레이디경향(총 4 건 검색)

기능성 쌀로 지은 밥(2015. 01. 30 17:39)

... 성분을 백미에 코팅한 쌀이므로 조리시 씻지 말고 바로 밥을 지어야 한다. 코팅쌀과 백미의 비율은 1:3이나 1:4 정도가 적당하며, 생쌀에서는 강한 향이 나지만 조리 과정에서 향이 없어지고 일반 백미와 같은 맛이 난다. 녹원쌀 등의 신품종 쌀은 씻어 불린 뒤...

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사케와 어울리는 일품 술안주…안혜경의 일본요리 따라잡기(2007. 11. 21)

..., 표고버섯과 양파는 가늘게 채썬다. 3 대파와 쑥갓은 5cm 길이로 썰고, 두부는 도톰하게 썬다. 4 홍고추와 청양고추는 어슷썰고, 생쌀면은 살짝 삶아 건져둔다. 5 전골냄비에 쇠고기, 배추, 만가닥버섯, 표고버섯, 양파, 대파, 두부를 모양내어 돌려 담는다. 6 ⑤에...

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‘솔로몬의 판결’ 서울가정법원 조정위원 협회장 김영희(2007. 02. 15)

... 둘째라면 서러워할 정도로 소문난 술꾼이었던 것. 또한 집에서 아이들이 밥은 먹고 사는지, 아픈지 어떤지도 몰랐다. 돈이 없으니 생쌀을 갈아서 아이에게 죽을 만들어 먹이는데, 그렇게 서글픈 눈물이 쏟아지더란다. 그래서 큰 맘 먹고 이혼을 결심했다가도, 아이들의

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쇼핑 후 찾는 맛있는 공간 백화점 푸드코트(2004. 10. 01)

... 우려내 담백하다. 메뉴 전주비빔밥 6천원, 콩나물국밥 5천원 문의 567-1328 빠에야 동키호테 올리브유로 투명한 색이 날 때까지 생쌀을 볶고 비밀 해산물 육수로 맛을 낸 후, 각종 해산물을 함께 볶은 해산물 빠에야는 스페인 철판볶음밥으로 평소에 맛보지 못했던...

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