레이디경향(총 62 건 검색)

[펀펀(funfun)한 요리] 휴일엔 집에서 춘장을 볶아, ‘집 짜장’(2024. 05. 15 09:39)

... 옛날짜장. 해물이 들어간 삼선짜장, 쟁반 같은 넓은 그릇에 나오는 쟁반짜장, 재료를 갈아 만드는 유니짜장, 두반장이 들어간 사천짜장, 전라북도에서 찾아볼 수 있는 된장짜장까지. 만드는 방법이나 지역에 따라 짜장 앞에 붙는 수식어 역시 천차만별이다. 짜장에...

레이디경향>요리 | ‘새미네부엌’ 요리법연구소

홈파티 분위기 ‘업’시켜줄 메뉴 골라볼까(2023. 12. 19 07:20)

.... 19일 오후 5시35분부터 이연복 마라비프를, 20일 오후 10시55분에는 엉클크랩 킹크랩을 각각 판매한다. 이연복 마라비프는 사천식 소고기 볶음 요리다. 소고기 척아이롤에 달걀흰자, 감자전분, 식용유를 마요네즈와 같이 혼합한 반죽을 입혀 구웠을 때 육즙을...

레이디경향>화제 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

향긋한 제철 나물, 간편하게 즐기는 법(2023. 03. 19 08:56)

... 중식 브랜드 3곳(도원스타일, 티원, 백리향스타일)은 봄동을 주재료로 봄동 대합탕면, 봄동 우육탕면, 봄동 새우탕면, 사천식 봄동 짬뽕의 총 4가지 메뉴를 선보였다. ‘봄동 대합탕면’은 제철 봄동과 신선한 대합이 만나 개운하게 속을 풀어주고, ’봄동...

레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

매서운 겨울바람, 매운맛으로 방어한다(2022. 12. 29 10:30)

... 식감을 느낄 수 있다. 함께 제공되는 한입 크기의 웨지 감자로 더욱 푸짐하게 즐길 수 있다. ‘어남선생 매운마라면’은 중국 사천지방의 향신료인 마라를 이용해 만든 특제소스로 알싸하게 매운 맛을 구현했다. hy 제공 집에서 간편하게 즐길 수 있는 밀키트도...

레이디경향>요리 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

뻔한 송년회는 그만…호텔서 즐기는 연말 파티(2022. 11. 17 07:19)

... 파인애플 파이 등으로 구성됐다. 송구영신 코스는 신선한 해물이 들어간 자춘권, 북경오리, 불도장, 두치소스 활 전복분사찜, 사천식 칠리소스 은대구 튀김, 굴탕면, 천패설리와 파인애플 파이가 준비됐다. 코스 요리는 2인 이상 이용 시 주문 가능하며 최소 하루...

레이디경향>레저/여행 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

잘 먹고 잘 놀러 갑니다…이색 호캉스4(2022. 07. 18 11:16)

... 맛있게 먹고, 즐겁게 즐기기 위한 공간으로의 도약을 고민하는 이유다. 그랜드 하얏트 제주에 위치한 ‘제주 핫팟’은 중국 사천요리인 마라탕을 출시한다. 마라탕은 각종 고기와 채소, 식재료 등을 넣어 맵게 끓여 먹는 요리로 중국 사천 지역 뱃사공들이...

레이디경향>레저/여행 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

[주말&]어버이날인데 뭐 하지? 어디가지?(2022. 05. 07 08:27)

..., 장어 튀김, 한방 닭죽 등 온 가족이 함께 즐기기 좋은 특별 보양식 메뉴도 제공한다. 이외에도 중식당 남풍은 원기 회복을 위한 사천 민물 장어탕을, 일식당 사까에에서는 신선하고 부드러운 식감이 매력적인 제철 성게와 멍게를 듬뿍 넣은 성게 멍게 덮밥을 맛볼 수...

레이디경향>화제 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

[주바리의 까칠한 味수다] 커피 한잔 할래요~ '준며'들고 ''커며'드는 커피 맛집(2021. 06. 11 15:35)

... 커피 충전하고 있죠. 강릉을 여행할 때도 빼먹지 말고 들러야 하는데, 본점은 구정면 숲속에 있고 접근성이 좋은 경포호수점과 사천해변 앞에 분위기 있게 자리 잡은 사천점도 있으니 참고하세요. 비로소커피.▶비로소커피 서식지 인근에서 얼마 전 새로 발견한...

레이디경향>문화/생활 | 글·사진 주현수 기자 joohs@kyunghyang.com

비대면 ‘안심 관광지’로 봄나들이 가볼까(2021. 03. 21 20:00)

... 아름다움을 만끽할 수 있다. 욕지도 주민들이 예부터 이용해 온 벼랑길을 다듬어 950여m의 출렁다리도 설치해 놓았다. 용두공원(사천)=와룡저수지 옆에 조성된 용두공원에 가면 튤립이 있는 풍차공원이 있어 이국적인 느낌을 준다. 총면적 5만4000㎡의 공원에...

레이디경향>레저/여행 | 엄민용 기자 margeul@kyunghyang.com

무더위 식혀주고 면역력 높여줄 ‘힐링의 숲’ 6선(2020. 07. 30 10:07)

.... 아울러 국내 1호 자연휴양림인 대관령자연휴양림과 도보 여행길로 인기 높은 대관령옛길이 지척에 있다. 강문해변·순긋해변·사천해변 등 SNS 인기 관광지를 비롯해 동해안 최고의 드라이브 코스로 꼽히는 헌화로, 복합문화공간 하슬라아트월드도 함께 둘러보면...

레이디경향>레저/여행 | 엄민용 기자 margeul@kyunghyang.com