경향신문(총 484 건 검색)
- 국내 유일 고량주 양조장 ‘한국고량주’, 이연복 셰프와 협업해 ‘이연38’ 출시(2024. 06. 27 11:07)
- ... 유일 고량주 생산 양조장인 ‘한국고량주’가 충북농업기술원으로부터 기술이전 받아 생산한 고량주 ‘이연38’ 모습. 충북도 제공. 전국 유일 고량주 양조장인 ‘한국고량주’가 중국음식의 대가 이연복...
- 경향신문>경제
- ‘강릉 비치 비어 페스티벌’ 28∼30일 개최···경포해수욕장 일원서 다양한 수제 맥주 선보여(2024. 06. 26 14:23)
- ... 시원한 맥주를 즐길 수 있는 이색적인 행사다. 강릉시는 이번 페스티벌에 강릉 대표 수제 맥주 양조장인 버드나무 브루어리와 강릉 브루어리를 비롯해 전국 각지의 특색있는 18개 수제 맥주와 12개...
- 경향신문>사회
- “이곳이 없었다면 고향을 떠나야 했을 거에요”···빵과 일자리와 꿈이 있는 카페(2024. 06. 26 14:50)
- ... 정우면 일대에 ‘우리 밀 벨트’를 조성하는 포부도 갖고 있다. 샘샘 뿐 아니라 인근 중화요릿집·양조장 등에서도 지역산 우리 밀을 활용하게 만든다는 구상이다. 허수종 샘골농협 조합장은 “단순히...
- 경향신문>경제
- [책과 삶] 안에서 동물 학대하며 식민지엔 ‘동물 보호’ 강요···동물 잔혹사(2024. 06. 21 08:00)
- ... 늘어나면서 19세기 뉴욕에는 우유를 짜내기 위한 ‘젖소 공장’이 들어섰다. 젖소 공장은 주로 양조장 근처에 있었다. 양조장에서 술을 만드는 과정에서 발생하는 폐기물인 담금액을 젖소의 사료로...
- 경향신문>문화
뉴스레터(총 2 건 검색)
인스피아🎓‘충격’ 뉴스와 ‘노잼’ 뉴스 : 도파민은 세상을 바꿀 수 있나?2024. 06. 05
인스피아🎓지하철 의자가 사라진 날 : 의자는 ‘사치’인가?2024. 01. 17
스포츠경향(총 230 건 검색)
- 아리랑TV, ‘맛·멋·쉼 오감만족 K-컬처’ 행사 진행···외국인이 체험하는 한국의 맛과 멋 체험(2024. 05. 30 06:31)
- ... 캐고 아궁이와 가마솥에 밥을 지어 먹는 체험, 전통 염색장인과 함께하는 천연염색, 전통 술 양조장에서 나만의 술 빚기, 숲속에서의 한국식 치유 힐링, 한방 체험 등 ‘맛’, ‘멋’, ‘쉼’ 을...
- 스포츠경향>연애
- ‘스코틀랜드’로 통한다…글렌파클라스, ‘2024 두산 매치플레이’서 체험 부스 펼친다(2024. 05. 17 10:09)
- ... 라데나 골프클럽 갤러리 플라자에 고유의 상징인 빨간색 문과 오크통을 배치, 마치 글렌파클라스 양조장에 온 듯한 느낌을 자아내는 부스로 꾸몄다. 이벤트 기간 동안 부스에서는 무료 시음 이벤트와 함께...
- 스포츠경향>스포츠종합
- ‘막스포 2024’, 막걸리 애호가 수 만명 운집 성황리 폐막(2024. 05. 12 18:35)
- ... 비롯해 최근 젊은층 사이에서 특히 인기를 얻고 있는 ‘천비향’의 좋은술, ‘뽐내탁주’의 봄내양조장 등 전국 100여 곳의 유명 양조장과 양조 제조설비, 원료, 안주류 제조사 등 130여개 막걸리...
- 스포츠경향>생활
- 칭따오 ‘논알콜릭 레몬’ 등 가볍게 즐기는 과일 주류 인기(2024. 04. 24 04:18)
- ... 저도주 트렌드를 반영해 알코올 도수는 기존 도수인 16도보다 낮은 12도로 출시했다. GS25는 지역 양조장 및 청년 사업가가 개발한 막걸리와 전통주를 선보이는 ‘힙걸리 프로젝트’ 시리즈의 일환으로...
- 스포츠경향>생활
주간경향(총 44 건 검색)
- [할 말 있습니다](44)국악과 멀어져 버린 한국인들에게(2023. 12. 07 07:00)
- ... 알래스카의 대자연은 쉽게 연결되지 않는다. 알래스카 관객들은 하이킹이나 낚시, 또는 맥주 양조장에 가는 일에 더 큰 관심을 보인다. 낯선 음악의 세계로 관객들을 끌어들여 새로운 현대 음악...
- 주간경향>문화/과학
- [이기환의 Hi-story](84)조선의 운명을 바꾸고 살인 도구가 됐던 ‘소주’(2023. 05. 19 11:25)
- ... 왕조를 공략할 때 이 술의 제조법을 배워갔다고 하죠. 몽골군은 고려의 개경과 안동, 제주도에 양조장을 만들었는데요. 안동소주가 유명한 이유를 알 것도 같죠. 소줏고리에서 소주를 내리는 장면....
- 주간경향>문화/과학
- [미래로 가는 농업](6)자연 살리는 일 얼마나 ‘멋지농’(2022. 10. 21 11:08)
- ... 살이’ 프로그램을 두차례 열었다. 모두 23명이 참여했는데 꽤 많은 이들이 이곳에 정착했다. 양조장을 차린 이들, 앵무새 하우스를 만든 친구, 농촌 할머니의 이야기를 문서화하는 작업을 하는 작가,...
- 주간경향>경제
- [지구를 살리는 스타트업](2)“곰팡이를 이용해 대체육·대체가죽 개발”(2022. 04. 18 13:32)
- ... 정도가 걸려 생산 단가가 안 나온다는 판단을 했다. 그래서 먹을 수 있는 곰팡이를 찾았는데 전국 양조장과 누룩 제조소를 돌면서 누룩균을 채취했다. 여기서 108개의 미생물을 동정(미생물의 종을 판별해...
- 주간경향>경제
레이디경향(총 39 건 검색)
- 낭만 예술+청정 자연···오스트리아 이색 여름 여행(2024. 06. 12 17:16)
- ... 여름 또한 맥주를 빼고 논할 수 없다 . 가장 유명한 슈티글브라우 (Stieglbrau) 는 1492 년 세워진 오스트리아 최대 민영 맥주 양조장의 이름으로 , 모차르트도 이곳의 맥주를 즐겨 마셨다고 한다. 과거 맥아 생산 건물을 활용한 맥주 박물관 슈티글 브라이벨트...
- 레이디경향>레저/여행
- 술 빚는 스타들…성시경 막걸리·이엘 코냑(2023. 12. 21 07:22)
- ... 선보이고 있다. 성시경 막걸리는 인공감미료를 첨가하지 않은 알코올도수 12도 탁주다. 3대 걸친 양조 명가 충청남도 당진 신평양조장에서 만든다고 알려졌다. 배우 이엘이 ‘이엘코냑하이볼’ 과 ‘이엘프렌치커넥션’을 출시한다. 이엘은 코냑을 출시한다. 그는...
- 레이디경향>화제
- 취향 따라 즐기는 헝가리 커플 투어 코스 5(2023. 12. 10 14:10)
- ... 풍긴다. 에텍은 특히 화이트 와인과 스파클링 와인으로 유명하며, 부다페스트에서 에텍으로 향하는 와이너리 투어를 신청하면 양조장에서 직접 다양한 종류의 와인을 경험할 수 있다. 2019년에는 트립어드바이저의 ‘트래블러 초이스 어워드’에서 에텍 와인...
- 레이디경향>레저/여행
- 인기 많은 전통주, 이마트에서도 판매 확대(2023. 10. 18 06:49)
- ... 이마트 지점에서는 앞으로 5주간 주말마다 소비자 시음 프로모션도 실시한다. 선정된 제품은 인천탁주 ‘쌀은 원래 달다’, 88양조장 ‘88막걸리’, 옥수주조 ‘옥주’, 녹동양조장 ‘고흥유자주’, 내장산복분자영농조합 ‘내장산복분자주’, 민속주안동소주...
- 레이디경향>화제
포토(총 4 건 검색)
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