주간경향(총 14 건 검색)

[천현우의 쇳밥이웃](4)“내 일로 내 돈 잘 벌면 그냥 세상이 재밌드라”(2022. 02. 04 15:48)

... 떨어지면 그래 우울하데.” 10년의 세월은 카푸어를 워크홀릭으로 바꿔놓았다. 2차는 맞은편 수제맥주 집에서 마셨다. 대화 주제는 자연스레 ‘다음 목표’로 넘어갔다. 먼저 조심스레 소리...

주간경향>사회 | 천현우 용접노동자

[골목 내시경]청담동-은밀하고 화려하게 펼쳐진 ‘그들만의 세상’(2021. 08. 20 14:41)

.... 골목 입구에 소위 맛집이라는 곳들이 표시돼 있다. 랍스터 전문점도 있고 스테이크 하우스며 수제맥주 양조장도 보이고 프랑스식 디저트 가게도 있다. 프랜차이즈 포장마차도 보이고 일본식 주점과...

주간경향>사회 | 김천 자유기고가 mindtemple@gmail.com

[우리가 모르는 인도](11)금주의 나라? 인도는 지금 맥주 열풍(2021. 07. 02 13:58)

... 부네시에 몰려 있는 정보통신(IT) 종사자들과 뭄바이의 트렌드세터들 사이에서 지난 2~3년 사이에 수제맥주 열풍이 일어나고 있습니다. 또 코로나19로 인해 이동에 제한이 생기자 더운 날씨에 집에서 가볍게...

주간경향>국제 | 한유진 스타라진 대표

2020년은 수제맥주 전성기의 원년?(2020. 01. 10 16:38)

... 한다. 그는 “일정 규모 이상의 설비를 갖춘 브루어리에서 맥주를 공급받는 프랜차이즈 수제맥주가 아무래도 맛에 변화가 없이 안정적이고, 다양성 면에서도 소형 업체를 능가할 수밖에 없다...

주간경향>사회 | 김태훈 기자 anarq@kyunghyang.com

[법률 프리즘]‘5캔 1만원’ 수입맥주 어떻게 가능할까(2019. 10. 14 16:29)

... 발포주를 출시하기도 하는 등 나름의 방식으로 이윤을 내고 있다. 직접 타격을 입는 곳은 소규모 수제맥주 제조 회사들이다. 2014년 주세법 시행령 개정으로 맥주 제조장의 시설기준이 완화돼 중소업체가...

주간경향>사회 | 박기태 법무법인 한중 소속 변호사

[골목 내시경]익선동 골목길-아기자기한 멋과 맛에 외국인도 끌린다(2018. 12. 03 14:13)

... 말했다. 문을 연 가게들도 메뉴는 대부분 젊은 취향을 따랐다. 커피와 차를 파는 카페뿐 아니라 수제맥주에 서양식 과자점, 독특한 메뉴를 앞세운 레스토랑이 눈에 띈다. 향수를 살린 옛날식 오락실도 있고...

주간경향>사회 | 김천 자유기고가 mindtemple@gmail.com

요즘 핫 플레이스! 도심형 ‘문화 리조트’ 꿈꾼다(2018. 11. 05 14:25)

... 색다른 맛의커피다. 12층에 자리잡은 스피닝 울프는 클럽 같은 느낌의 펍이다. 성수동 일대에 수제맥주 전문점은 있지만 펍은 드문 편이다. 트인 창으로 보이는 야경이 좋다. 2014년 설립된...

주간경향>문화/과학 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

패션기업 사업 다각화, 성적 좋다(2018. 08. 27 14:50)

.... 2015년 인수했던 국내 베이커리 업체 ‘퍼블리크’ 지분도 늘렸다. 올해 안으로 수제맥주 브랜드를 론칭한다는 계획도 있다. LF는 식자재와 외식, 주류 사업 등 안착 방송쪽에도 땅을...

주간경향>경제 | 곽희양 경향신문 산업부 기자 huiyang@kyunghyang.com

대형마트 3사, 뜨거운 ‘PB전쟁’(2017. 11. 27 18:57)

... 세븐브로이와 강서맥주, 달서맥주 등 지역 맥주를 선보인 것이 대표적 사례다. 세븐브로이의 수제맥주들은 청와대 호프미팅 공식 만찬주로 선정돼 화제를 모으기도 했다. 특히 신선식품 분야에 집중하며...

주간경향>경제 | 노정연 경향신문 산업부 기자 dana_fm@kyunghyang.com

[특집]“농산물 시장도 가격차별 있어야”(2017. 09. 26 14:55)

... 달라질 수 있습니다. 비싼 농산물을 싫어한다고 생각합니다. 하지만 요즘 사람들은 비싸더라도 수제맥주를 사 먹습니다. 커피의 경우 90% 이상이 맥심만 소비하던 상황에서 드립커피 시장이 커지면서...

주간경향>사회 | 박은하 기자 eunha999@kyunghyang.com