레이디경향(총 306 건 검색)

[주말&] 추울수록 더 맛있는 미역으로 봄맞이 디톡스 식단(2023. 02. 10 17:03)

... 미역과 ②의 감자를 넣고 20~25분 끓이다가 국간장으로 간한 뒤 ①의 들깨가루를 넣고 한소끔 더 끓인다. 제철 물미역으로 한상차림을 해볼까요. 물미역마리네이드 재료 = 물미역 100g, 주꾸미 4마리, 그린...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

가을에 비가 오면 ‘미역새우전’ [펀펀(funfun)한 요리](2023. 11. 01 09:51)

... 모르겠다. 생일 때 특히 빼놓지 않아 더 친근한 한국 미역은 생산지별(동해·남해 등)로 재배 특징이 각기 다르다는데 어떤 미역이든 맛있는 건 매한가지다. 미역에는 대체로 칼슘이나 칼륨이 많아 뼈 건강에 좋고 나트륨을 배출해 주니 자라나는 어린이에게도...

레이디경향>요리 | ‘새미네부엌’ 요리법연구소

[임성용의 보약밥상]아토피 증상 완화에도 좋은 ‘미역’(2022. 05. 24 14:12)

... 아니라 바지락 등의 어패류 등 한국의 식재료들과 궁합이 좋은 미역. 경향신문 자료사진TIP1. 산후조리와 미역국 = 출산 후에 산모가 미역국을 먹은 것은 고려 이전부터라고 한다. 고래가 출산 후 미역을 먹는다는 사실에서 기인됐다고 하는데, 실제로 미역에는...

레이디경향>요리 | 한의사·엘:에스 한방병원 원장

[웹툰 작가 인터뷰] ① 가족 간 성폭력, 낙태, 미혼모 소재로 작품 그려낸 ‘아! 지갑 놓고 나왔다’의 미역의 효능(2015. 10. 01 17:00)

... 대하여.’ 작가가 연재를 통해 밝힌 견해다. 많은 여성 커뮤니티 사이트에서 공감을 얻었다. 왜 다 여자만의 탓이고 몫인가! 사실 미역 작가의 작품뿐 아니라 작품에 덧붙은 ‘미혼 여성의 낙태에 대하여’라는 작가의 말이 다양한 여성 커뮤니티 등에서 크게 화제가...

레이디경향>화제 |

건강한데 맛있다…알리오 올리오 미역 면 파스타 [굿바이 독소](2023. 10. 30 09:35)

... 면에 왕새우를 올린 건강 파스타 요리법을 소개한다. 알리오 올리오 미역 면 파스타 레시피. 용감한까치 제공 · 알리오 올리오 미역 면 파스타 재료 = 미역 면 180g, 손질한 냉동 새우 7마리, 마늘 10~15톨, 브로콜리 1줌, 페페론치노 약간, 파슬리 가루 약간(선택),...

레이디경향>요리|건강 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

끝맛까지 개운한 속 든든 국물요리…미역 홍합수제비(2007. 11. 05)

... 조미료를 넣을 필요도 없다. 여기에 쫄깃쫄깃 수제비가 더해지면 영양 높고 든든한 한 끼 식사가 완성! 재료 홍합 200g, 마른 미역 120g, 감자·양파 1개씩, 다진 마늘 1큰술, 물 적당량, 후추·간장 약간씩, 밀가루 반죽(밀가루 4컵, 달걀 1개, 소금 약간, 물...

레이디경향>요리 |

[가족 밥상]물미역으로 만든 다이어트 메뉴(2011. 03. 15 15:20)

... 예방한다. 채식주의자, 수험생, 임산부, 청소년, 어른, 노인에게 두루두루 좋은 식품이다. FOR PARENTS 물미역마리네이드 재료 물미역 100g, 주꾸미 4마리, 그린 올리브 8개, 할라피뇨 2개, 마리네이드소스(올리브유 5큰술, 레몬즙 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1...

레이디경향>요리 |

감칠맛 나는 12월의 건강 식단(2004. 12. 01)

... 삼치생강간장조림 알타리김치 31일 참치죽 연두부 양념찜 양배추초절이 쪽파양념김치 양곱창구이와 미나리김치볶음밥 미역줄기볶음 나박물김치 양상추오이즉석무침 꼬막무침 재료 꼬막 200g, 다진 파 2큰술, 생강 1톨, 고춧가루 간장 1큰술씩, 다진 마늘 깨소금...

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요리연구가가 뽑은 30일 메뉴, 한 달이 즐겁다(2004. 01. 01)

... 즐길 수 있다. 특히 마른 홍고추를 기름에 볶아 매운맛을 더해주면 청경채의 맛이 더욱 좋아진다. 생미역초회 33.7kal 재료 생미역 200g, 실파 3대, 홍고추 1개, 청양고추 1/2개, 양파 1/4개, 소금 약간, 생강즙 1/2작은술 (초고추장) 고추장 2큰술, 고운 고춧가루,...

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오늘 메뉴는 뭘까? Fresh! 3월의 식탁(2004. 03. 01)

..., 우엉잡채, 김구이, 배추김치 저녁 현미콩밥, 우럭매운탕, 미역줄기볶음, 어묵조림, 나박김치 3월20일 아침 닭고기덮밥, 미역된장국, 시금치나물, 양파장아찌, 나박김치 저녁 현미콩밥, 북어콩나물국, 두부간장조림, 시래기볶음, 배추김치 3월21일 아침 차조밥...

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