레이디경향(총 69 건 검색)

당뇨 합병증, 여름철 더 치명적인 이유는…EBS <명의>가 답한다(2023. 08. 09 10:10)

... 현명하게 여름을 나는 방법을 내분비내과 명의 남홍우 교수에게 들어보기로 한다. 뿌리칠 수 없는 유혹, 여름 음식 수박, 참외, 콩국수, 냉면, 아이스크림, 빙수 등 무더위를 이겨내기 위한 시원한 음식의 유혹에 빠져들기 쉬운 여름. 하지만 당뇨병 위험이 있는...

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

[주말&] 땀 한 방울 안 흘리고 한 그릇 뚝딱, 여름 냉국수(2023. 08. 05 07:50)

... 물과 희석해서 그릇에 담아 냉동실에 미리 얼려둔다. 3 오이는 껍질째 소금으로 문질러 돌려깎기 한 뒤 6cm 길이로 채썰고, 참외는 반을 갈라 씨를 긁어내고 1cm 굵기로 썬다. 홍고추와 실파는 송송 썬다. 4 오목한 그릇에 도토리묵을 담고 오이, 참외를 넣은 뒤...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

[펀펀(funfun)한 요리] 톡 터지는, 달달 초당옥수수 샐러드(2023. 08. 03 06:46)

... 뚝딱 완성이다. 더 자세한 내용은 아래 새미네부엌 사이트 참고. ✅초당옥수수 샐러드 재료 초당옥수수 1/2개(100g), 참외 1/2개(100g), 방울토마토 100g, 루꼴라 10잎(20g), 요리에센스 연두순 1스푼(10g), 설탕 1스푼(10g), 식초 2스푼(20g), 올리브유...

레이디경향>요리 | 새미네부엌 요리법연구소

[책 읽는 레이디] 강아지가 기웃대는 요리책이라니?(2023. 05. 24 06:47)

... 자른 오이, 달콤한 초당옥수수 씨눈과 고소한 찰옥수수 몇 알, 예쁘게 생긴 방울토마토와 잘 익어 단내가 폴폴 나는 커다란 참외.” 당연히 고기를 좋아할 줄 알았던 밀스는 이렇게 채소와 과일을 더 사랑하는 입맛을 가진 개다. 남의 집 개가 좋아하는 음식...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

[책 읽는 레이디] 제철음식 일타강사 ‘후암동삼층집’의 봄 진도 나갈게요(2023. 03. 21 07:11)

... 펼쳐지는 사계절 ‘목차’부터 든든하다. 완두콩후무스, 냉이 된장 리소토, 마늘종 새우 펜네, 달래 버터 등의 봄을 지나면 참외 쏨땀, 자두 살사, 초당옥수수 파스타 등의 여름으로 이어진다. 무화과 오픈 샌드로 열린 가을은 고등어 우엉 파스타, 메이플...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

[백인혜의 SNS 톡톡] 기존 관점에서 벗어나야 차별화가 시작된다(2022. 12. 22 10:01)

... 방법이다. 그러나 기존 특산물이나 자원 이미지를 표현하기 위한 부분으로 개발된다면 캐릭터를 통한 효과를 기대하기는 어렵다. 참외가 대표 특산물인 지역이라고 해서 참외 캐릭터를 개발하는 것이 능사는 아니다. 이후의 활용에 대한 고려가 무엇보다 중요하다....

레이디경향>화제 | SNS 마케터

퇴근 후 테라스에서 한 잔 어때?···여름 밤의 프로모션(2022. 06. 27 11:21)

... 스카치위스키 베이스로 수정과와 소다 등이 포함돼 있어 고전적인 풍미를 느낄 수 있고, 시즌스 초이스 추천 칵테일인 성주 참외 하이볼은 위스키에 성주의 특산물인 참외를 섞어 만든 하이볼로 달콤함을 선사한다. 서울의 파노라믹 뷰와 함께 여행을 온 듯한...

레이디경향>레저/여행 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

[주말&]소박하면서도 특별한 주말의 국수 한 그릇(2022. 05. 28 07:26)

... ⑥의 치커리와 부추를 올린 뒤 검은깨를 약간 뿌린다. 제철맞은 참외와 스리랏차소스의 조합이 이국적인 맛을 낸다. 경향신문 자료사진■참외 칠리 쟁반국수 재료 = 참외·노랑 파프리카·주황 파프리카·양파 1개씩, 홍고추 4개, 껍질콩 10개, 소면 320g,...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

[주말&]이번 시즌 최고의 밥도둑 나물장아찌(2022. 05. 07 08:24)

... 우선 채소부터 꾸득꾸득하게 말려서 사용하다 보니 나물에는 어울리지 않아요. 고추장장아찌에는 더덕, 된장장아찌에는 무나 참외, 우엉 등이 어울립니다. 간장식초와 마늘종.봄나물은 간장과 식초에 피클처럼 담가 먹는 장아찌가 제격입니다. 간단해서 누구나...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

[임성용의 보약밥상] 쓴 오이는 그냥 먹지 마라(2021. 05. 02 21:43)

.... 오이를 채소라고 생각하기 쉽지만 오이는 과채류에 속한다. 한자 이름으로는 호과(胡瓜)라고 하여 수박(서과) 호박(남과) 참외(첨과) 등과 같이 기원이나 형태에 따른 박과류의 과실이다. 한의학에서 오이는 청열해독(淸熱解毒)과 이수(利水) 두 가지의...

레이디경향>건강 | 한의사·임성용한의원 대표원장