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[정연주의 캠핑카에서 아침을]큰 철판에 쌀국수·새우·달걀 넣고 달콤 짭짜름 소스…오늘은 내가 ‘팟타이’ 요리사(2024. 05. 11 09:00)
... 채소가 제대로 노릇노릇해진다는 것이다. 가장자리에 삼겹살을 두르고 고이는 기름에 파채와 미나리를 볶으면 미각은 행복하고 혈관은 싫어할 것 같은 맛이 완성된다. 아예 이 우묵한 형태를 이용해서...
경향신문>라이프 | 정연주 푸드 에디터
어린이날부터 성탄절까지 ‘한강서 즐겨요’(2024. 04. 30 06:00)
... 종이비행기가 여의도 상공을 가르는 ‘한강 종이비행기 축제’, 청담대교 교각을 빛으로 수놓을 루미나리에와 대형 크리스마스트리 등을 볼 수 있는 ‘로맨틱 한강 크리스마스 마켓’도 있다. 서울시는...
경향신문>지역 | 고희진 기자 gojin@kyunghyang.com
다음주 ‘한강 멍 때리기 대회’···전날엔 잠 퍼자기 대회 열려요(2024. 04. 29 10:14)
경향신문>지역 | 고희진 기자 gojin@kyunghyang.com
태백시 ‘천상의 화원, 금대봉 야생화 시티투어’ 운영···4월 27일~9월 8일(2024. 04. 17 11:23)
... 590여 종의 식물이 자생하고 있다. 멸종 위기 야생식물인 대성쓴풀을 비롯해 금강제비꽃, 노랑갈퀴, 왜미나리아재비, 덩굴용담 등이 군락을 이뤄 자생하고 있어 천상화원으로 불린다. 태백시 관계자는...
경향신문>사회 | 최승현 기자 cshdmz@kyunghyang.com
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[종합] ‘웃음 치트키’ 구성환→‘양띠즈’ 키X대니 구 등판에 시청률 10.1% (나 혼자 산다)(2024. 05. 18 14:08)
... 플레이팅의 ‘미장센’을 챙기며 음식에 진심인 모습으로 ‘팜유’의 마음을 사로잡았다. 아침엔 미나리 골뱅이 전과 들기름 김 가루 골뱅이 비빔 칼국수를, 점심엔 수제버거를, 저녁엔 삼겹살과 킹타이거...
스포츠경향>연애 | 윤소윤 온라인기자 yoonsoyoon@kyunghyang.com
[화보] LA서 ‘윤여정 회고전’ 열린다(2024. 05. 16 09:53)
... 매거진 ‘엘르’ 애플TV+ 시리즈 ‘파친코’ 한국인 최초로 아카데미 여우조연상을 안긴 영화 ‘미나리’ 출연 등 1970~80년대 미국에서 살았던 경험이 배우 활동에 미친 영향에 대해 “(미국에서) 딱...
스포츠경향>연애 | 장정윤 온라인기자 yunsuit@kyunghyang.com
‘주승이 절친 형’ 구성환, 일상 공개 (나 혼자 산다)(2024. 05. 16 16:39)
... 최애 LP 음악으로 잃을 뻔한 낭만을 되찾는다. 구성환은 아침 식사도 대충 때우지 않는다. 그는 ‘미나리 골뱅이 전’부터 ‘들기름 김가루 골뱅이 비빔 칼국수’ 등 미장센(?)이 완벽한 최강 조합으로 거한...
스포츠경향>연애 | 장정윤 온라인기자 yunsuit@kyunghyang.com
유세윤 독박, 동장군 바다 입수 ‘악소리’ (독박투어2)(2024. 04. 21 07:36)
... 대충돌을 일으켰다. 20년만에 재현한 ‘콩트 대전’이 큰 웃음을 안긴 가운데, ‘독박즈’는 미나리 향 머급은삼겹살에 장동민표 장터국밥으로 저녁 식사를 했다. 가마솥에 제대로 끓인 장동민표...
스포츠경향>연애 | 안병길 기자 sasang@kyunghyang.com
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주간경향(총 59 건 검색)

[내 이름 걸고 추천하는 맛집](13)김영기 | ‘지랄맞은’ 내 혀를 아찔하게 후려친 ‘을지로 인셉션’(2023. 11. 03 11:12)
... 코를 부여잡고 방으로 숨곤 했다. 수박은 수박바만 먹고, 김밥은 우엉 금지였으며, 복국엔 담긴 미나리부터 건져냈다. 만두에 김치를 곁들어 먹으면서도, 김치만두는 싫었다. 땡감이 곶감 되도록 손도...
주간경향>사회 | 김영기 OCI미술관 부관장
[김정수의 시톡](26)몸을 낮춰 시선을 맞추다(2023. 10. 13 11:06)
... 고상한 별호”를 가졌는데, 들깨를 쏙 빼닮았다고 합니다. 맥문아재비, 억새아재비, 미나리아재비라는 이름에서 알 수 있듯 식물에서 ‘아재비’는 비슷하다는 의미입니다. 시인은 ...
주간경향>문화/과학 | 김정수 시인 sujungihu@hanmail.net
[시네프리뷰]배니싱: 미제사건(2022. 03. 28 11:38)
... 장소가 아닌 제작사를 기준으로 삼는다. 따라서 이 영화는 지난해 아카데미상을 휩쓴 영화 <미나리>가 한국영화가 아니라 미국 독립영화이듯, 의심할 여지 없이 프랑스 영화다. 낯선 장르적 맥락과...
주간경향>문화/과학 | 정용인 기자 inqbus@kyunghyang.com
[골목 내시경]수원 행궁동 골목길(2022. 03. 28 11:38)
... 사이사이 국밥집과 순대 전문식당이 있는 건 당연하다고 했다. 수원천을 따라 양곡 상가가 보이고 미나리광시장이 있다. 아마 예전 이곳 천변 습지에 미나리꽝이 있었겠거니 짐작할 뿐이다. 젊은 취향의...
주간경향>사회 | 김천 자유기고가 mindtemple@gmail.com
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레이디경향(총 261 건 검색)

[주말&] 무한확장…만국의 찜요리(2024. 04. 20 08:00)
... 꼬막을 넣고 삶다가 꼬막이 2/3 정도 입을 벌리면 체에 건진 뒤 물기를 뺀다. 3 콩나물은 손질한 뒤 끓는 물에 데쳐 물기를 빼고 미나리는 손질해 적당한 길이로 썬다. 4 미더덕은 흐르는 물에 씻고 청양고추와 대파는 어슷썰고 양파는 채썬다. 5 볼에 분량의 양념장...
레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com
[펀펀(funfun)한 요리] 입맛 부메랑, 새콤달콤 ‘파래사과초무침’(2024. 03. 06 14:40)
... 채 썬다. 3. 볼에 연두순, 설탕, 식초를 넣고 잘 섞다가 준비한 사과와 파래를 넣고 무치면 완성! TIP. 사과 대신 무, 쪽파, 참나물, 미나리를 더해 새콤한 맛을 즐겨도 좋다! ■자료 출처: 누구나 쉽고, 맛있고, 건강하게! 요리가 즐거워지는 샘표 ‘새미네부엌’...
레이디경향>요리 | ‘새미네부엌’ 요리법연구소
먹어도 먹어도 안질리는 오징어 잔치 [주말&](2024. 01. 06 09:47)
... 내장을 제거하고 몸체와 다리 껍질을 벗겨 0.5cm 두께로 채썬 다음 ①에 넣고 고춧가루를 2큰술 정도 더 넣고 버무린다. 3 미나리와 쪽파는 5cm 길이로 썰고 배와 양파는 0.5cm 두께로 채썬다. 볼에 남은 고춧가루와 분량의 양념 재료를 넣고 고루 섞는다. 4 ...
레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com
‘푹 해진 주말’ 걷기 좋은 서울길 6곳(2023. 12. 08 11:09)
... 벚나무들이 가지를 뻗어 터널을 이룬다. 이 길은 매년 봄이면 벚꽃으로 가을이면 단풍 명소로 뽑히고 있다. 겨울에는 석촌호수 루미나리에 축제가 개최돼 빛으로 물들어 사계절 색다른 매력을 느낄 수 있다. 석촌호수 근처에는 위치한 ‘송리단길’은 석촌호수 동편에...
레이디경향>레저/여행 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com
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