주간경향(총 201 건 검색)

DAC(직접공기포집), 기후위기 해법 될 수 있을까(2023. 07. 28 11:07)

... 농업을 장려하는 자연 기반의 해법으로 탄소 수십억t을 땅으로 되돌릴 수 있다. 식물성 위주로 식습관을 전환하면 산림 훼손과 메탄을 배출하는 소 사육을 줄일 수 있다. 이런 자연 기반 해법으로 연간...

주간경향>경제 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com

‘발암물질’ 아스파탐, 알고 드시나요?(2023. 07. 21 11:16)

... 대해 “1일 섭취허용량을 유지한다면 안전하다”고 밝혔다. 전문가들도 일반적인 식습관에서는 아스파탐 섭취로 인한 발암 가능성이 거의 없다고 본다. 국내의 경우 해외에 비해 아스파탐...

주간경향>사회 | 송진식 기자 truejs@kyunghyang.com

[꼬다리]아기 말고 제가 먹고 싶은 건데요(2023. 06. 16 11:48)

... 대한 편견도 무섭지만, 태어나지도 않은 아이를 미리 재단하는 건 더욱 무서운 일이다. 비 윌슨의 <식습관의 인문학>을 보면, 아이들의 식습관 형성과 관련해 최악 처방은 ‘원래 그럴 것...

주간경향>사회 | 최미랑 뉴콘텐츠팀 기자 rang@kyunghyang.com

“순간의 소비와 쾌락이 당신의 노화 앞당긴다”(2023. 06. 09 11:23)

... 일련의 연구와 진료를 통해 알게 된 건 사람의 생애주기에 따라, 또 환자 개인에 따라 적용해야 할 식습관이나 운동방식이 모두 다르다는 점이다. 굉장히 복잡해 단편적인 정보만으로는 건강관리에 실패할...

주간경향>사회 | 박송이 기자 psy@kyunghyang.com

[한기홍이 만난 사람](13)한의사 정일경 “약을 끊어라, 몸 안에 답이 있다”(2022. 09. 30 11:06)

.... 의사가 환자에게 이런 말을 해주고, 그 실천을 독려해야 합니다. 운동 제대로 하고 올바른 식습관만 지키면 대부분의 만성질환은 쉽게, 근본적으로 치유할 수 있습니다.” 현재 우리나라...

주간경향>사회 | 한기홍 자유기고가

‘기후미식’ 실천으로 ‘기후위기’ 극복한다(2022. 08. 19 11:58)

... 소비가 서구식 식단의 핵심이라고 볼 수 있기 때문이다. 여러 면에서 동물성 단백질에 집착하는 식습관을 버리고, 우리의 식단을 녹색으로 전환해야 하는 시기가 온 것이다. 이런 주장을 구체적인 근거로...

주간경향>사회 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com

[한기홍이 만난 사람](7)슬로푸드 활동가 임경호 “느린 음식을 이웃과 나누면 행복해요”(2022. 08. 05 14:37)

... 발병한다. 몸에 축적되는 요소와 요산을 신장이 제대로 배출하지 못해 생기는 병이다. 돌이켜보면 식습관의 주도권이 내게 없었다. 학교급식과 외식, 배달음식과 야식이 병을 불렀다. 건강한 식단을 스스로...

주간경향>사회 | 한기홍 자유기고가

[우리가 모르는 인도](25)코로나 시대 진화하는 인도 요가(2022. 06. 24 17:09)

... 등과 같은 외형적 부분의 변화에 목적을 두고 이를 달성하는 데 상당히 공을 들인다는 거죠. 명상, 식습관의 조화, 감정 다스림 등처럼 요가가 갖고 있는, 동작 외의 영역에 대해서는 잘 알지 못한다고...

주간경향>국제 | 한유진 스타라진 대표

[지구를 살리는 스타트업](9)“국민 간식 치킨도 대체육 가능합니다”(2022. 06. 24 17:22)

.... 채식을 하면 기본적으로 환경에 미치는 악(惡)영향이 확실히 줄어든다. 많은 연구는 일상의 식습관이 기후위기와 직결돼 있음을 보여준다. 개도국의 인구 증가와 경제 성장으로 50년 후 고기 소비는...

주간경향>사회 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com

[건강설계]콜레스테롤 관리, ‘선’을 지키는 게 중요(2022. 05. 27 13:52)

... 좋다. 박영순 안과전문의콜레스테롤 과다는 콜레스테롤, 포화지방, 트랜스지방을 많이 먹는 식습관과 관련이 있을 가능성이 높다. 또한 흡연, 당뇨, 고혈압, 노화는 콜레스테롤을 높이고 심장마비의...

주간경향>건강 | 박영순 압구정 아이러브안과 대표원장