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‘비계 삼겹살’ 논란에 놀란 제주도…행정지도 강화·흑돼지 등급판정기준 개선
‘비계 삼겹살’ 논란에 놀란 제주도…행정지도 강화·흑돼지 등급판정기준 개선
2024. 05. 14 11:27지역 박미라 기자
메뉴얼 배포…유통·판매과정서 비계제거 지도 백돼지와 같은 기간 사육때 흑돼지 비계 더 생겨 흑돼지에 맞춘 도체기준 개선 농식품부에 건의 온라인 커뮤니티 ‘보배드림’에 올라온 비계 삼겹살. 보배드림...
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