 메뉴는 표고&블루치즈, 부라타, 페퍼로니다. 최근에는 여름 시즌 한정 메뉴로 ‘초당옥수수’ 맛을 선보이기도 했다. ‘말복’이 지났지만 멈출 줄 모르는 무더위가 이어진 17일, 피제리아 호키포키에 다녀왔다. 장슐랭과 초박, 쫑(초딩 입맛, 공주님은 휴가

레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

[펀펀(funfun)한 요리] 곰도 사람이 되는데! 고기 없이도 든든 마늘보양죽(2023. 08. 09 07:02)

... ‘마늘죽’을 강력 추천한다. 진 빠지는 여름, 쇠한 기운을 보하는 보양식 한 그릇 먹어주는 것은 상식. 때마침 8월 10일은 말복이다. 말복쯤 되면 집에서도 닭 잡아 물에 빠뜨리기를 여러 차례. 삼계탕집에 줄 선 것을 보고는 “오늘도 맛보기는 글렀네 쯧쯧” 혀...

레이디경향>요리 | 새미네부엌 요리법연구소

1인당 2~3만 원대 가성비 호텔 여름 메뉴 어때?(2023. 08. 04 10:47)

... 홀에서도 4일과 18일 각각 같은 콘셉트의 글래드 포차가 열린다. 시간은 모두 오후 6시부터 9시30분까지. 금액은 1인당 3만 원이다. 말복인 10일에는 원기충전 보양식을 판매한다. 전복을 넣은 삼계탕과 디저트 과일, 커피가 제공된다. 글래드 여의도는 1인당...

레이디경향>레저/여행 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

닭 전문가가 알려주는 초간편 여름 보양식(2023. 08. 02 14:42)

... 10일은 말복이다. 긴 장마와 혹독한 폭염으로 입맛을 잃은 이번 여름, 기력을 보충할 보양식이 어느 때보다 절실하다. 닭고기로 잘 알려진 종합식품기업 하림이 집에서 비교적 간단히 만들 수 있는 보양식 레시피를 소개한다. 닭다리만으로 즐길 수 있는...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

한정판부터 편의점 간편식까지…초복 맞이 ‘신상’ 보양식 총정리(2023. 07. 06 15:55)

... 등 다채롭게 준비됐다. 경주 코오롱호텔은 ‘복캉스(복날+호캉스)’를 즐길 수 있도록 최고의 식재료로 구성한 닭죽을 초복, 중복, 말복 한정 조식 메뉴로 제공한다. 이와 함께 코오롱호텔 베이커리 ‘옳온’은 ‘할매니얼(할머니+밀레니얼)’ 트렌드를 반영해...

레이디경향>건강 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

[주말&]이렇게 된 이상, 본격 동남아 요리로 홈쿡(2022. 08. 13 07:56)

... 15일은 광복절이면서 삼복더위의 막바지 말복입니다. 덥고 습한 날씨를 피할 수 없다면, 즐겨보면 어떨까요. 집에서 동남아 현지 분위기를 낼 수 있는 음식 레시피를 찾아봤습니다. 인도네시아의 국민음식으로 알려진 볶음밥 나시고랭, 새우부터 고기까지 갖은...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

[Music]에디터의 추천 명반 MILES 「Sketches of Spain」(2009. 09. 25 14:38)

.... 벌써 네 번째 앨범이라니 다른 앨범도 찾아 들어보고 싶을 정도로 멜로디가 좋다. 하모니카와 깔끔한 블루스 기타 연주가 마지막 말복 더위를 확 날려버린다. KIMMASTER란 이름은 ‘김마스타’라고 발음된다. 인디 특유의 신선한 열정과 누구나 듣기 편한 대중성을...

레이디경향>문화/생활 |

[공개수배]‘달빛 소나타’의 밤도둑 ‘밤안개’ 개그맨 이경래씨(2009. 09. 04 14:58)

... 식당을 운영하고 있다는 이야기를 듣고 찾아갔다. 수십 명의 단체 손님도 한번에 받을 수 있는 큰 규모의 식당이었다. 마침 말복이라 일손이 부족해 그가 직접 화덕에 고기를 굽고 있었다. “화덕에 고기를 초벌구이한 다음, 기름을 빼고 손님상에 올립니다....

레이디경향>연예 |

모범생 이미지 벗고 버라이어티 넘보는 서태화의 도전(2008. 11. 13)

.... 제 일과 중 하나예요. 취미가 요리인데, 요리할 때가 집중력이 가장 강해요. 혼자 있을 때 오히려 제일 잘 해 먹고요. 지난 말복에는 어머니가 제주도에서 보내주신 전복과 닭으로 삼계탕을 끓여 먹었어요.” 성악을 공부한 사람들 중에서는 미식가나 음식점을...

레이디경향>연예 |