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[신간]바나나 제국의 몰락- 다양성 줄고 균일화된 인류 먹거리(2018. 04. 09 16:49)
... 공격을 받았지만 한스 헤렌이라는 과학자의 일생을 바친 노력 끝에 위기에서 벗어났다. 니콜라이 바빌로프는 작물의 육종과 종자를 체계적으로 연구하고 수집한 최초의 인물이다. 농업의 미래는 인류의...
주간경향>문화/과학 | 송진식 기자 truejs@kyunghyang.com
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