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(총 1 건 검색)
[김형규 기자의 한국 술도가]생쌀 발효와 두 달 숙성…가볍고 부담없는 평택의 ‘호랑이배꼽 생막걸리’
(2019. 08. 30 17:02)
... 잘 맞는다. 호랑이 형상을 한 한반도에서 배꼽 위치에 자리잡은 평택, 그래서 대표 제품에 ‘호랑이배꼽 막걸리’라는 이름을 붙였다. 양조장이 자리잡은 평택시 포승읍은 이계송 화백 집안이 600년 동안...
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김형규 기자 fidelio@kyunghyang.com
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