주간경향(총 6 건 검색)
- [이기환의 Hi-story](84)조선의 운명을 바꾸고 살인 도구가 됐던 ‘소주’(2023. 05. 19 11:25)
- ... 소주가 얼마나 독하기에 사람이 죽어 나갈 정도일까요. 원래 전통적인 소주는 안동소주와 같은 증류식 소주였습니다. 증류를 시작하면 알코올 도수가 80~70% 정도인 독주가 나오고요. 시간이 지나면...
- 주간경향>문화/과학
- [인생도처유상수]삼해소주가 김현종 대표-술 만드는 사람으로 변신한 30년 술꾼(2017. 11. 27 17:27)
- .... 최근의 추세는 소주의 도수가 낮아지고 있어 물맛과 술맛을 구별하기 어렵다는 주장도 등장했다. 증류식 소주인 삼해소주의 도수는 45도. 중국술 백주나 양주에 비해서도 낮지 않은 도수다. 두 차례 정도...
- 주간경향>사회
- 술맛 돋우는 名酒의 전설들(2003. 09. 18)
- ... 전해진 기구를 가지고 지금은 벽암 스님이 송화백일주를 만들고 있다. 송화백일주는 38도의 증류식 소주로 이름 그대로 송화향을 자랑한다. 고종의 수라상에 올랐던 '연엽주' 경주교동법주는 350여 년 전...
- 주간경향>사회
- 우리 술은 좋은 것이여!(2003. 09. 18)
- ... 전통을 완전히 뭉개버렸다. 전국의 술은 강제로 몇몇 술도가로 통일돼 다양성이 사라졌다. 또한 증류식 소주가 아닌 희석식 소주가 '권력'을 잡으면서 집에서 술을 빚는다는 말은 인삼 등의 재료에 희석식...
- 주간경향>사회
- [캠페인]전통술 몸을 보하는 약주(1970. 01. 01)
- ... 몽드 셀렉션(Monde Selection)에서 우리의 전통주가 금상을 수상했다. 우리의 전통인 증류식으로 만든 ‘화요’가 ‘2008 Monde Selection’의 Spirits Distilled from rice(Sochu) 부분 금메달을...
- 주간경향>사회
- [MEN’s WORLD]삼성전자 풀HD급 무선 홈시어터(1970. 01. 01)
- ... TV 사양에 맞춰 풀 HD급으로 업그레이드해준다. 소비자가격 | 159만 원 ▷ 진로가 순쌀 100% 증류식 소주 ‘일품진로(一品眞露)’를 선보였다. 알콜도수 30도의 증류식 소주다. 천연 목통에서 배어나온...
- 주간경향>경제
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