경향신문(총 240 건 검색)

군산서 맛보는 우리 맥주···수제맥주 축제 개막(2024. 06. 21 10:41)

경향신문>문화 | 김창효 선임기자 chkim@kyunghyang.com

[우리말 산책]‘밀복’은 맛없고 ‘검복’이 맛있다(2024. 05. 26 20:30)

... 만한 맛’이라 했고, 최초의 한글소설 <홍길동전>을 지은 허균도 봄철의 복어를 최고의 술안주로 꼽았다. 그렇게 맛있는 복어를 현대인들도 즐겨 먹는다. 하지만 그 이름들을 제대로 아는 사람은...

경향신문>오피니언 | 엄민용 기자 margeul@kyunghyang.com

“계란프라이 안주 왜 안 만들어줘?” 친모 폭행 숨지게 한 40대 징역 7년→10년(2024. 05. 22 16:27)

.... 경찰이 도착했을 당시 어머니는 숨진 상태였고, A씨는 긴급체포됐다. 경찰 조사에서 A씨는 술안주로 계란프라이를 만들어 달라고 요구했으나 어머니가 거절해 말다툼하다가 밀쳤다고 진술했다. 다만...

경향신문>지역 | 박미라 기자 mrpark@kyunghyang.com

“소주 한 병” 尹 발언 풍자한 ‘돌발영상’ 삭제···“권력 눈치 정도껏”(2024. 05. 16 18:01)

경향신문>사회 | 조해람 기자 lennon@kyunghyang.com

[정연주의 캠핑카에서 아침을]바삭바삭 입안에서 봄이 부서진다(2024. 04. 13 09:00)

... 간식이 된다. 김에 찹쌀풀을 묻혀서 튀긴 김 튀각에 참깨와 고춧가루를 솔솔 뿌리면 ‘불멍용’ 술안주가 따로 없다. 갓 튀긴 무언가를 먹어보기 위해 옹기종기 모여드는 사람들에게 둘러싸인 고소한 캠핑...

경향신문>라이프 | 정연주 푸드 에디터

[미디어세상]선거방송심의위원회, 희화화 길을 선택하려나(2024. 03. 17 20:18)

... 심의하기 위해 구성한 것이다. 그런데 선방위가 외려 공정성 논란을 야기하고 있다. 호사가들의 술안주 거리도 못 되는 사안을 심의하는 어이없는 일이 벌어지고 있다. MBC는 2월27일 일기예보 소식을...

경향신문>오피니언 | 김서중 성공회대 미디어콘텐츠융합자율학부 교수

[책과 삶]술은 빨리, 안주는 천천히 ‘혼술 스킬’(2024. 01. 05 09:00)

... 풀어놓는다. ‘할 게 없더라도 스마트폰은 만지작거리지 마라’ ‘첫 술은 빨리 주문하고, 술안주는 천천히 온 힘을 다해 주문하라’ ‘먹은 다음에는 고마움의 뜻을 담아 감상을 말하라’ 등의...

경향신문>문화 | 허진무 기자 imagine@kyunghyang.com

“계란프라이 안주 왜 안만들어줘?” 어머니 숨지게 한 40대 징역 7년(2023. 12. 07 16:35)

제주지방법원.

경향신문>지역 | 박미라 기자 mrpark@kyunghyang.com

롯데웰푸드, ‘오잉 노가리칩’으로 먹태깡에 도전장(2023. 08. 28 13:28)

... 힘들 정도로 선풍적 인기를 끌자 유사한 제품을 내놓은 것으로 보인다. 농심이 명태를 촉촉하게 말려 술안주로 좋은 먹태를 내걸었다면, 롯데웰푸드는 명태 새끼를 말린 노가리를 앞세웠다. 롯데웰푸드...

경향신문>경제 | 노도현 기자 hyunee@kyunghyang.com

‘단골 반찬’ 조기·명태·멸치로 본 밥상·바다·문화 변천사(2023. 05. 10 15:33)

... 비중은 68.4%로 쌀과 육류를 제치고 가장 높다(2020년 기준). 밥상의 반찬이나 일품요리, 갖가지 술안주로도 즐겨 먹으니 당연하다. 특히 멸치 소비량은 세계 1위가 두드러지고, 명태는 수산물 수입 1위...

경향신문>문화 | 도재기 논설위원 jaekee@kyunghyang.com