경향신문(총 1,411 건 검색)

‘채식의 날’ 지정하고, 채식 가게 홍보하고···서울시의회 ‘채식 조례’ 제정(2021. 03. 05 17:54)
... 식단을 선택할 수 있는 환경을 만들기 위한 서울시의 책무를 규정했다. 조례에 따르면, 서울시장은 채식을 제공하기 위한 지원 시책을 마련하기 위해 노력해야 한다. 또 채식 환경 조성의 기본방향과 전략,...
경향신문>지역 | 허남설 기자 nsheo@kyunghyang.com
배달도시락 메뉴 50개 중 채식은 딱 1개···채식인은 ‘배달앱’이 야속하다 [커버스토리⑥](2021. 08. 08 11:35)
... 식사로 가능한 채식 메뉴를 한가지 이상 갖고 있을 때 이 카테고리에 등록할 수 있다”고 설명했다. 채식 카테고리로 편의성을 높이긴 했지만 아직 만족스러운 수준은 아니다. 식물성만 먹는 ‘비건’,...
경향신문>사회 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com
국내 비육식 채식주의자 0.2% 수준…부분 채식주의자는 7.4%(2022. 03. 14 07:31)
... 먹는 ‘페스코’(pesco)는 26명(6.2%)이었다. 플렉시테리언과 폴로, 페스코 등 ‘부분 채식주의자’가 총 405명으로 채식주의자의 96.9%를 차지했다. 전체 조사 대상자 중에서는 7.4%다....
경향신문>경제 | 박채영 기자 c0c0@kyunghyang.com
가까운 채식식당 어디?…서울시 채식식당 948곳 안내(2021. 01. 19 11:17)
.... 인도·중동 음식점은 채식 메뉴가 보편적이고 고정적으로 많아 순위권에 올랐다. 국제채식연맹의 채식 분류에 따르면 동물성 식품은 먹지 않고 과일·채소 등 식물성 식품만을 먹는 순수 채식인 비건,...
경향신문>지역 | 김향미 기자 sokhm@kyunghyang.com
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스포츠경향(총 422 건 검색)

채식주의자 움티티 “고기·생선·파스타 모두 끊고 몸 좋아졌다”(2020. 10. 29 07:16)
... 효과를 톡톡히 보고 있다. 28일(한국시간) 영국 90min에 따르면 최근 채식 선언을 한 움티티는 “채식주의자가 되고 고기와 생선을 먹지 않았다. 엄청 신경쓰고 있다. 대신 식물성 단백질을 섭취한다....
스포츠경향>축구 | 이준혁 기자 2jh@kyunghyang.com
채식으로 떠나는 세계 여행 VS 그림으로 떠나는 동해안 여행(2009. 01. 02 18:06)
.... 　‘채식요리로 세계일주하기’(한영희 지음, 지오마케팅, 1만2000원)는 식탁에서 만나는 전세계 채식 요리를 모아 엮은 요리 책이다. 맛과 영양이 뛰어난 샌드위치와 수프, 산뜻하고 신선한 주스와...
스포츠경향>연예 | 박은경기자
[SK포토]‘대종상영화제’ 윤지혜, ‘채식주의자’ 같은 실루엣(2014. 11. 21 21:02)
배우 윤지혜가 21일 오후 서울 영등포구 여의도동 KBS홀에서 열린 ‘제51회 대종상 영화제’ 레드카펫 행사에 참석했다. 대종상영화제에 참석한 윤지혜가 포즈를 취하고 있다. 대종상영화제는 한국 영화의...
스포츠경향>연예 | 이선명 기자
박원숙 “채식요법으로 4㎏ 감량”(2005. 10. 17 20:18)
탤런트 박원숙이 2주만에 4㎏을 감량한 비결은 무엇일까. 박원숙은 최근 SBS ‘김승현 정은아의 좋은 아침’에 출연해 자신의 다이어트 도전기를 공개한다. 박원숙은 KBS ‘어여쁜 당신’ 출연후 휴식을...
스포츠경향>연예 |
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주간경향(총 187 건 검색)

채식인에겐 야속한 배달앱(2021. 08. 09 14:09)
... 없다. 배달의민족을 운영하는 우아한형제 관계자는 “서울 6개 지역은 조사했을 때 어느 정도 채식식당이 있는 곳으로 파악된 곳”이라면서 “음식점이 한끼 식사로 가능한 채식 메뉴를...
주간경향>사회 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com
채식전문가 최태석(1970. 01. 01)
... 아닌 고민을 하고 있더라고요, 지금은 '웰빙'이다 해서 별의별 건강 음식이 다 나오지만 당시만 해도 일부 채식주의자를 위한 특별 빵을 만든다는 것을 상상도 못할 일이었지요. 그 일이 있은 후 저는...
주간경향>경제 |
[취재 후]채식인들이 건넨 응원의 한마디(2021. 06. 04 15:43)
... 수 있다면, 고작 입안의 쾌락을 위해 우리처럼 희로애락을 느끼는 동물을 죽여야 할까. 지난해부터 채식을 지향하면서 고기를 사먹지 않겠다 다짐했지만 어길 때가 적지 않다. 귀찮아서 먹거나, 먹고 싶어...
주간경향>사회 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com
[커버스토리]이번 기회에 채식에 도전해볼까?(1970. 01. 01)
... 있다. 서울의 한 채식 뷔페에 사람들이 몰려 줄을 서서 순서를 기다리고 있는 모습. 채식인들은 채식해서 가장 좋은 점으로 ‘건강’과 ‘긍정성’을 꼽는다. 채식인들은 “몸이 가볍다고 느낀다”는...
주간경향>사회 |
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레이디경향(총 167 건 검색)

채식하는 의사들에게 듣는 채식 건강법(2011. 10. 11 15:23)
... 없겠죠. 해조류와 채소, 과일 등은 칼슘도 풍부하고 혈액을 산성화시키지도 않기 때문에 뼈 건강에 훨씬 도움이 돼요. 선현주 채식을 권하면 ‘무슨 의사가 편식을 하라고 하냐’라며 못미더워하는 분들이 있어요. 대부분의 사람들은 골고루 먹는 것이 좋다고...
레이디경향>건강 |
채식주의자를 위한 베이킹(2012. 03. 12 19:10)
... 배제한 채식 베이킹을 제안한다. 레시피가 간단해 만들기 쉽고, 재료 본연의 맛을 살려 담백하면서도 질리지 않아 매력적이다. {채식주의자라면 반드시 알아야 할 세 가지 베이킹 팁} 1 대체 재료를 적극 활용하자 베이킹은 버터의 크림화나 달걀의 부풀어 오르는...
레이디경향>요리 |
건강한 미래를 위한 유기농 비건(Vegan) 채식 따라잡기(2011. 05. 23 11:52)
... 달걀이나 고기 고명이 들어가는지 확인해야 하고, 크림스파게티도 두유로 대체 가능한지 알아본다. ●건강한 채식을 위한 채식 공부도 필요하다 채식이 좋다고 무조건 채식만 하는 건 금물! 고른 영양소를 균등하게 먹어야 몸에 무리가 가지 않는다. 고기의...
레이디경향>요리 |
트렌드 좇는 건 금물! 가족 건강 지키는 올바른 채식 전환법(2008. 07. 23)
... 없는 락토 채식까지로 선을 긋고 있으며 종교적인 이유로 채식을 할 경우에는 락토오보 채식까지를 포함하고 있다. 자신에게 맞는 채식 유형은 스스로 채식을 하는 이유와 신념에 따라 결정해야 한다. 채식에 관해 충분히 알아보고 어느 정도의 채식이 좋은지 이해하고
레이디경향>뷰티 |
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