경향신문(총 313 건 검색)
- [TV 하이라이트]2024년 5월 6일(2024. 05. 05 19:52)
- ... 홍성 오일장서 만난 봄나물 ■한국기행(EBS1 오후 9시35분) = ‘그리운 봄날’ 제1부가 방영된다. 이날 방송은 충청남도 홍성군에 있는 오일장으로 떠난다. 이곳에서 나물을 팔며 4남매를 키운...
- 경향신문>문화
- [우리말 산책]아홉 번 꺾여도 살아나는 ‘고사리’(2024. 04. 28 20:34)
- ... 맞은 봄나물이 쏟아지고 있다. 전국 곳곳에서 크고 작은 산나물축제도 열린다. 그야말로 ‘나물의 계절’이다. 나물은 “사람이 먹을 수 있는 풀이나 나뭇잎 따위를 통틀어 이르는 말”로, “밭에서...
- 경향신문>오피니언
- 롯데vs신세계 “봄나들이 파격 할인전으로 맞붙는다”(2024. 04. 17 14:53)
- 경향신문>경제
- 수질보호·일자리 창출 등 ‘1석 4조’···북한강 ‘눈개승마 재배단지’ 가보니(2024. 04. 16 15:27)
- ... 줄이는 대표적인 다년생 식물이다. 소고기와 인삼, 두릅 등 3가지 맛이 난다고 해서 삼나물이란 별칭도 가진 봄나물이다. 살짝 데쳐 먹는 숙회 또는 초절임, 산적 등 다양한 요리로 즐길 수 있는 데다...
- 경향신문>사회
스포츠경향(총 163 건 검색)
- 오직 골프장에서만 즐길 수 있다…아워홈, 전용 신메뉴 공개(2024. 04. 11 11:48)
- ... 강조한 비주얼적 요소 역시 눈길을 끈다. 노란색, 빨간색 등 톡톡 튀는 포인트 컬러의 봄철 식재와 봄나물을 조합해 봄 분위기도 한껏 살렸다고 아워홈은 강조했다. 신메뉴는 사천식 쭈꾸미 돌판 짜장과...
- 스포츠경향>스포츠종합
- 이정현, ♥의사 내조 이렇게···“매일 도시락 챙겨” (편스토랑)(2024. 03. 28 17:37)
- ... 알려진 건강 식자재들로 채운 도시락이라는 것. 이어 점심 도시락에는 10분 만에 만드는 봄나물 프라이팬 밥, 두반장을 넣어 깔끔하면서도 매콤한 중화풍의 두 반장 돼지고기볶음, 새우와 대파를 넣어...
- 스포츠경향>연애
- 서울드래곤시티 페이, 봄철 미식 코스 ‘춘광만리’ 진행(2024. 02. 29 04:43)
- ... 활용한 표향 모둠 전채부터 ▲스페셜 딤섬 ▲해물 누룽지탕 ▲홍콩식 아스파라거스 왕새우 ▲봄나물 짬뽕 ▲디저트를 차례로 맛볼 수 있다. 해물 누룽지탕은 해물과 채소를 넣어 개운하게 끓인 국물...
- 스포츠경향>생활
- 코오롱 리조트 앤 호텔, 미식 봄캉스 위한 ‘스프링 세이보리‘ 프로모션(2024. 02. 20 09:34)
- 스포츠경향>생활
주간경향(총 15 건 검색)
- [편집실에서]대성당들의 시대(2022. 04. 01 14:21)
- ... 갈라치기하는 지경에까지 이르렀습니다. 여기저기서 파열음이 들립니다. 적포도주를 곁들인 봄나물비빔밥·탕평채 만찬으로 한숨 돌렸다지만 신구 권력 갈등은 어디로 튈지 모르겠고,...
- 주간경향>오피니언
- 자연의 독, 우습게 보지 마세요(2021. 05. 07 11:19)
- ... 안 된다는 점은 오히려 식재료로 친숙하게 여겨지는 야생 풀을 채취할 때 더욱 유념해야 한다. 봄나물이나 약초로 오인해 채취한 독초를 먹었다가 식중독에 걸리는 사고 역시 매해 지속적으로 일어나고...
- 주간경향>사회
- ‘상극음식’ 먹으면 정말 탈날까(2020. 01. 17 18:24)
- ... 나옵니다. 조금 있으면 장어가 보양식이라면서 사실처럼 장어와 상극인 식품이야기가 나올 것이고, 봄나물 철이 되면 시금치 채소이야기가 언급되겠죠. 또 봄철 게가 잡힐 때쯤엔 또 상극이야기가 나올...
- 주간경향>사회
- [허브에세이]들꽃 민들레, 염증질환과 해독에 효능(2019. 04. 29 11:02)
- ... 진 데 쓴다. 열독과 음식 독을 풀며 기운이 막힌 것을 푼다. 종기에 좋다.’ 민들레는 봄나물이다. 무쳐 먹으면 달콤쌉싸름한 맛이 난다. 하지만 길가에서 본 민들레를 먹겠다고 캐지는 말자....
- 주간경향>건강
레이디경향(총 85 건 검색)
- [펀펀(funfun)한 요리] 이보다 더 봄맛일 수 없는 ‘달래 떡볶이’(2024. 04. 10 15:15)
- ... 자잘한 수고가 이해되지 않으니 기껍지도 않았었지. 밥도둑이 따로 없는 달래장 맛을 몰랐던 애송이 때. 알싸한 매력이 넘치는 봄나물 ‘달래’는 입맛을 돋우는 특유의 시원한 맛으로, 케케묵은 마음에 봄맞이 채비를 서두르게 만든다. 하우스 재배 덕에 10월부터...
- 레이디경향>요리
- [주말&] 원추리, 두릅, 냉이…봄나물 모두 모여(2024. 04. 06 08:11)
- .... 이 두 가지 맛있는 봄의 식재료로 만들 수 있는 요리, ‘두릅 맛조개찜’을 소개합니다. 그리고 봄이 지나면 곧 그리워하게 될 봄나물 요리도 함께 대령하겠습니다. 좋은 제철 재료엔 강한 양념도 필요 없지요. 두릅 맛조개찜 재료 = 두릅 5개, 맛조개 10개, 다진 잣...
- 레이디경향>요리
- 봄 미식&디저트 선보이는 호텔들···제철 해산물부터 프랑스식 애프터눈티까지(2024. 03. 14 06:54)
- ..., ‘마라 양고기 볶음’ 등 다양하게 맛볼 수 있도록 마련했다. 이외에도 ‘골뱅이 토사즈 무침’, ‘오징어 해초 롤’, ‘봄나물 샐러드’ 등 봄철 입맛을 위한 다채로운 메뉴도 맛볼 수 있다. 이용 시간은 중식 1부 오전 11시부터 오후 1시, 2부는 오후 1시...
- 레이디경향>레저/여행
- 호텔로 ‘봄’ 미식 여행 떠나세요~ 코오롱 리조트 앤 호텔, 미식 봄캉스 프로모션(2024. 02. 20 17:23)
- ... 등 식품 첨가물 비중은 낮추고 음식 본연의 맛을 살린 ‘로우 스펙’ 메뉴에 대한 선호도가 증가함에 따라 마련됐다. 신선한 봄나물을 활용한 계절음식부터 퓨전 한식 다이닝, 봄철 활력을 되찾아줄 메뉴까지 다채롭게 선보인다. 먼저, 부산과 울진에 있는 코오롱...
- 레이디경향>레저/여행
포토(총 50 건 검색)
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