경향신문(총 73 건 검색)
- 쑥국·냉이묵·톳밥…몸 안의 봄 깨우는 밥(2024. 04. 14 21:38)
- ... 시작으로 경북 상주, 전북 정읍, 전남 신안의 작은 섬 선도까지 차례로 둘러본다. 봄 향기 그윽한 쑥국, 초고추장에 찍어 먹는 냉이묵, 돼지고기와 톳을 넣어 볶아 만든 톳밥 등 이름만 들어도 군침 도는...
- 경향신문>문화
- 지금이야! 파릇파릇 봄을 식탁으로 초대할 시간(2024. 03. 16 18:00)
- ... 향을 즐길 수 있다. 된장을 살짝 푼 육수에 살이 통통하게 오른 봄 도다리와 쑥을 넣어 끓인 도다리쑥국은 미식가들의 마음을 설레게 하는 대표 남도 봄 요리. 담백하고 시원한 맛이 일품일 뿐 아니라...
- 경향신문>라이프
- 호텔에서 벚꽃 보고 봄미식 즐기고···봄맞이 나선 호텔·리조트(2024. 03. 08 09:54)
- ..., 쑥, 머위, 돌나물 등 봄을 대표하는 다채로운 제철 봄나물과 냉이 된장국, 봄주꾸미 볶음, 도다리 쑥국 등 한식 메뉴와 봄채소 토마토 파스타, 두릅 초밥, 봄새싹 오니기리, 해산물 고바찌 등 다양한 봄철...
- 경향신문>여행
- 통영·순천 두 박경희씨가 보여주는 ‘남해 맛’(2024. 02. 28 20:18)
- .... 조개껍데기에 조갯살과 채소를 다져넣고 연탄불에 구워 먹는 ‘개조개유곽’ ‘볼락김치’ ‘도다리쑥국’의 맛을 만끽한다. 전남 순천 박경희씨는 아홉 남매 중 막내였다. 가장 마지막까지 고향 거문도에...
- 경향신문>문화
스포츠경향(총 23 건 검색)
- [종합] ‘홍김동전’, 포경 수술 주우재→풋풋 학생 홍진경...모교 후배 만났다(2023. 04. 06 21:50)
- ... 물을 들고 움직였고 4L를 넘게 채워 가방 획득에 성공했다. 점심시간에 홍진경은 보온 도시락에 쑥국부터 어묵볶음, 더덕무침까지 다양하게 준비해 평창동 클래스를 자랑했다. 김숙은 소풍의 정석 김밥과...
- 스포츠경향>연애
- ‘어서와’ 폴란드 출신 안나, 먹방×친화력 甲 ‘인싸’ 모델(2022. 05. 11 11:04)
- ... 전라남도 백반 먹방을 공개한다. 안나는 밑반찬으로 나온 쑥전과 미역 초무침을 시작으로 도다리쑥국에 밥까지 말아 먹으며 폭풍 먹방에 돌입한다. 이어 안나는 갓 잡아 튀긴 농어구이를 야무지게...
- 스포츠경향>연애
- ‘맛녀석’ 김민경→홍윤화, 봄맛 도다리쑥국 3그릇 순삭(2022. 04. 15 08:51)
- ..., 문세윤, 홍윤화, 김태원)의 모습이 공개된다. 최근 진행된 녹화에서 뚱5는 산채비빔밥과 도다리쑥국 맛집을 방문했다. 특히 도다리쑥국을 먹으며 “아”라고 감탄사를 연발하던 이들은 단 13분 만에...
- 스포츠경향>연애
- ‘맛있는 녀석들’ 문세윤, 유민상 결혼에 축의금 천만 원 약속(2022. 04. 14 09:38)
- ... IHQ 예능 프로그램 ‘맛있는 녀석들’ 373회에서는 ‘봄 제철음식 특집’으로 산채비빔밥과 도다리쑥국을 먹으러 나서는 뚱5(유민상, 김민경, 문세윤, 홍윤화, 김태원)의모습이 공개된다. 최근 진행된...
- 스포츠경향>연애
주간경향(총 3 건 검색)
- [김정수의 시톡](19)‘시똥 누는’ 쑥국 선생님반 아이들(2023. 02. 24 11:15)
- ... 어린이들은 참 좋을 것 같습니다. 시와 동식물, 특히 아이들을 사랑하는 쑥국 선생님이 계시니까요. 쑥국은 송숙 선생님의 닉네임입니다. 선생님은 해마다 아이들과 학교 공터에 화분을 들여 꽃을 심고 밭을...
- 주간경향>문화/과학
- [길에서 만난 사람]역사와 문화가 가득한 ‘토영이야길’(2013. 11. 12 16:35)
- .... 새터시장과 중앙시장은 새벽부터 저녁까지 식도락가들의 발길이 이어지는 먹거리 장터다. 도다리쑥국, 복국, 시락국 등 싱싱한 해산의 진미가 가득해 수많은 관광객들이 꼭 들르는 곳이기도 하다. 한...
- 주간경향>문화/과학
- [테마여행]면적은 넘버 스리, 하루 관광으론 턱도 없어!(1970. 01. 01)
- ... 반찬이 딸려나오는 백반상을 받는데 거의 한정식 수준이다. 그밖에 운림산방 근처에 별장식당(쑥국백반, 543-7749)과 푸른동산식당(토종닭, 542-1255), 의신면소재지에 제일음식점(곰탕, 543-4107),...
- 주간경향>스포츠
레이디경향(총 15 건 검색)
- [주말&] 찬 바람 불면, 호로록 칼국수(2023. 10. 21 10:37)
- ... 볶아지면 팬에 물을 부어 끓인 후 ③의 칼국수를 넣어 푹 끓인 다음 실파를 넣고 소금·후추로 간한다. 콩가루를 구비해두면 쑥국이나 시래국 같은 국을 끓일 때나 꽈리꼬추찜 등을 만들 때 밀가루 대용으로 쓰기 좋아요. 콩가루칼국수 재료 = 밀가루 3컵, 콩가루
- 레이디경향>요리
- 봄철 입맛 돋우는 제철 음식 여행지 5(2023. 03. 27 14:45)
- ... 섬에서는 해쑥이 자라나는데, 부드러운 식감과 짙은 향이 특징이다. 이 봄기운 가득한 해쑥과 도다리를 함께 넣어 끓인 도다리쑥국은 통영을 대표하는 향토 음식으로, 담백하고 개운한 맛이 일품이다. 통영항 인근에 있는 서호전통시장에서는 3월 즈음이면 많은...
- 레이디경향>레저/여행
- [주말&] 단군 이래 죽 사랑받는 쑥, 할매니얼을 위한 레시피(2023. 03. 10 16:04)
- .... 이제 슬슬 쑥의 기운을 얻어야 할 때가 아니겠습니까. 쑥 요리의 대명사이자, 맛집의 봄 시즌 개장을 알리는 메뉴 ‘도다리쑥국’은 기본. 쑥을 이영한 다양한 레시피를 공유합니다. 쌉싸름한 쑥과 흰살생선 튀김이 내는 맛의 조화가 좋습니다. 쑥 도미살튀김...
- 레이디경향>요리
- 그래도 봄···서울 '꽃잔치 명소' 어디?(2021. 04. 15 16:41)
- ... 나누며 다양한 장면을 연출했다. 다리 위에 서면 청계천을 따라 이어진 매화거리가 한눈에 내려다보인다. \ 충무집 도라리쑥국▶서울에서 만나는 봄철 음식 서울에는 토박이들도 있지만, 전국 각지에서 올라와 뿌리를 내리고 사는 이들도 많다. 그런 만큼 전국...
- 레이디경향>레저/여행
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