경향신문(총 151 건 검색)

[정선군]정선군 북평면 ‘토속음식축제’ 4월24일 개막(2015. 03. 25 14:41)
... 발굴해 이를 바탕으로 3년전부터 축제를 열고 있다. 지난해 정선군 북평면 일원에서 열린 ‘정선토속음식축제’ 행사장을 찾은 관광객들이 토속음식을 맛 보고 있다.│ 정선군 제공 축제 기간 동안에는...
경향신문>지역 |
[정선군] “산촌 토속음식을 활용해 창업해 보세요”···‘로컬푸드 창업센터’ 창업 도전자 모집(2024. 01. 16 14:18)
... 전경. 정선군 제공 강원 정선군은 토속음식을 활용한 창업 활성화를 위해 오는 19일까지 ‘로컬푸드 창업센터’의 창업 도전자를 모집한다고 16일 밝혔다. 모집대상은 정선지역에 주소를 둔 만...
경향신문>사회|지역 |
[정선군]“어머니 손맛 느끼세요” 정선 토속음식 맛 전수관 20일 개관(2018. 04. 17 14:08)
... 있다. 정선군 북평면 나전역 일원에 조성된 ‘정선 토속음식 맛 전수관’. │정선군 제공 ‘정선 토속음식 맛 전수관’은 향후 북평면 지역주민들을 대상으로 토속음식 관광자원화 아카데미를 진행할...
경향신문>지역 |
[유박사에게 물어봅시다] 토속음식점 창업 上(2005. 03. 08 18:11)
... 지역의 맛과 향을 전하는 중요한 홍보수단이자 소득원입니다. 또 지역성을 나타내는 독특한 토속음식점은 도시민에게 강한 인상을 줍니다. 토속음식점은 녹색농촌마을이나 전통테마마을 등 정부에서...
경향신문>기획 |
'정선 토속음식 축제' 오는 22일부터 24일까지 나전역 일원서 열려(2016. 04. 20 11:06)
..., 산촌놀이 체험 등 관광객들이 참여할 수 있는 다양한 체험프로그램이 진행된다. 지난해 정선토속음식축제 장면. │정선군 제공 정선군은 북평면 옛 시장거리 일대에 ‘정선 토속음식 304 맛 이야기...
경향신문>지역 |
[정선군]정선군, 304가지 음식 즐길수 있는 ‘토속음식 거리’ 조성(2016. 08. 29 11:44)
... 나물밥, 누름막국수, 강냉이능군죽, 올창묵, 곤드레짱아찌, 감자붕생이밥 등 304가지에 이르는 토속음식을 주제로 한 정선토속음식축제를 개최해 왔다. 정선 북평면 나전역 전경. │정선군 제공 전정환...
경향신문>지역 |
홍어껍질묵·낙지냉연포탕·마른숭어찜…신안, 토속음식 ‘맛 예술섬’ 만든다(2019. 09. 10 22:27)
... 안에 ‘맛 예술섬 만들기 조례’를 만들어 이 사업에 예산을 집중 투자하기로 했다. 우선 다음달부터 토속음식 현황을 조사해 섬마다 대표음식 3~4가지를 키우기로 했다. 흑산도의 홍어껍질묵, 하의도의...
경향신문>지역 |
[유박사에게 물어봅시다] 토속음식점/창업과 경영 下(2005. 03. 15 17:32)
...:토속음식점 창업 노하우는 무엇이고, 경영할 때 특히 주의해야 할 점은 어떤 것들입니까. 답:토속음식은 손님에게 지역의 맛과 향을 잘 전달하는 것이 생명입니다. 다른 마을 음식과 차별화시켜 마을의...
경향신문>기획 |
“토속음식 맛보러 정선으로 오세요”···19~21일 나전역 일대서 로컬푸드축제(2024. 04. 16 11:52)
... 밥상’이다. 15개 마을 주민들은 이 기간 동안 지역에서 생산한 재료만을 사용해 정성껏 마련한 토속음식을 선보인다. 바가지 가격 논란을 예방하기 위해 정찰제를 도입해 부스마다 가격표를 표시하도록...
경향신문>사회|지역 |
[평창군]이석래 평창군수 “토속음식 홍보 위한 다양한 이벤트 개최”(2013. 09. 17 16:06)
... 행사 참가자들은 메밀전병 기찻길 만들기에 사용된 전병을 시식하기도 했다. 이 군수는 “앞으로 지역의 토속음식을 효과적으로 홍보할 수 있는 다양한 이벤트를 개최하겠다”고 말했다.
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