레이디경향(총 568 건 검색)

온 가족이 즐기는 팔방미인 돼지고기의 맛있는 변신(2009. 10. 07 16:56)

... ①을 넣고 센 불에 뚜껑을 열고 15분 정도 끓여 잡냄새를 없앤다. 4 중간불로 줄인 후 뚜껑을 닫고 40분 정도 더 끓인다. 5 돼지고기 안심을 건져내 한 김 식힌 뒤 한 입 크기로 썰고 적당히 썬 신 김치와 새우젓을 곁들여 낸다. Cook Tip 자연 발효된 막걸리는...

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어른 입맛, 아이 입맛 모두 사로잡는 돼지고기 요리(2006. 01. 01)

... 1 / 2작은술, 월계수잎 1장, 물 5컵, 소스(마요네즈 3큰술, 돈까스 소스 1작은술, 파슬리 가루 약간) 이렇게 만드세요! 1 돼지고기는 1cm 두께로 썰어 칼등으로 두드려서 펴고 소금, 후춧가루, 청주로 밑간을 한다. 2 당근, 적양배추, 양파는 가늘게 채썰고,...

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닭가슴살보다 효과적인 돼지고기 다이어트 요리(2013. 01. 18 16:59)

... 다이어트 하기 다이어트를 하는 사람들은 일반적으로 닭가슴살을 먹는다. 지방이 적고 단백질이 많기 때문이다. 하지만 실제로 돼지고기의 저지방 부위인 안심과 등심, 뒷다리살, 앞다리살에는 닭가슴살보다 더 많은 단백질이 함유돼 근육을 키우는 데 도움이 된다....

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통째로 즐기는 근사한 돼지고기 요리 Pork Cookery(2010. 03. 08 16:26)

... 넣고 나머지 생강 조림장 재료를 넣은 뒤 약한 불에 살짝 조려 생강 향이 진하게 나는 조림장을 만든다. 5 팬을 뜨겁게 달군 뒤 돼지고기 목심을 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 6 ⑤에 생강 조림장을 모두 붓고 꽈리고추와 마늘을 함께 넣어 약한 불에 조린다. 7...

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미국산 돼지고기 메뉴 할인 이벤트(2023. 09. 14 10:12)

... 배달의 민족 앱을 통해 미국산 돼지고기를 활용한 메뉴를 주문하는 소비자들에게 할인 혜택을 제공하는 ‘2023 딜리버리위크 포크편’ 이벤트를 24일까지 실시한다고 밝혔다. 제육, 부대찌개, 핫도그 등 미국산 돼지고기를 활용하는 맛집 6개 브랜드 110개...

레이디경향>요리 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

이제 집에서 즐기자! Barbecue Pork Ribs(2007. 01. 22)

.... 5 220℃ 예열한 오븐에 ④를 넣고 약 30분간 구워 낸다. ※이 요리엔 채썬 대파를 곁들이면 잘 어울린다. 한식 간장 소스 재료 돼지고기 립 1근, 소스 (간장 80cc, 물엿 3/4컵, 정종·배즙(혹은 파인애플즙) 1컵씩, 맛술 1/2컵, 다진 파·다진 마늘 4큰술씩,...

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이윤석의 아내 한의사 김수경이 차리는 착한 밥상(2014. 11. 23 17:31)

... 바른다. 2 토마토는 모양을 살려 슬라이스하고 양상추는 씻어서 손으로 뜯는다. 절임 올리브는 잘게 다진다. 3 슬라이스 돼지고기는 소금과 후춧가루로 간해 굽는다. 취향에 따라 돼지고기 대신 삶은 달걀흰자를 준비해도 된다. 4 한쪽 빵 위에 양상추-돼지고기...

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[Cyber Enjoy]요리 사이트의 조회수 1위 메뉴 8(2004. 04. 01)

... 정보까지 자세한 답변이 특징으로 마치 클래스에서 요리 강습을 받는 것처럼 자세하고 치밀하게 구성되어 있는 것이 장점이다. 돼지고기보쌈 재료 돼지고기(삼겹살 또는 아롱사태) 600g, 대파잎 2대, 생강 1/2톨, 마늘 5쪽, 양파 1/2개, 된장, 커피 1작은술씩, 정향...

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스타들의 레시피를 훔쳐라!(2013. 03. 29 16:53)

... 재료 보쌈용 돼지고기 300g, 양파 50g, 팔각 2개, 통후추 5알, 마늘종 장아찌 약간, 식용유 적당량 만들기 1 냄비에 보쌈용 돼지고기를 넣고 고기가 잠길 정도로 물을 부은 뒤 팔각, 통후추를 넣고 40분간 삶는다. 2 양파는 먹기 좋은 크기로 채썬다. 3 ①의...

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일본, 중국, 베트남, 이태리 4개국의 맛을 즐긴다!Noodle Parade(2004. 05. 01)

... 후 ②에 넣어 한소끔 더 끓인다. 일본식 라면+돼지고기 일본식 라면은 우리나라 라면보다 잘 끊어지고 부드러운 것이 특징이다. 돼지고기와 대파를 듬뿍 넣고 끓이는데 진한 맛을 좋아하는 사람들 입맛에 맞는다. 한국식 인스턴트 라면과는 달리 개운한 맛은 적다....

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