주간경향(총 6 건 검색)

너 고기 먹니 나도 먹는다 식물성 고기로(2021. 08. 09 14:10)

... 전국 1300여개 매장을 통해 지난달 29일 론칭했다. 스타벅스에서는 이를 포함해 같은날 ‘헤이즐넛 브라우니’ 등 식물성으로만 만든 음식 4종을 선보였다.

주간경향>사회 | 박주연 선임기자 jypark@kyunghyang.com

[브랜드 인사이드](22)모방할 수 없는 맛을 독창적 디자인에 담다(2020. 08. 21 15:20)

..., 맛 또한 좋았기 때문에 제2차 세계대전 이후 코코아 물량이 부족한 상황에서 아주 극소량의 코코아를 헤이즐넛, 설탕과 함께 배합한 잔두야는 인기가 좋았다. 그해 5월 피에트로 페레로는 동생 지오반니...

주간경향>경제 | 김도환 브랜드 디렉터·㈜도빗 이사

[닥터 조홍근의 ‘알기 쉬운 건강이야기’]건강에 좋다는 식품, 진실인가 과장인가(2) 견과류 심장병·당뇨병·뇌졸중 예방 효과(2017. 03. 28 14:53)

... 식물학적으로 동일한 분류에 들어가지 않지만 흔히 호도, 잣, 아몬드, 브라질넛, 피스타치오, 헤이즐넛 등을 지칭하는 총칭입니다. 견과류에는 불포화지방산이 풍부한데 대부분이 올레인산입니다....

주간경향>사회 |

[와인기행]스페인의 새 별 ‘리베라 델 두에로’(2013. 10. 08 16:17)

... 에스페샬(최고 빈티지 3~4개를 배합하여 만든 와인)을 시음했다. 진한 벽돌색의 체리 빛과 헤이즐넛, 초콜릿, 바닐라 향에 균형 잡힌 적정한 산도와 알코올의 풍미도 좋았지만 무엇보다도 비단결 같은...

주간경향>문화/과학 |

[사회]풀뿌리 시민운동의 열매 ‘민중의 집’(2010. 12. 01 14:34)

.... 월 1만원이상 370여 회원 회비 운영 기자가 방문한 시간은 오후 2시였다. 문을 열고 들어서자 헤이즐넛 향과 함께 80년대 팝송이 흘러나온다. 개구진 아이들이 책가방을 팽겨쳐 놓고 여기저기 뛰어다니고...

주간경향>사회 | 정용인 기자 inqbus@kyunghyang.com

[티타임]영국 정통 홍차&와인 전문점 ‘브라이튼’ 김용우 대표(1970. 01. 01)

... 서 있는 느낌이에요. 좀 더 편한 음료문화를 만들어 갔으면 좋겠어요.” 커피에 콜롬비아, 브라질, 헤이즐넛 등이 있듯이 홍차에도 오렌지 페코, 잉글리쉬 브렉퍼스트 등 여러 종류가 있다. 홍차의 생엽은...

주간경향>경제 |