경향신문(총 514 건 검색)

삼척시, 향토 어종 ‘은어’ 치어 18만 마리 월천유원지 등 하천 4곳에 무상 방류(2024. 04. 23 13:59)
... 방류했다. 수박 향이 나고 담백한 맛이 일품인 은어는 예로부터 임금님 수라상에 오르던 귀한 민물고기다. 은어는 3~4월 바다에서 강으로 올라와 가을철인 9~10월에 산란하는 어류로, 보통 15㎝...
경향신문>사회 | 최승현 기자 cshdmz@kyunghyang.com
민물고기 갈아 넣은 구수한 맛을 아시나요?…충북 옥천군, ‘생선국수’ 축제 연다(2024. 04. 11 13:36)
... 각각 8000원, 도리뱅뱅과 생선튀김은 각각 1만원이다. 생선국수는 옥천 청산면이 원조로, 민물고기를 푹 끓인 국물에 고추장 등 갖은양념을 해 국수를 말아 먹는 지역의 향토음식이다. 비린내가 전혀...
경향신문>문화 | 이삭 기자 isak84@kyunghyang.com
충북 옥천에서 향토음식을 ‘후루룩’(2024. 04. 11 22:00)
.... 옥천군은 2017년부터 청산면 일대에서 생선국수 축제를 열고 있다. 주민들은 보청천에서 잡은 민물고기에 양념을 넣어 매운탕이나 찌개를 끓여 먹었다고 한다. 밀가루가 흔해진 1960년대 일부 주민들이...
경향신문>문화 | 이삭 기자 isak84@kyunghyang.com
경기도, 8개 자치단체에서 민물고기 이동도서관 운영(2024. 03. 26 12:20)
경향신문>지역 | 이상호 선임기자 shlee@kyunghyang.com
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스포츠경향(총 113 건 검색)

[투어테인먼트] 겨울왕국 ‘엘사’ 만나러 가는 물윗길 8㎞…걷다가 지칠 땐 ‘쉼터’서 붕어빵 먹방(2024. 02. 16 09:08)
스포츠경향>생활 | 강석봉 기자 ksb@kyunghyang.com
들어서면 역사, 나서면 헌사…고택에서 마주한 나·너·우리(2023. 11. 13 16:50)
스포츠경향>생활 | 강석봉 기자 ksb@kyunghyang.com
세계문화유산 ‘고카야마 역사 마을’의 가쇼즈쿠리 전통 가옥에서 체험하는 색다른 일본 문화(2023. 06. 23 09:06)
스포츠경향>생활 | 강석봉 기자 ksb@kyunghyang.com
日 오염수에 소비심리 굳을라…유통·식품업계, 대책마련 ‘분주’(2023. 06. 18 14:12)
... 경우, 일본과 지리적으로 먼 대서양이나 지중해 등으로 수산물 수입처를 다변화하는 한편 민물고기와 수입 갑각류를 신규 상품으로 개발하는 방안을 검토하고 있는 것으로 알려졌다. 국내산 수산물의...
스포츠경향>생활 | 이충진 기자 hot@kyunghyang.com
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주간경향(총 28 건 검색)

[렌즈로 본 세상]‘나쁜 이웃’ 된 진객, 누구 탓일까(2023. 06. 16 11:49)
... 하다 일제히 날아오르기도 했다. 겨울 철새로 알려진 민물가마우지는 기후위기로 텃새화돼 민물고기를 잡아먹으며 개체수를 늘리고 있다. 이러한 탓에 전국 지자체들의 고민거리가 됐다. 충청북도는 ...
주간경향>사회 | 사진·글 조태형 기자 phototom@kyunghyang.com
[내 이름 걸고 추천하는 맛집](5)최재천 | 역사적 염상고택서 달콤한 신뢰의 맛을(2023. 04. 28 10:55)
... 총리는 양저우 요리를 메인으로 선택했다. 화이양 요리의 특징은 비교적 달콤하다. 맵지 않다. 민물고기 요리가 많다. 양저우 요리를 쉽게 떠올리는 방법 중 하나는 양저우 볶음밥이다. 하얀 쌀밥에...
주간경향>사회 | 최재천 법무법인 헤리티지 대표변호사
[이기환의 Hi-story](64)조선시대 미라는 ‘얼음인간 외치’와 태생이 다른가요(2022. 12. 23 11:36)
...’ 미라에서도 왼쪽 폐에서 폐흡충의 성충과 수많은 알이 미라 상태로 확인됐습니다. 폐흡충은 민물고기를 날것이나 덜 익혀 먹었을 때 감염되는데요. 객혈이나 가슴 통증 등을 유발하죠. 결국 ...
주간경향>문화/과학 | 이기환 역사 스토리텔러 kh0745@naver.com
[이곳&이야기]발밑으로 펼쳐지는 단양군의 남한강 비경(2019. 07. 05 15:18)
..., 고구려 명장 온달 장군과 평강공주의 전설을 테마로 한 온달관광지를 만들었다. 2012년 5월에는 민물고기 전시관인 다누리아쿠아리움이 들어섰다. 2850㎡ 규모의 전시관에 전세계 민물고기 220여종...
주간경향>사회 | 충북 단양·이삭 전국사회부 기자 isak84@kyunghyang.com
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레이디경향(총 15 건 검색)

[임성용의 보약밥상]부종질환과 비뇨생식기계 질환에 좋은 ‘가물치’(2022. 09. 27 15:01)
... ‘감다’에 물고기를 의미하는 ‘티’가 붙어서 생긴 ‘가모티’가 17세기 이후 ‘가믈티’라 불린 것에서 유래됐다고 한다. 민물고기로는 덩치가 크고 맛과 영양도 풍부해서 우리 조상들도 예전부터 많이 식용했는데, 음식보다는 영양을 공급하는 약재로서의...
레이디경향>건강 | 한의사·엘:에스 한방병원 원장
[임성용의 보약밥상] 염증 완화와 암 증식 억제에 좋은 ‘미꾸라지’(2022. 07. 25 13:29)
... 지역마다 모양과 형태가 조금 다르다. 가장 유명한 것은 남원식이지만 어죽에 가까운 원주식과 미꾸라지뿐 아니라 여러 민물고기를 같이 사용하는 청도식 등이 있다. 서울식은 미꾸라지를 통째로 넣는다. 이는 과거 서울 사람들의 성향이 몇 마리가 들어갔는지...
레이디경향>건강 | 한의사·엘:에스 한방병원 원장
호젓하게 떠나는 '안전 여행'···전국 오토캠핑 명소 6곳(2020. 10. 29 15:33)
... 설치할 수 있다. 이곳의 가장 큰 매력은 캠핑장 앞에 흐르는 홍천강이다. 1급수에 산다는 꺽지를 비롯해 피라미·모래무지 등 민물고기가 지천이며, 견지낚시도 해볼 수 있다. 또 새벽녘 강에 피어오르는 물안개가 자아내는 풍경을 보면 한 폭의 산수화가 따로 없다....
레이디경향>레저/여행 | 엄민용 기자 margeul@kyunghyang.com
제대로 즐기자! 봄 따라 축제 따라(2016. 03. 28 17:12)
.... ‘옛 정취를 보고, 느끼고, 맛보는 고향 봄나들이’를 주제로 미니 식물원 전시관, 옛날 생활 물품 및 양평 한우 전시관, 민물고기 생태 학습 전시관, 동물 농장 등 풍성한 체험 행사가 준비됐다. 물 맑은 양평에서 자란 양평 한우를 시식하고 시중보다 저렴하게...
레이디경향>레저/여행 |
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