레이디경향(총 2,108 건 검색)

[주말&] 그 누가 감자를 싫어할까…뚝딱 감자 요리 1탄(2024. 05. 31 12:44)

... 햇감자가 시장에 나왔습니다. 찌기만 해도 포슬포슬 분이 나는 맛있는 요리가 되는 감자. 한 소쿠리 사놓으면 이번 주말 뭐 먹을지 고민이 싹 사라질 듯한데요. 매일 먹어도 질리지 않는 감자, 밥으로 국으로 반찬으로 간식으로, 그리고 안주로 즐길 수 있는...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

[주말&] 시원한 맥주 한 잔, 초스피드로 만드는 안주(2024. 05. 25 06:30)

차가운 맥주는 왜 더 맛있을까. 다 ‘과학적인’ 이유가 있었습니다. 21일 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP) 보도에 따르면 중국 과학자들이 차가운 맥주가 더 맛있는 이유를 에탄올 분자 구조 분석을 통해 과학적으로 밝혀냈다고 합니다. 연구진이 술의 주성분인...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

[주말&] 초여름의 싱그러움을 입안으로, 열무 요리(2024. 05. 18 06:30)

연한 열무의 싱그러운 맛을 볼 수 있는 계절이 왔습니다. 아삭아삭 식감도 좋지만 비타민 A·C와 무기질, 섬유질이 풍부한 알칼리성 식품이라 건강에도 아주 그만인 식재료입니다. 싱싱한 열무 한 단 사다가 열무김치 담가두면 한동안 반찬 걱정은 덜 수 있어요. 열무는...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

5월, 가족 나들이에 딱 좋은 서울의 복합문화공간들(2024. 05. 17 09:50)

..., 1만5000여 권의 아트북을 마음껏 체험할 수 있다. 또한 아트북을 기반으로 한 전시 및 체험 프로그램을 경험할 수 있어 5월 주말 나들이 장소로 주목할 만하다. 서울아트책보고 갤러리에서는 오는 8월 25일까지 ‘각자도생: 한국화와 그림동화의 콜라보 체험형...

레이디경향>문화/생활 | 노정연 기자 dana_fm@kyunghyang.com

‘하루 0.13시간 감소’, 줄어든 여가, 왜?(2024. 05. 17 10:46)

.... 감소의 주된 이유는 코로나 엔데믹 전환에 따른 사회활동 증가와 재택근무 축소 때문으로 추정된다. 주중 평균은 3.09시간, 주말은 5.78시간이었다. 인구 사회적 특성별로 남성(하루 3.90시간)과 여성(3.82시간)의 차이는 크지 않았으나 연령대별 차이는 컸다....

레이디경향>육아/교육 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

[주말&] 막내딸 페넬로페의 로맨스…<브리저튼> 시즌3 온다(2024. 05. 17 15:25)

넷플릭스 시리즈 <브리저튼>이 시즌 3로 돌아온다. 시즌 3는 페더링턴 가문의 막내딸이자 ‘레이디 휘슬다운’으로 이중생활을 해왔던 ‘페넬로페’의 로맨스를 다룬다. ‘콜린’을 향한 그의 오랜 짝사랑은 어떻게 될까? 넷플릭스 시리즈 <The 8 Show> The...

레이디경향>문화/생활 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

변화‘무’쌍한 요리로 한 끼 든든하게! [5분 뚝딱 홈밀키트](2024. 05. 12 07:02)

... 한 그릇 뚝딱 해치울 수 있다. 용감한까치 제공 무는 국, 무침, 김치, 조림 등 다양하게 활용할 수 있는 식재료 중 하나다. 이번 주말 뚝딱, 한 상 차림으로 내놓기 좋은 변화‘무’쌍 요리를 추려봤다. ■ 무표고버섯밥 • 30분 소요·난이도 하·냉장 7일 이내...

레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

[주말&] 고기는 필요 없지, 가뿐하게 채식(2024. 05. 11 07:05)

... 식당밥에 의지해야 하는 직장인이라면 의지에 반하는 식사를 하게 되는 경우가 많습니다. 사회활동 ‘오프’ 모드를 켤 수 있는 주말은 오롯이 내 몸과 내 입맛, 그리고 취향에 맞는 음식을 직접 만들어 즐기기 좋은 날입니다. 겨우내 묵직해진 몸을 가볍게 할 겸,...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

돌잔치·태교여행···워커힐에서 즐기는 ‘우리 아이 첫 순간’(2024. 05. 09 13:27)

... 도심 속 돌잔치를 진행할 수 있다. 청계천 조망이 가능한 접근성 좋은 위치에서 합리적인 가격으로 이용할 수 있으며, 주말 행사 시 전체 대관도 가능하다. 한편, 워커힐은 출산을 준비 중인 예비맘들이 아차산 풍광 속에 둘러싸여 심신을 안정시키고 태교를 위한...

레이디경향>레저/여행 | 이윤정 기자 yyj@kyunghyang.com

[펀펀(funfun)한 요리] 빵 없이 만드는 다이어트용 샌드위치, ‘언위치’(2024. 05. 08 10:13)

... 나는 도대체 어디 가고 벌써 5월이라니. 정신 바짝 차려야지 안 그러면 금세 7월이고 8월이고 시간이 파도처럼 닥치리니. 또 당장 주말 나들이 역시 걱정이 되는데, 두루두루 외식하며 버텨 온 나의 주말이었으나 이번 주부터는 큰맘 먹고 도시락을 싸보기로 한 바....

레이디경향>요리 | ‘새미네부엌’ 요리법연구소