경향신문(총 38 건 검색)

아이들도 ‘논커피 음료’ 매력에 풍덩…가족 모두 사로잡았다(2024. 03. 21 10:54)
... 메뉴로 인기가 높은 화이트 타로 라떼와 다른 스타벅스 음료를 즐기고 있다. 화이트 타로 라떼는 구황작물인 타로를 활용해 개발한 음료로 공복에도 부담 없이 즐기기 좋을 뿐만 아니라 작은 타로 알갱이를...
경향신문> |
구황작물로 끼니 채운 파로호 어부의 삶(2024. 01. 10 22:01)
... 걸어가 팔았다. 몸이 부서져라 돌밭을 개간해도 얻을 수 있는 것은 옥수수나 감자, 콩 같은 구황작물뿐이었다. 조금이라도 더 맛있는 음식을 가족에게 먹이기 위해 옥수수를 삶고 맷돌에 갈았다. 이를...
경향신문>문화 |
[정연주의 캠핑카에서 아침을]불장난으로 ‘뚝딱’···이 달콤함, 장난 아니다(2024. 01. 05 06:00)
... 보면 공통적으로 고구마를 알루미늄 포일에 둘둘 말고 있다. 우리를 배고픔에서 구원해주던 구황작물이여, 우리가 불멍을 즐기는 동안 불구덩이 속에서 너는 군고구마가 되어라. 이렇게 고구마를 구울...
경향신문>여행 |
[노래와 세상] 보리밭(2023. 05. 22 03:00)
... 청보리의 시절을 지나 노릇하게 익어갈 때까지 버릴 풍경이 없다. 한 시절엔 보릿고개를 넘기는 구황작물이었다. “보리밭 사잇길로 걸어가면/ 뉘 부르는 소리 있어/ 나를 멈춘다/ 옛 생각이 외로워 휘파람...
경향신문>오피니언 |

스포츠경향(총 12 건 검색)

준범이 좋겠네···‘홍현희♥’ 제이쓴母, 900평 밭 소유(2023. 11. 21 10:33)
... 맡은 가운데, 생후 15개월 준범이 아빠 제이쓴과 함께 할머니, 할아버지의 밭에 입성해 유기농 구황작물과 사랑에 빠진다. 준범은 일바지마저 소화하는 깜찍함으로 900평의 밭을 평정한다. 공개된 스틸 속...
스포츠경향>연애 |
[종합] 장민호→진성, 하트 가뭄 퇴장 행렬...마스터 잡는 TOP7 (미스터트롯2)(2023. 04. 07 00:00)
... TOP7 중 1등이다. 제일 잘생겼다”라고 당당하게 말했다. 진성은 나상도와 진해성이 자신과 함께 구황작물과 라고 말해 폭소케 했다. 사람들이 가득한 홍대 거리에 낭만가객 김용필이 노래를 부르며...
스포츠경향>연애 |
침펄기X주우재, 만화 찢고 나온 무인도 생존기(만찢남)(2022. 12. 27 09:22)
... 표현한 카툰리터칭 효과는 이와 대조되는 명랑한 분위기를 연출한다. 이들 앞에 놓인 각종 구황작물과 부싯돌 위 펄펄 끓는 가마솥과 물동이 그림이 앞으로 이들이 보여줄 진짜 날것의 생존기를...
스포츠경향>연애 |
[투어테인먼트] ‘고요’에 잠긴 함양, ‘힐링’에 갇힌 여심(旅心)(2022. 10. 06 06:06)
스포츠경향>생활 |

주간경향(총 8 건 검색)

[허브에세이]칡 뿌리 갈근(葛根)은 ‘특급 소방수’(2019. 03. 04 14:41)
... 괜찮았다. 칡이 쓸모가 많았던 까닭이다. 줄기는 껍질을 벗겨 섬유를 짜는 데 쓰고, 뿌리는 구황작물로 먹었다. 그러니 알아서 다 캐 갔으리라. 그러나 지금은 아니다. 경제가 발전해 더 이상 칡으로...
주간경향>건강 |
[캠페인](29) 고구마 - 우주시대 주목받는 완전식품(1970. 01. 01)
... 들어온 것은 1763년, 영조 39년에 조선통신사로 일본에 갔던 조엄이 대마도에서 이를 보고 구황작물이 될 수 있을 것이란 생각에 씨고구마 몇 말을 얻어 부산진으로 보낸 것이 시초라고 한다. 당시...
주간경향>사회 |
[캠페인] (22) 호박 - 맛 좋고 몸에 좋은 ‘팔방미인’(1970. 01. 01)
... 소화가 잘돼 이유식이나 아이들 건강식으로 인기가 높다. 늙은 호박은 예전 겨우내 먹었던 구황작물이었는데 역시 당분이 많고 소화 흡수가 잘돼 위가 좋지 않은 환자식으로 좋다. 이뇨 작용을 하기...
주간경향>사회 |
[캠페인]냉면 한국 면음식의 대명사(1970. 01. 01)
.... 냉면은 비옥하지 않은 농토를 갖고 있던 한반도 북부지방의 전통음식이다. 음식물이 귀한 겨울에 구황작물인 감자와 메밀 등을 이용해서 만들어 먹던 전통적인 한국 국수다. 우리나라에서는 일반적으로...
주간경향>사회 |

레이디경향(총 9 건 검색)

[식후감] 먹짱들이 버선발로 맞이한 신상 옥수수피자 ‘씨푸드 콘 바스켓’(2023. 07. 27 17:54)
... 만큼 양이 좀 아쉽다. 빵보다 밥, 쫑 홍게와 새우의 조합이라니. 게다가 옥수수라니. 듣는 순간 흥분했다. ‘갑각류 러버’, ‘구황작물 킬러’라 냉정하게 판단하기 힘들었지만, 이것 하나는 분명하다. 보통 ‘새우 맛’, ‘게 맛’이라 하면 간에 기별도 안 가는...
레이디경향>요리 |
[펀펀(funfun)한 요리] 감자, 두껍게 썰어야 더 부드럽다고?(2023. 07. 11 07:01)
... 수 있게 됐지만). 하지를 전후해 장마철이 오기 전 수확을 마무리하는 경우가 많아 ‘하지감자’라는 애칭(?)이 붙은 감자는 구황작물로 소문이 자자한 녀석치고 소화가 잘 되고 열량이 낮은 편이라 다이어트에도 효과적이라고 들었다(듣기만 했다. 엄마의 찐...
레이디경향>요리 |
[만두는 옳다⑤] 강원도 할머니 손맛 ‘막가리 만두’(2023. 01. 17 17:40)
... 꼽는다. 강원도는 춥고 농지보다는 산간지역이 대부분이다 보니 곡식 재배에 적합하지 않아 식량이 부족해 메밀과 감자 같은 구황작물 재배가 활발히 이루어졌다. 이로 인해 곡식으로 만드는 음식보다는 감자 한 가지의 재료로 다양한 맛을 내기 위한 음식들이...
레이디경향>요리 |
[만두는 옳다④] ‘알싸쫄깃’ 백령도 짠지떡 만두(2023. 01. 10 17:46)
... 백령도는 육지와 거리가 먼 외딴 섬으로 다양한 식재들을 접하기 어려웠다. 하지만 농업이 가능한 토지와 지면 조건으로 인해 구황작물인 메밀을 재배하여 만두를 빚어 먹었다. 당시에는 밀가루를 쉽게 구할 수 없었기 때문에 만두를 만두피는 찹쌀가루와 메밀가루를...
레이디경향>요리 |
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