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‘비계 삼겹살’ 논란에 놀란 제주도…행정지도 강화·흑돼지 등급판정기준 개선(2024. 05. 14 11:27)
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제주도 “비계 삼겹살 막아라”(2024. 05. 14 21:20)
... 생기는 흑돼지의 도체 등급을 조정하는 안을 농식품부에 건의한다. 현재 돼지를 출하하는 기준은 백돼지에 맞춰져 있어 흑돼지를 백돼지만큼 키워 출하하는 과정에서 과지방이 생길 수 있다. 흑돼지는...
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감별 어려운 특수부위 백돼지 판매 ‘꼼수’…흑돼지 음식점 적발(2024. 02. 07 14:40)
... 표시한 후 생산 물량이 적고 육안상 구별이 어려운 특수부위인 가브리살, 항정살 등에 한해 제주산 백돼지로 판매해 식품 등의 표시·광고에 관한 법률을 위반한 혐의를 받고 있다. 제주 자치경찰은 적발...
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제주서 ‘수입산을 국내산으로’…원산지 위반 무더기 적발 유명맛집도(2023. 01. 20 12:40)
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