경향신문(총 30 건 검색)

‘블랙페이퍼’에서 ‘검은 반도체’로…김은 어떻게 금(金)이 되었나(2024. 05. 18 06:00)

... 지난해 출시된 냉동김밥이 품절 대란을 일으키며 매장마다 냉동김밥을 사기 위한... 시장에서 사온 생김에 기름을 바르고 소금을 뿌려 한 장 한 장 구운 김을 식탁에 올렸다. 부엌 한쪽,...

경향신문>라이프 | 노정연 기자 dana_fm@kyunghyang.com

[시선]한주소금의 잃어버린 10일(2024. 05. 05 20:16)

.... 그러나 언론들이 공포스럽게 조장한 ‘소금대란’은 기업의 일시적 생산 차질에 불과하다.... 언론과 식품업계가 호들갑스럽게 떠드는 ‘소금대란’의 실상이다. 중대재해가 발생하면 노동부는...

경향신문>오피니언 | 전주희 서교인문사회연구실 연구원

입에 딱! 소문난 그 떡 찾아 ‘떡지순례’ 떠나볼까(2024. 02. 09 08:00)

... 팥고물이 사르르 풀어지는 것이 반전매력. 소금간을 딱 맞춘 쫀득한 찹쌀피와의 조화도... 수 있다. 빠른 자만이 먹을 수 있다. ‘떡대란·떡케팅’ 부른 그 떡들 익산농협 ‘생크림...

경향신문>라이프 | 노정연 기자 dana_fm@kyunghyang.com

[세상읽기] 9.0 대지진도 몰랐으면서(2023. 07. 07 03:00)

... 뿐이다. 정은정 농촌사회학 연구자2011년에도 소금 대란을 겪었다. 당시 동일본 대지진 여파로... 12년간 살았다. 지금도 원전 오염수 해양 방류가 소금 대란을 위시한 수산업 피해로만 한정해...

경향신문>오피니언 | 정은정 농촌사회학 연구자

‘밥상의 해결사’ 소금이 ‘금’이 되어버렸다(2023. 06. 24 07:31)

... 아닌 소금 품절 대란에 소금의 존재감이 달리 보이기 시작한다. 소금의 세계를 들여다보았다.... 운영하는 B씨는 “가족 생계가 달린 문제라 소금 대란 체감은 더욱 크다”고 말한다. 평년 소금...

경향신문>라이프 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

후쿠시마 오염수 방류 계획에 ‘소금 대란’ 현실화되나(2023. 06. 16 08:18)

14일 오전 대전 서구 둔산동 한 대형마트 소금 진열대에 소금이 비어있다. 연합뉴스.

경향신문>경제 | 박상영 기자 sypark@kyunghyang.com

천일염 주문 폭주에 홈페이지도 닫았다…“정부는 사재기 아니라는데, 뭐라 설명해야 하나”(2023. 06. 16 14:33)

... 말고 소금값 해결을 위해 적극 나서야 한다”고 말했다. 임 교수는 “소금 품귀 상황은 코로나19 대유행 초기 ‘마스크 대란’과 비슷한 점이 있다”며 “당시 시장에서 마스크 품귀 조짐이 있었지만...

경향신문>경제 | 강현석 기자 kaja@kyunghyang.com

‘원전 오염수 바다’ 초읽기…소비자들 천일염 구매 러시 “사면서도 슬프다”(2023. 06. 13 17:29)

경향신문>경제 | 노도현 기자 hyunee@kyunghyang.com

일본 오염수 방류 불똥 튀었나…천일염 가격 오르고 구매 폭주(2023. 06. 13 21:19)

... 달했다. 이어 맛소금(20.8%), 일반소금(9.8%), 레몬·함초 등을 섞은 시즈닝(1.4%).... 정부는 2021년 늑장 대응으로 요소수 대란을 키운 바 있다. 현재 소비자들이 구매하는 천일염...

경향신문>경제 | 노도현 기자 hyunee@kyunghyang.com

빙판길, 이젠 안녕…얼지 않는 도로가 온다(2023. 02. 26 09:00)

... 뿌리는 방식으로 진행된다. 염화칼슘이나 소금은 물이 얼음으로 변하는 온도를 기존 0도에서... 신속하게 살포 작업을 하지 못하면 도심에선 교통대란이 일어난다. 연구진은 ‘아세트산나트륨’을 핵심...

경향신문>과학·환경 | 이정호 기자 run@kyunghyang.com