경향신문(총 267 건 검색)
- 위기의 한돈, 삼겹살 수출길 찾는다···“비계 삼겹살 계도 지속”(2024. 01. 25 15:28)
- ... 1~2월 한돈세일페스타, 3월 삼겹살데이, 10월 한돈데이, 명절, 김장·송년회철에 집중한다. 또 단체급식 업체들의 한돈 사용 확대를 지원하고 식품기업, 플랫폼 사업자 등과 협약을 맺고 판로를 넓힌다....
- 경향신문>경제
- 화학 하던 ‘학회장님’이 왜 밥을?···고 구자학 아워홈 회장 회고록 출간(2023. 12. 13 14:28)
- 서울 강서구 마곡동에 있는 아워홈 본사에서 딸 구지은 부회장(왼쪽)과 집무를 보고 있는 구자학 회장. 아워홈 제공
- 경향신문>경제
- 딸이 쓴 아버지 구자학 회장의 삶과 도전(2023. 12. 13 22:22)
- ... 업계에서 처음으로 ‘센트럴 키친’을 설립해 한식 양념산업을 개척했다. 2010년 중국에서 단체급식 사업을 시작하며 업계 최초로 해외시장에 진출했다. 평소 고인은 “남이 하지 않는 것, 못하는 것에...
- 경향신문>경제
- [르포]수술·용접에 치킨 튀기는 협동로봇의 진화…두산로보틱스 생산공장 가보니(2023. 12. 07 15:07)
- ... 그 자리에서 바로 멈춰섰다. 협동로봇 팔레타이징 솔루션. 두산로보틱스 제공 두산로보틱스는 단체급식 솔루션, 복강경 수술보조 솔루션, 공항 수화물 처리 솔루션, 레이저용접 솔루션, 빈피킹 솔루션 등...
- 경향신문>경제
스포츠경향(총 25 건 검색)
- 구자학 아워홈 회장 별세(2022. 05. 12 09:18)
- .... 그가 회장으로 있던 21년간 아워홈은 LG, LS 그룹과 수의계약을 맺으며 국내를 대표하는 단체급식·식자재 유통 기업 중 하나로 성장했다. 유족으로는 아내 이숙희씨와 아들 본성(아워홈 전 부회장), 딸...
- 스포츠경향>생활
- 그늘집 메뉴 전쟁…‘안전빵’ ‘벙커전’ 이어 ‘전복 홀인원 볼’ 등장(2021. 09. 01 11:37)
- ... 해 5000억원 대가 될 것으로 추산되는 골프장 식음 시장 전쟁이 뜨겁다. CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이는 전국 30여 골프장에서 가을철 이색 간식류와 신 메뉴를 선보인다고 1일...
- 스포츠경향>생활
- 취업 교육부터 채용 연계까지…CJ나눔재단 도너스캠프에 ‘주목’(2021. 03. 18 10:57)
- ... 대상으로 지원 자격이 주어진다. CJ도너스캠프 꿈키움 아카데미. CJ나눔재단 제공교육과정은 요리(단체급식 조리), 푸드서비스(골프장&컨세션), 생산전문가(베이커리생산) 등 3개 분야로 나뉘어 있으며,...
- 스포츠경향>생활
- CJ프레시웨이, 유치원·어린이집 대상 온라인 교육 ‘아이온텍트’ 서비스 실시(2020. 09. 04 09:29)
- ... 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이가 코로나19로 인해 어려움을 겪고 있는 유치원·어린이집 고객사를 대상으로 한 온라인 교육 이벤트를 마련한다. CJ프레시웨이는 기존 쿠킹클래스와 식습관...
- 스포츠경향>생활
주간경향(총 17 건 검색)
- [오늘을 생각한다]복수는 강의 것(2022. 09. 02 11:30)
- ... 초과한 마이크로시스틴이 검출됐다. 마시는 물이야 생수를 사면 된다지만 씻는 물은 어쩔 것이며, 단체급식 위주의 어린이, 환자의 밥상은 또 어쩌란 말인가. 녹조라떼는 복수극에 등장하는 독배처럼...
- 주간경향>오피니언
- 경계에 선 청춘의 험난한 취업 여정(2022. 07. 22 11:16)
- ...’ 정도만 접했다. 한국어가 어려워 자격증 필기시험을 3번이나 봤다.” 2020년 6월 단체급식회사인 아워홈에 계약직으로 입사한 뒤 정규직 전환 시험을 준비하는 것도 또 하나의 도전이었다. ...
- 주간경향>사회
- [수과원의 젊은 과학자들](9)수산물 요리책 펴낸 국립수산과학원 장미순 박사 “넙치·참돔 요리 해보실래요”(2021. 08. 20 14:41)
- ... 가정에서 생선요리 빈도가 줄면서 어린이와 청소년들이 수산물 섭취를 낯설게 여긴다. 학교 단체급식에서도 수산물 잔반이 많다는 영양교사 선생님들의 이야기를 자주 접했다. 이를 해결하는 데...
- 주간경향>경제
- ‘고기 없는 월요일’을 아시나요(2021. 08. 09 14:10)
- ... 하나. 우리는 1명의 비건보다 100명의 플렉시테리언을 위해 활동한다. 이를 위해 공공급식, 단체급식에서 주 1회 채식을 제안한다. 기업, 공공기관, 시민단체, 학교의 정책을 바꾸도록 권한다. 또한...
- 주간경향>사회
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