레이디경향(총 199 건 검색)

고물가 시대를 맞는 알뜰 밥상의 자세 [주말&](2024. 02. 24 10:02)

... 붓고 쪽파를 넣는다. 3 달걀이 거의 다 익으면 소금 간을 한 다음 불을 끄고 ②를 밥 위에 얹어 낸다. 냉장고 속에 잠자던 자투리 고기와 채소를 꺼낼 타이밍입니다. 마파두부덮밥 재료 = 두부 1모, 다진 고기 150g, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 양파...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

피망 속 ‘씨앗’ 먹어도 되나요?(2024. 02. 22 07:04)

... 난다고 해 대부분 도려내지만 씨앗을 잘 활용해 요리하면 음식의 씹는 맛을 더할 수 있습니다.” 더 쉬운 활용으로는 다른 자투리 채소들과 함께 채수를 만들 때 쓰는 것이다. 피망 씨앗을 냉동실에 보관했다가 당근, 배추, 양파 껍질과 함께 채수나 육수를 만들 때...

레이디경향>요리 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

전통 살린 소품 하나면…나도 ‘힙’한 설 명절(2024. 02. 07 11:17)

자투리 천으로 만든 한복 소품…설 기분 내는 법 우리 오방색 ‘색동’을 활용한 액세서리가 눈길을 끈다. 댕기, 스카프, 열쇠고리 등 최소 세 가지 용도로 쓸 수 있는 제품이다. 다나픽코리아 제공 한복이나 전통 문양이 ‘힙’한 건 알겠는데 평소에 갖춰 입기는 영...

레이디경향>패션 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

찬밥, 자투리 식재료 모두 모아 후다닥 ‘볶음밥’ [주말&](2023. 12. 02 08:53)

... 여유롭게 보내기 위해 후다닥 만들 수 있으면서, 이번 주말에 꼭 먹어(치워)야 할 찬밥부터 냉장고 속 자투리 식재료를 활용할 수 있는 최고의 메뉴, 바로 볶음밥입니다. 볶음밥의 기본은 센 불에 빨리 볶은 뒤, 빠르게 그릇으로 옮기는 겁니다. 다 된 볶음밥을...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

명강사가 전한다…‘D-100 수능’ 과목별 마무리 학습법(2023. 08. 09 13:53)

.... 또한, 주제와 소재 연계는 실질적으로 어휘와 표현의 연계이기 때문에 소재와 관련된 어휘의 뜻 위주로 빠르게 익히고, 자투리 시간을 활용해서 짧은 시간 여러 번 반복하는 학습하기를 권했으며, 선택지 어휘를 몰라서 틀리는 경우가 없도록 연계 교재의...

레이디경향>육아/교육 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

이케아, ‘한땀한땀’ 장인 기술 품은 한정판 ‘메빈’ 출시(2023. 05. 31 10:34)

.... 자수, 직접 짠 패브릭 등의 요소가 다채로운 색감, 천연소재와 어우러져 수공예품 고유의 느낌을 내는 것이 특징이다. 특히 면, 자투리 데님 원단, 뽕나무 껍질로 만든 종이, 바나나 섬유, 황마 등 컬렉션에 사용된 천연섬유는 내구성과 재생성이 뛰어나 활용도가...

레이디경향>리빙 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

[주말&] 몽글몽글 브로콜리로 꾸민 건강 식탁(2023. 05. 20 08:05)

... 만든다. 4 볼에 브로콜리와 두부를 넣고 고루 섞은 뒤 ③의 무침 양념을 넣어 고루 버무린다. 브로콜리와 함께 냉장고 속 자투리 재료를 활용할 수 있는 메뉴예요. 브로콜리 버섯프리타타 재료 = 브로콜리 1/3송이, 양송이버섯 3개, 양파 1/4개, 카망베르치즈 1...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

의자인데 의자가 아니다? 스펙트럼 오브 시팅(2022. 09. 02 07:25)

... 작가는 지속 가능한 환경을 위해 불량마스크, 폐플라스틱, 신발 포장박스, 옥수수 전분으로 만든 자투리 아크릴 등 재활용 소재를 이용한 의자를 선보인다. 스튜디오 페시, 유즈풀 워크샵, 김지선 작가는 인체 라인을 고려한 곡선이 두드러진 의자로 최상의...

레이디경향>리빙 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

[책 읽는 레이디]채식의 강렬한 유혹, 홍성란 작가의 ‘초록 식탁‘(2022. 08. 31 09:42)

... 바라는 그림은 냉장고 속 남은 자투리 채소를 모아 구워낸 채소구이가 아니라 오로지 채소구이를 위해서 원하는 야채들을 종류별로 하나하나 사 모은 다음 한 상 차림으로 구이 요리를 만들어내는 것이다. … 햄을 구워 밥에 싸 먹듯이 구운 채소로 밥을 감싸...

레이디경향>문화/생활 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

[주말&]워터쇼·업사이클전시·영화제…주말을 알차게!(2022. 06. 25 08:16)

... 실크 부채 등 한복 업사이클링 제품을 제작하는 씨밍, 버려진 원단에 자수를 놓아 새제품으로 업사이클링하는 유일자수, 자투리 원단을 사용해 반려동물을 위한 기능성 아웃도어 제품을 선보이는 에이블 플러스 글로벌 테크놀로지 등 26개 업체를 만나볼 수 있다....

레이디경향>레저/여행 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com