경향신문(총 6 건 검색)

롯데그룹 두 식품회사.. 롯데제과, 롯데푸드 합병(2022. 03. 23 19:23)
... 등 식품업계 전반을 아우르게 된다. 롯데제과 관계자는 “합병을 통해 분유부터 실버푸드까지 전 연령대를 대상으로 하는 식품 포트폴리오를 구축하고 브랜드 경쟁력을 강화할 것”이라고 말했다....
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“시니어 두유, 5060 건강에 좋다고 찾죠”(2019. 05. 28 21:29)
.... 지난 3월 농림축산식품부의 ‘가공식품 세분시장 현황조사’에 따르면 2011년 5104억원 규모였던 실버푸드 시장은 오는 2020년 16조원 규모로 대폭 성장할 것으로 전망된다. 정 매니저는 “앞으로도 자신의...
경향신문>경제 |
100% 국산 콩으로 프리미엄급 두유 개발...맛·영양·기능성 뛰어나(2019. 04. 10 11:08)
... 향상시켰다”고 밝혔다. 농진청은 국산콩을 이용해 새로 개발한 두유 제조 기술은 고령화시대의 실버푸드, 프리미엄급 유아식, 비만 예방 간식 등 다양한 제품으로 응용될 수 있을 것으로 기대했다....
경향신문>경제 |
“씹기 편한 음식이 좋아”…노인식 시장 커진다(2018. 04. 22 20:59)
... 개발 씹기 어려운 고기와 떡을 부드럽게 가공한 노인 영양식단 사례. 아워홈 제공 “한국은 일본보다 실버푸드 후발주자이지만 방향은 달라야 합니다. 연세대 치과대학과 함께 한국의 70대 노인 500명을...
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스포츠경향(총 1 건 검색)

고령화 사회 실버 마켓 규모 어디로 가나(2017. 12. 16 10:07)
... 인구 고령화가 빠른 속도로 진행되면서 식품업계가 앞다퉈 블루오션으로 떠오른 ‘실버푸드’ 시장에 진출하고 있다. 정부는 고령친화식품 산업 육성을 위해 한국산업표준(KS)을 제정하고 관련 법...
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