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조선시대에도 생선회를 즐겼다고?(2015. 01. 18 11:41)
... 27.8%에 달했다. 연구팀은 이 같은 흡충 감염의 과정을 밝히기 위해 승정원일기와 연암집, 의방유취, 식료찬요 등 조선시대에 편찬된 20여편의 문헌을 조사했다.그 결과 당시 사람들이 민물에서 나는...
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