경향신문(총 11 건 검색)

[책과 삶] Z세대가 ‘별종’이라는 기성세대에게···“ㅋ 어.”(2023. 01. 14 07:30)
경향신문>문화 |
[이희경의 한뼘 양생] 내년에는 나도 ‘페스코’를(2022. 12. 15 03:00)
최근 공동체 공론장에 낯선 단어, ‘페스코’가 등장했다. 11월 한 달 동안 진행한 ‘잡식가족의... 페스코라고 밝혔기 때문이다. 페스코는 ‘페스코 베지테리언’의 준말이고, 소·돼지·닭 등의 고기는...
경향신문>오피니언 |
폴 매카트니가 제안한 캠페인 ‘고기 없는 월요일’을 아시나요 [커버스토리④](2021. 08. 08 08:42)
... 매주 또는 월1회 학교에서 고기반찬 없는 급식을 제공한다. 해산물, 달걀, 유제품은 제공되는 ‘페스코 베지테리언’ 식이다. 일부 학교에서는 그린바(채식바)를 설치해 채식 식단을 원하는 학생들이...
경향신문>문화 |
채식…어디까지 해봤니?(2020. 12. 23 17:27)
... 적신호”라고 말했다. 비건, 락토 베지테리언, 락토 오보 베지테리언은 생선을 안 먹는... 생선, 가금류까지 먹는 준채식(페스코·폴로 베지테리언)을 선택하는 것이 좋다”고 조언했다....
경향신문>라이프 |

스포츠경향(총 1 건 검색)

[스경X기획] 채식하는 야구선수가 있다고?…노경은의 ‘더 게임 체인저스’(2020. 06. 22 06:30)
..., 채소까지 먹는 ‘비건’, 유제품도 먹는 ‘락토 베지테리언’, 달걀까지 먹는 ‘락토오보 베지테리언’, 생선과 조개도 먹는 ‘페스코 베지테리언’, 고기 중 닭 등 조류를 먹는...
스포츠경향>야구 |

주간경향(총 1 건 검색)

‘고기 없는 월요일’을 아시나요(2021. 08. 09 14:10)
... 매주 또는 월1회 학교에서 고기반찬 없는 급식을 제공한다. 해산물, 달걀, 유제품은 제공되는 ‘페스코 베지테리언’ 식이다. 일부 학교에서는 그린바(채식바)를 설치해 채식 식단을 원하는...
주간경향>사회 |

레이디경향(총 2 건 검색)

[나의 행복한 만찬] 청춘의 맛, 두부스테이크(2012. 12. 11 16:11)
... 불균형하게 될까봐 염려를 하신 거죠. 육류를 대신할 수 있는 요리를 찾다가 두부스테이크를 발견했죠.” 자신을 페스코 베지테리언(Pesco Vegetarian)이라고 소개하는 전 대표. 동물성 식품을 피하지만 해산물은 먹는 채식주의자를 말한다. 편식 없이 모든...
레이디경향>화제 |
건강한 미래를 위한 유기농 비건(Vegan) 채식 따라잡기(2011. 05. 23 11:52)
... 서양의 채식주의자들에게 많다. 우유와 달걀, 생선은 먹는 페스코 베지테리언(Pesco-vegetarian), 주로 채식을 즐기지만 공장에서 가공된... 했다. “비건 채식을 하기 전까지는 비건이니 페스코니 채식에 대해서는 잘 알지도 못했죠. 제가 비건...
레이디경향>요리 |
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