경향신문(총 70 건 검색)

값비싼 양배추 “어디가면 싸게 살 수 있나”(2024. 05. 08 14:02)

... 크림색을 띠고 있는 버섯) 2팩을 3990원에 내놓는다. 캠핑 바비큐에 어울리는 표고버섯(350g)과 팽이버섯(350g)도 각각 4990원, 990원에 판매한다. 롯데마트 관계자는 “값비싼 양배추를 합리적인 가격에...

경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com

밥상 물가 상승? 이마트는 거꾸로 간다(2024. 04. 24 20:18)

... 치솟는 외식 물가에 집밥을 해 먹는 소비자가 늘어나면서 식재료 판매도 두드러졌다. 1봉에 330원 팽이버섯과 1통에 2480원 양배추 등 초저가 신선식품이 각각 180만개, 40만개 이상 팔렸고, 제조사와 함께...

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유통가, 고공행진 ‘채소류’ 밥상 물가 잡는다(2024. 03. 13 15:08)

경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com

유통가 할인 ‘총력’…커지는 장바구니 ‘공포’ 잡을까(2024. 03. 13 20:55)

... 성주참외(3~5입)를 50% 할인한 9990원에 내놓는다. 딸기와 토마토는 3000원씩 할인해준다. 팽이버섯과 느타리버섯은 50% 할인된 1000원에 선보인다. 백화점도 힘을 보탠다. 신세계백화점은 14일부터...

경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com

두부와 콩나물 파격가에 파는 곳은 어디?(2022. 07. 10 11:57)

... 신선란 대10구’ 가격이 정상가 대비 35%싼 3580원이다. ‘국내산 무농약 콩나물500g’은 25% 할인된 1780원, ‘팽이버섯 1봉’은 반값 490원에 선보이고 있다. 식사 대용식으로 재구매 비율이 높은...

경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com

시간은 줄이고 맛은 더하는 '초간단 추석 홈쿠킹'(2021. 09. 18 16:44)

... 아닌, 나를 위한 잔치 음식 - 버섯잡채 재료 = 생표고버섯·불린 목이버섯 3개씩, 애느타리버섯·팽이버섯 100g씩, 새송이버섯 1개, 당근·양파 1/4개씩, 당면 30g, 식용유 적당량, 소금·통깨 약간씩, 당면...

경향신문>라이프 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

친환경 옷 갈아입은 '연두'(2021. 06. 28 09:34)

... 레시피를 개발·공유하고 있다. 양파껍질로 만드는 감칠맛 국수 밑국물, 표고버섯 밑동 무침과 팽이버섯 밑동 스테이크 등이다. 샘표식품 관계자는 “연두는 콩을 발효한 100% 식물성임에도 깊은 맛으로...

경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com

미국으로 수출하는 2개 업체의 팽이버섯에서 식중독균 검출(2020. 03. 18 19:19)

... 조사에서 2개 업체의 팽이버섯에서 리스테리아균이 검출됐다고 18일 밝혔다. 농식품부 관계자는 “팽이버섯을 가열·조리해 섭취하면 식중독을 예방할 수 있다”면서 “팽이버섯을 섭취할 때는 70℃ 이상에서

경향신문>경제 | 윤희일 선임기자 yhi@kyunghyang.com

‘기생충’ 인기 타고…K푸드 해외 마케팅 ‘계획이 다 있구나’(2020. 02. 19 10:11)

... 판매량을 높여 나간다는 전략도 짜놨다. 미국에서도 판매되는 한국의 대표 신선농산물인 배, 팽이버섯, 새송이버섯 등도 이번 판촉전을 계기로 집중 판매한다. <기생충>의 인기를 소비로...

경향신문>경제 | 윤희일 선임기자 yhi@kyunghyang.com

살빼기 결심푸드 '버섯'이 으뜸이쥐!(2020. 01. 02 18:37)

... 25% 수준으로 낮춘 다이어트용 아이스크림도 대표적인 ‘결심푸드’로 꼽힌다. 표고버섯. 농촌진흥청 제공큰느타리버섯. 농촌진흥청 제공팽이버섯. 농촌진흥청 제공 ...

경향신문>경제 | 윤희일 선임기자 yhi@kyunghyang.com