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경향신문(총 2 건 검색)

[에디터의 창] 윤 대통령과 이준석, 누가 군만두만 먹게 될까
[에디터의 창] 윤 대통령과 이준석, 누가 군만두만 먹게 될까
2023. 12. 21 15:50오피니언
... 그만큼 여유가 없다는 방증이다. 지독한 복수극인 <올드보이>는 15년 동안 사설감옥에 갇혀 군만두만 먹었던 오대수(최민식)와 오대수를 가둔 이우진(유지태)의 대결을 큰 줄기로 하고 있다. 갇혔던...
에디터의 창윤석열이준석복수군만두올드보이강서구청장선거부산엑스포문재인정부검찰
[신상품]대장금 야채군만두/Be 컴플렉션 外
2004. 01. 26 15:58매거진X
... 야채군만두=대상은 ‘대장금’ 군만두를 내놓았다. 고급 만두피에 부추, 양파, 대파, 참나물 등 갖은 야채와 표고버섯, 당면을 넣어 야채 특유의 풍부한 향과 맛이 살아있다. 800g 5,400원....

스포츠경향(총 6 건 검색)

‘한국인의 식판’, 군만두-달고나-미나리전 등 ‘K-미디어’ 스타 음식의 등판
‘한국인의 식판’, 군만두-달고나-미나리전 등 ‘K-미디어’ 스타 음식의 등판
2023. 06. 24 15:01 연예
JTBC 예능 ‘한국인의 식판’ 24일 방송 주요장면. 사진 JTBC K-미디어 속의 음식들이 글로벌 급식으로 재구성된다. 24일 방송되는 JTBC ‘한국인의 식판’ 14회에는 한국 영화와 드라마에 등장한 음식들과 K-미디어를 대표하는 음식들이 ‘LACC(Los Angeles City College)’에 상륙해 재미를 더한다. 이날 급식군단은 미국 영화산업의 중심지 LA를 찾은 만큼 한국의 미디어를 상징하는 음식들을 모아 급식을 꾸린다. 영화 ‘올드보이’의 군만두부터 넷플릭스 시리즈 ‘오징어 게임’의 달고나 그리고 ‘미나리’에서 착안한 한예리 표 새우 미나리전까지 선보인다. 그런데 멤버들은 미국에서 생소한 식재료인 미나리가 LACC 학생들의 입맛을 맞출 수 있을지 우려를 표한다. 이에 미나리가 가진 특유의 향이 새우와 만나 어떤 맛을 자아낼지 궁긍증이 높아졌다. 이런 가운데 넷플릭스 시리즈 ‘오징어 게임’으로 간식계의 월드스타로 거듭난 달고나는 학생들의 폭발적인 리액션을 부른다. 우산 모양의 달고나를 받아든 학생은 “왜 저를 죽이려고 하세요”라는 농담으로 ‘오징어 게임’의 참가자가 된 듯한 유쾌한 반응을 보였다. 또 다른 학생은 “BTS도 달고나를 만들었다”며 기쁨을 감추지 못한다. 급식군단이 미국에서의 마지막 급식을 영화의 엔딩처럼 장식할 수 있을지, JTBC 예능 ‘한국인의 식판’ 14회는 오늘(24일) 오후 7시10분 방송된다.
‘겉바속꽉’ 반할 만두하지~ 오뚜기 ‘X.O. 군만두 고기듬뿍’ 출시
‘겉바속꽉’ 반할 만두하지~ 오뚜기 ‘X.O. 군만두 고기듬뿍’ 출시
2021. 08. 18 09:24 생활
오뚜기가 ‘X.O. 군만두 고기듬뿍’을 출시하며 브랜드 포트폴리오 확장, 냉동만두 시장 확대에 나선다. 오뚜기 ‘X.O. 군만두 고기듬뿍’. 오뚜기 제공오뚜기는 17일 ‘X.O. 군만두 고기듬뿍’을 새롭게 선보이며 소비자 입맛 공략에 나선다고 17일 밝혔다. 최근 가정간편식 등 간편식에 대한 수요가 증가하면서 냉동만두 시장 규모는 지속적인 성장세를 보이고 있다. 시장분석업체 오픈서베이의 지난 3월 조사 결과에 따르면, 소비자들은 가장 선호하는 냉동만두 종류로 ‘군만두(58.4%)’를 꼽았다. 특히 응답자의 63%는 ‘주 1회 이상’ 군만두를 섭취한다고 답해 눈길을 끌었다. 오뚜기에 따르면 이번에 선보인 ‘X.O. 군만두 고기듬뿍’ 역시 이 같은 트렌드를 반영한 제품이다. 기존 군만두 제품과는 차별화된 원료 배합과 반죽 방식을 적용하고 국산 찹쌀가루를 사용해 더욱 바삭한 만두피를 구현해 소비자들의 입맛을 최대한 충족시키려 노력했다는 설명이다. 오뚜기는 ‘X.O. 군만두 고기듬뿍’ 에 당면 대신 특제소스로 양념한 국산 돼지고기와 국산 야채로 속을 꽉 채우는 한편 돼지고기 함량이 27.3%로 높아 입안 가득 풍부한 육즙을 느낄 수 있게 했다. 또 에어프라이어 확산에 맞춰 180도로 예열된 에어프라이어에 약 10~12분간 조리하면 최적의 맛을 즐길 수 있도록 했다. 오뚜기 관계자는 “최근 한 끼 식사와 간식, 안주 등으로 만두류를 즐기는 소비자가 늘어남에 따라 바삭한 만두피와 꽉 찬 속이 어우러지는 ‘X.O. 군만두 고기듬뿍’을 새롭게 출시했다”면서 “앞으로도 엄선된 재료를 아낌없이 사용해 풍성한 맛과 식감을 자랑하는 제품들을 선보일 것”이라고 말했다.
오뚜기
고소·짭조름한 명란이 만두를 만나면…신세계푸드, ‘올반 명란군만두’ 출시
고소·짭조름한 명란이 만두를 만나면…신세계푸드, ‘올반 명란군만두’ 출시
2018. 06. 04 17:59 생활
명란의 고소하고 짭조름한 맛을 만두에 담은 ‘명란군만두’가 나왔다. 신세계푸드는 최근 명품 만두소를 넣어 만든 ‘올반 명란군만두’를 출시했다고 3일 밝혔다. 올반 명란군만두는 만두 1개당 35g의 푸짐한 왕교자 속에 명란, 돼지고기를 넣어 맛을 낸 것이 특징. 여기에 양배추와 양파, 마늘 등 국내산 신선채소와 가쓰오 풍미를 더한 명란마요소스를 버무려 감칠맛을 풍부하게 살렸다. 특히 1등급 밀가루와 국내산 찹쌀가루를 최적의 비율로 배합해 만든 만두피를 사용해 한입 베어 물면 바삭한 만두피와 톡톡 튀는 만두소의 식감이 잘 어우러진다. 또한 1~2인 가구가 한번에 먹을 수 있는 소용량 2입(315g X 2봉) 묶음으로 구성해 조리 후 남은 만두를 관리해야 하는 번거로움을 없앴다. 신세계푸드 관계자는 “친숙하면서도 익숙치 않은 조합의 메뉴가 기대 이상의 맛을 선사할 때 높은 반응을 보이는 소비자들의 트렌드를 겨냥해 명란, 돼지고기 등 명품 식재료를 활용해 선보인 제품”이라며 “고소하고 짭조름한 맛이 시원한 맥주와 잘 어울리는 만큼 여름철 맥주 안주 또는 야식 메뉴로 인기를 끌 것으로 기대하고 있다”고 말했다. 앞서 신세계푸드는 지난해 5월 업계 최초로 만두 속에 짬뽕 육즙을 넣은 ‘올반 육즙가득 짬뽕군만두’를 선보여 큰 인기를 모은 바 있다. ‘올반 육즙가득 짬뽕군만두’는 출시 3일만에 10만개가 팔리며 이마트의 냉동만두 120종 가운데 6위에 올랐다. 1년간 누적 판매량은 140만개에 달한다.
신세계푸드
신세계푸드, 백짬뽕 육즙+불맛 ‘올반 육즙가득 백짬뽕군만두’ 출시
신세계푸드, 백짬뽕 육즙+불맛 ‘올반 육즙가득 백짬뽕군만두’ 출시
2017. 11. 17 10:11 생활
신세계푸드는 시원하고 담백한 백짬뽕 육즙과 진한 불맛을 담은 ‘올반 육즙가득 백짬뽕군만두’를 출시했다. 앞서 선보인 ‘올반 육즙가득 짬뽕군만두’의 인기에 힘입어 출시된 ‘올반 육즙가득 백짬뽕군만두’는 기존 만두에 비해 매운맛은 줄이고, 겨울철 인기를 끄는 백짬뽕의 육즙을 담은 신제품이다. 백짬뽕군만두‘올반 육즙가득 백짬뽕군만두’는 만두 1개당 35g 크기의 푸짐한 왕교자 속에 돼지고기, 쭈꾸미, 연육을 넣어 만든 진한 불맛과 시원 담백한 백짬뽕 육즙이 가득 들어있다. 또 양배추, 배추, 대파, 부추, 양파 등 국내산 신선채소 5종을 넣어 깔끔한 감칠맛을 선사하고, 밀가루와 전분을 최적의 비율로 배합해 만든 얇은 만두피를 사용해 바삭한 식감이 일품이다. 특히 1~2인가구가 한 번에 먹을 수 있는 소용량 2입(315g×2봉) 묶음으로 구성해 조리 후 남은 만두를 관리해야 하는 번거로움을 없앴고, 프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 6~8분 굽기만 하면 요리가 완성된다. 한편 ‘올반 육즙가득 백짬뽕군만두’는 전국 신세계백화점과 이마트, 에브리데이에서 구입할 수 있다.
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