주간경향(총 85 건 검색)

[내 이름 걸고 추천하는 맛집](15)오수잔나 | 마음까지 데우는 프랑스식 집밥(2023. 12. 26 07:00)

... 흔쾌히 자신이 직접 수능 도시락을 싸주겠다고 나서는 것 아닌가. 특급셰프가 정성스레 만든 소고기볶음밥과 파인애플 간식을 들고 수능 시험장으로 들어선 아들은 문제도 잘 풀었다. 흔쾌히 남의 집...

주간경향>문화/과학 | 오수잔나 대성그룹 고문

[오늘을 생각한다]사과·배·감을 잃은 계절(2023. 10. 27 11:20)

... 사려다 가격에 깜짝 놀란 기억이 난다. 제일 싼 사과도 하나에 5000원가량 했다. 이번 추석 때 소고기 선물보다 귀한 것이 사과였다는 소리도 들린다. 한국농수산식품유통공사의 농산물유통정보 가격...

주간경향>오피니언 | 지현영 녹색전환연구소 변호사

[꼬다리]개를 입양했다(2023. 09. 01 10:55)

... 됐기 때문이다. 이 사랑을 타인이 이해하기는 어려울 것이고, 이해하라고 강요할 수도 없다. 소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양고기를 먹어도 개고기만은 먹지 말아야 문명국이라는 논리가...

주간경향>사회 | 허진무 문화부 기자 imagine@kyunghyang.com

[양다솔의 기지개 켜기](23)첫 직장은 시민단체(2023. 05. 19 11:25)

... 곧 내 삶이다!”라고 방이 떠나가라 소리쳤다. 월급은 쥐꼬리보다 짧았는데, 회식은 1차 소고기 2차 횟집 3차 노래방을 꼭 지켰다. 이사는 고주망태가 돼서 주먹으로 노래방 벽이 북이라도 되는...

주간경향>사회 | 양다솔 작가

[박주연의 메타뷰](23)“제어할 수 없는 바로 그 순간, 달항아리에 생명이 피어난다”(2022. 10. 28 11:01)

... 평지에는 없어요. 산맥을 뚫고 들어가야 하는데, 나올 때도 있고 안 나올 때도 있어요. 꼭 소고기 마블링처럼 황토와 섞여 있죠. 산을 헤매며 원하는 백토를 구하는 데 3년이 걸렸어요.” 17시간...

주간경향>문화/과학 | 박주연 선임기자 jypark@kyunghyang.com

[박이대승의 소수관점](17)민주화 이후의 역사(2022. 08. 26 15:17)

... 2002년 주한미군 장갑차 중학생 사망 사건으로 거슬러 올라간다. 그후 노무현 대통령 탄핵, 미국산 소고기 수입, 세월호 참사, 박근혜 정부 비선 실세 폭로, 조국 장관 임명과 검찰수사 등 여러 정치적...

주간경향>사회 | 박이대승 정치철학자

[신간]첫사랑 49.5℃ 外(2022. 08. 12 13:32)

.... 반려묘의 “등뼈와 뭉클한 속살이 손에 잡히며 서늘한 느낌”이 들어 화들짝 놀라거나 소고기의 벌건 피를 보고 “섬뜩한 느낌”을 받는다. 소설들은 ‘더 나은 내일을 만들 수...

주간경향>문화/과학 | 정희완 기자 roses@kyunghyang.com

[한기홍이 만난 사람](5)김관석 교수 “국가 전략 차원에서 한우산업 혁신해야”(2022. 07. 22 11:15)

... 개발해 당당하게 시장에 내놓을 수 있는 여건이 좀처럼 허락되지 않는다. 한마디로 다양성이 사라진 소고기 시장이 판을 친다고 할 수 있다. “우리 한우산업에는 국가 차원의 전략이 전혀 없다....

주간경향>경제 | 한기홍 자유기고가

[정태겸의 풍경](29)경북 안동 하회마을(2022. 07. 01 14:51)

... 눈여겨봐야 한다. 북어, 고등어, 상어, 방어, 가자미, 가오리, 문어를 켜켜이 쌓고 그 위에 다시 소고기와 닭을 올린 ‘도적’이 제사상의 중심이다. 5가지 탕을 한 번에 올리는 것도 특색이다....

주간경향>문화/과학 | 글·사진 정태겸 글 쓰고 사진 찍으며 여행하는 몽상가

[지구를 살리는 스타트업](9)“국민 간식 치킨도 대체육 가능합니다”(2022. 06. 24 17:22)

... 생각했기 때문이다. 치킨은 한국인의 소울푸드라는 상징성도 있다. 한국인은 기념할 만한 날엔 소고기를, 일상의 회포를 풀 땐 흔히 치맥을 찾는다. 한국인의 소울푸드, 치킨을 제공하기 위해 올해 1분기...

주간경향>사회 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com