경향신문(총 149 건 검색)

“토속음식 맛보러 정선으로 오세요”···19~21일 나전역 일대서 로컬푸드축제(2024. 04. 16 11:52)
... 밥상’이다. 15개 마을 주민들은 이 기간 동안 지역에서 생산한 재료만을 사용해 정성껏 마련한 토속음식을 선보인다. 바가지 가격 논란을 예방하기 위해 정찰제를 도입해 부스마다 가격표를 표시하도록...
경향신문>사회 |
[반세기, 기록의 기억] (116) 인사동(2024. 03. 28 21:53)
... 늘자 미술 전시장들도 늘어나게 되었고, 그리하여 작가, 예술인 등이 모여들다 보니 전통찻집, 토속음식점 등이 생겨나 지금의 모습을 갖추게 되었다. 1925년 낙원동에서 공평동까지 ‘신작로’가...
경향신문>오피니언 |
[정선군] “산촌 토속음식을 활용해 창업해 보세요”···‘로컬푸드 창업센터’ 창업 도전자 모집(2024. 01. 16 14:18)
... 전경. 정선군 제공 강원 정선군은 토속음식을 활용한 창업 활성화를 위해 오는 19일까지 ‘로컬푸드 창업센터’의 창업 도전자를 모집한다고 16일 밝혔다. 모집대상은 정선지역에 주소를 둔 만...
경향신문>사회 |
“소설처럼 아름다운 메밀꽃밭서 잊지 못할 추억을 만드세요”···평창 효석문화제 8일 개막(2023. 09. 07 13:08)
... 등 6개 존으로 구성됐다. 이곳에서는 거리공연을 즐기며 메밀 부치기와 전병, 막국수 등 토속음식을 맛볼 수 있다. 축제가 열리는 효석문화공원 주변엔 50만8759㎡ 규모의 메밀꽃밭이 조성돼 있다....
경향신문>사회 |

스포츠경향(총 39 건 검색)

글로벌방송 아리랑TV, 부산엑스포 유치 위한 특별편성 체제로 전환(2023. 03. 27 20:03)
... 엑스포 유치 열기가 한창인 부산의 준비 현장과 엑스포 홍보관을 소개하고, 부산의 대표 토속음식 ‘돼지국밥’ 만들기, 부산명소에서 펼쳐지는 로맨스 영화 ‘영화의 거리’, 국립부산국악원의...
스포츠경향>연애 |
[투어테인먼트] 동네 사람만 아는 숨겨진 제주 입맛 핫플레이스4(2022. 04. 14 06:39)
... 즐겁다. 주차 시설도 여유로우니 단체 모임도 대환영이다. ■우도 해와달그리고섬=제주와 우도의 토속음식인 ‘몸국’을 맛볼 수 있다. 제주에서는 모자반을 ‘몸’이라 부른다. 수많은 모자반 중 먹을 수...
스포츠경향>생활 |
‘토밥좋아’ 박명수×노사연, 아웅다웅 찐남매 케미(2021. 12. 09 11:05)
... 공개된다. 멤버들은 양양의 8미(味) 중 첫 코스인 뚜거리탕에서 수저를 뜨자마자 지역의 대표 토속음식의 맛에 사로잡힌다. ‘입 짧은 미식가’ 박명수는 뚜거리탕을 싹 비운 후 다음 식당으로 이동하기...
스포츠경향>연애 |
명품 쌀·배추·고구마·김 출동하는 ‘제3회 해남미남축제’(2021. 11. 08 20:51)
... 예정이다. 폐막식에는 전복해우탕이 등장한다. 해우탕은 싱싱한 물김(해우)을 된장에 풀어 끓여낸 토속음식으로 햇김이 생산되는 시기에만 잠깐 맛볼 수 있는 별미이다. 지난해 해남미남축제를 앞두고 축제...
스포츠경향>생활 |

주간경향(총 14 건 검색)

[신간 탐색]현재의 한국음식엔 다양한 문화가 섞여 있다(2013. 09. 10 17:26)
.... 세 번째 분기점은 한국전쟁 발발 시기다. 이때 남북의 인구가 전국 각지로 뒤섞이면서 각 지역의 토속음식이 다른 지역으로 전파되었다. 네 번째 분기점은 1960년대 말부터 1980년대까지다. 이 시기는...
주간경향>문화/과학 |
[와인기행]제2의 수퍼 토스칸을 꿈꾸는 두에마니 와이너리(2013. 02. 19 10:43)
... 못지않게 피렌체는 음식과 와인의 천국이다. 푸치니의 고향으로 유명한 루카 리파벨라의 토속음식점 라 칸티나 레스토랑에서 시음 중인 수이사시 와인과 호박꽃이 들어있는 라비올리 요리....
주간경향>문화/과학 |
거제·정선(2003. 08. 14)
... 민박 다수(문의 562-2608, 0554). 아우라지 강변이 가까운 여량리의 옥산장(562-0739)에 가면 강원도 토속음식인 메밀콧등치기국수라는 것을 먹을 수 있다. 글-사진/유연태〈여행작가〉 kotour21@hanmail.net
주간경향>스포츠 |
[캠페인]우리 땅서 난 먹을거리가 건강 지킴이(1970. 01. 01)
... 회장인 백승일 박사는 “식품의 질이 몸의 체질에 영향을 준다”면서 “오랜 시간 체득한 토속음식이 유전 인자에 영향을 미친 것으로 볼 수 있다”고 말했다. 우리가 사는 땅의 지기와 천기를 받고...
주간경향>사회 |

레이디경향(총 7 건 검색)

제주 맛집, 여기서 먹으면 후회 없다(2023. 07. 12 17:27)
... 좋은 선택지다. 동문시장의 광명식당, 보성시장의 현경식당, 감초식당 등은 순대국밥으로 명성을 날리는 곳. 동문시장 골목식당은 제주 토속음식인 꿩메밀칼국수를 맛볼 수 있는 노포다. ■이국적 정취와 도회적 감각 몇 년 전부터 유명 셰프들이 잇따라 제주로...
레이디경향>레저/여행 |
[시장 가는 레이디] 서울과 한껏 가까워진 강원 ‘원통시장’ 입과 눈이 즐겁다(2020. 04. 22 16:14)
... 안쪽의 만둣집과 메밀전집 등 맛집에서 입의 즐거움을 만끽하는 것이 시장구경의 정석이다. 장날에는 올챙이국수 같은 강원도 토속음식도 맛볼 수 있다. 이렇듯 원통시장은 읍내 시장으로 제 구실을 톡톡히 하고 있다. 하지만 예전에 비해 많이 위축된 것은 분명한...
레이디경향>레저/여행 |
더 맛있고, 더 다정하고, 더 즐거운…제주 서문공설시장의 변신(2013. 12. 02 15:38)
... 명에 육박한다고 한다. 제주에 대한 정보가 풍부해지면서 으레 유명 횟집만 들렀다가 돌아가던 사람들이 현지인이 즐겨 찾는 토속음식점에 관심을 갖고, 또 그들의 삶을 가까이 접할 수 있는 재래시장도 눈여겨보기 시작했다. 제주 서문공설시장에도 새바람이 불고...
레이디경향>레저/여행 |
[주말에 떠나는 테마여행]뽀드득 뽀드득 눈 밟는 소리가 즐거운 강원도 태백(2012. 02. 16 19:10)
... 지붕을 이은 집이다. 130년 전에 만들어진 보기 드문 큰 규모의 너와집을 태백시 한복판에서 만날 수 있다. 바로 상장동에 자리한 토속음식점 ‘너와집’이다. “문화재 개보수 자격증 소지자가 직접 이 집을 이전하고 복원했어요. 이 나무들 좀 보세요. 이게...
레이디경향>레저/여행 |
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