레이디경향(총 264 건 검색)

‘양파’ 매일 먹으면 우리 몸에 생기는 일(2024. 05. 08 17:37)

... 노화 관련 황반 변성, 백내장, 녹내장을 예방하는 데 도움이 된다. 양파의 항산화제와 황 화합물은 폐암, 전립선암, 위암을 포함한 특정 유형의 암 위험을 잠재적으로 줄일 수 있다. 항균 작용을 한다 양파는 또한 박테리아를 없애고 감염을 줄이는 항균 특성도 갖고...

레이디경향>요리 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

혈액 순환 돕는 ‘약념 간장’ 레시피 [김소형 원장의 보양밥](2024. 02. 19 06:56)

... 실온에 보관하지 말고 반드시 냉장 보관해야 한다. #청혈작용 #혈액순환 #혈당조절 재료 = 양조간장(콩간장) 500㎖,... 키울 수 있는 보양 집밥으로, 전반적으로 면역력 향상에 필요한 항산화 영양소를 충분히 섭취할 수 있게 다양한 제철 채소를...

레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

‘슈퍼푸드’ 마늘을 맛나게 먹는 법…마늘장아찌 [김소형 원장의 보양밥](2023. 12. 18 07:02)

... 레시피. 용감한까치 제공 ■ 마늘장아찌 #혈관 건강 #항산화 재료 =깐 마늘(잔마늘) 700g, 진간장 ⅓컵, 식초 1+.... 24시간 재운 마늘에 초록빛이 도는 것은 마늘 자체 성분의 화학작용으로 인한 현상이므로 안심해도 된다. 4. 물 1컵, 간장 ...

레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

레몬 물을 마셔야 하는 이유 7가지(2023. 10. 04 06:38)

... 손상을 방지하고 스트레스에 대응해 질병을 예방할 수 있다. 항산화제 성분이 식단에 많을수록 당뇨, 심장병, 암과 같은 질환 발병... 높다. 비타민C는 철분의 신체 흡수율을 증가시키는 작용을 한다. 6. 노화 방지 효과가 있다. 비타민C가 피부에 미치는...

레이디경향>건강 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

여름 감기 예방하는 ‘제철 가지’ 잘 고르는 법(2023. 08. 25 07:38)

.... 가지의 수분은 몸의 열을 식혀주기 때문에 더운 여름에 먹기에 매우 이상적인 채소입니다. 껍질에 함유된 폴리페놀은 항산화 작용을 해서 자외선에 의한 피부 손상을 막고 여름 감기도 예방해줍니다. 가지는 저온에 약하기 때문에 냉장고 아래 채소칸에...

레이디경향>요리 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

[주말&] 축축 처지는 여름, 기력 살리는 부추 요리(2023. 06. 30 18:14)

... 따뜻하고 매운 맛으로 막힌 곳을 뚫어주는 효과를 가진 채소로도 잘 알려져 있죠. 또한 플라보노이드의 일종으로 강한 항산화 작용을 하는 캠퍼롤 성분도 많이 들어있어 환자들에게 추천하는 식재료라고 합니다. 덥고 습한 날씨에 축축 처지는 요즘, 다양한 부추...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

피부 ‘콜라겐 부스팅’ 효과 만점 3가지 과일은?(2023. 06. 09 06:29)

... 강력한 슈퍼푸드로 일컫는 블루베리다. 블루베리의 껍질에는 항산화제(플라보노이드)가 풍부해 내부 손상을 막아 피부를... 콜라겐층을 잘 유지하도록 한다. 게다가 블루베리는 항염 작용 효과도 있다. 염증은 광노화, 습진, 여드름 등 피부 질환을 일으킬 수...

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

완경 후 지방간 위험…꼭 지켜야 할 3가지 습관(2023. 03. 17 07:23)

... 눈에 띄게 늘었다. 중장년 여성에게는 완경도 주요 위험인자로 작용하고 있다. 현재까지 비알코올성 지방간에 치료 효과가 입증된... 연관성을 입증했다. 커트패트릭 영양사는 “커피의 항산화 성분은 간의 지방과 염증을 감소시킨다. 또한 지방간의...

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

콜레스테롤 수치 낮추는 ‘4가지 영양제’ 먹기 전에 주의하세요(2023. 03. 14 17:48)

... 시트리닌이 기준치 이상 포함되어 있음이 밝혀졌습니다. 항산화, 항염 기능이 있다고 알려진 마늘 보충제의 알리신이란 물질은... 장애가 있는 경우 마늘 보충제를 피해야 합니다. 다른 부작용으로는 위장 장애, 가슴앓이 등이 있습니다. 다양한 성분 조합이...

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

건강한 음식 찾는 젊은 ‘디깅족’이 뜬다(2023. 01. 05 10:09)

... 관리를 돕는 신제품도 출시되고 있다. 푸드기업 아워홈이 운영하는 푸드홀 브랜드 푸드엠파이어는 겨울철 면역력을 높이고 항산화 작용에 도움을 주는 파이토케이컬이 풍부한 콩, 토마토, 고추 등을 주재료로 한 백합 순두부 굴탕, 순살 아귀불고기 반상, 순살...

레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com