주간경향(총 119 건 검색)

경기 반등이냐, 기저효과 따른 착시냐(2023. 11. 14 07:00)

주간경향>경제 | 안광호 기자 ahn7874@kyunghyang.com

‘흑염소’ 적힌 개고기 진열장 건너엔 ‘도살 반대운동’ 트럭(2023. 09. 15 10:59)

... 거리가 펼쳐져 있기 때문이다. 100여m 이상 이어진 거리 양옆으로 기름집과 건어물집들이 즐비하다. 멸치를 파는 좌판 앞에는 길게 사람들이 늘어섰다. 주거니 받거니 흥정하는 목청이 구성지다. 거리에...

주간경향>사회 | 글·사진 송진식 기자 truejs@kyunghyang.com

10년간 1.72도 상승···명태는 동해를 떠났다(2023. 06. 16 11:49)

... 다른 어종들이 들어앉았다. 제주 바다에서 잡히던 방어가 동해에서 잡히고, 난류성 어종인 오징어와 멸치, 고등어 어획량이 대폭 증가했다. 뿐만 아니라 아열대 어종도 동해안에서 자주 등장했다. 지난해...

주간경향>사회 | 안광호 기자 ahn7874@kyunghyang.com

올여름 폭염? 폭우? ‘슈퍼 엘니뇨’ 위기감(2023. 05. 26 11:01)

... 한다. ‘엘니뇨’(스페인어로 아기 예수)는 페루의 어부들이 해수 온도 상승에 따라 멸치가 잘 잡히지 않는 시기가 있다는 사실을 발견하고 붙인 이름이다. 엘니뇨가 주로 크리스마스 무렵...

주간경향>사회 | 송윤경 기자 kyung@kyunghyang.com

후쿠시마 오염수 이르면 4월 방류, 먹거리 안전 어쩌나(2023. 02. 03 11:25)

... 해류가 도착할 때쯤엔 유해성이 낮은 상태일 것으로 예상한다”며 “갈치, 고등어, 멸치, 삼치, 꽃게 등 연근해 어업 주요 어종의 산란 및 이동 경로 등 생태 현황과 조업 구역을 고려했을 때...

주간경향>사회 | 송진식 기자 truejs@kyunghyang.com

[양다솔의 기지개 켜기](16)쾌유를 빌며(2022. 12. 30 14:55)

.... 단맛이 올라올 때까지 들기름에 달달 볶았다. 고소한 향이 은은하게 올라올 때쯤 표고와 다시(멸치·다시마·조개 따위를 우려내 맛을 낸 국물)를 넣어 한 소끔 끓였다. 한마디도 빠짐없이...

주간경향>사회 | 양다솔 작가

다르지만 같은 우리의 행진, 정의로운 전환을 위하여(2022. 09. 16 14:51)

... 올라가고 건조해진다고 하는데 우리와 직결된 일이다. 벌이 죽었다고 하고 곤충도 없어지고 바다에 멸치도 사라졌다고 한다. 썩지 않는 일회용품을 많이 쓰고 배달음식도 많이 먹고 너무 편하게 살다보니까...

주간경향>사회 | 박송이 기자 psy@kyunghyang.com

[한기홍이 만난 사람](8)산란계 자연순환농 김태현 “옥수수 사료 먹이면 건강한 달걀은 없다”(2022. 08. 12 15:34)

... 몇개씩 추가하는 메뉴다. 무공해 풀, 쌀겨, 미강, 산야초, 통현미, 통밀, 통보리, 청치, 건새우, 멸치, 고추씨, 비지, 황토, 과일, 숙성볏짚, 천일염 등이다. 유해물질이 없고, 불포화 지방산과 필수...

주간경향>사회 | 한기홍 자유기고가

[8인8색 여행특집]여행의 정석은 뭐니 뭐니 해도 ‘스릴’(2022. 06. 17 11:21)

... 부산에서 아이와 함께 짜릿한 로켓체험 부산시 동북부에 있는 기장군은 미역과 다시마, 멸치로 유명하다. 관광지로는 기장읍에 있는 해동용궁사가 널리 알려져 있다. 최근에는 오시리아관광단지가 완성...

주간경향>문화/과학 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com

[골목 내시경]오장동 골목길-평화가 없던 시대, 그 흔적이 남아 있는 곳(2022. 06. 03 11:23)

... 볼 일이다. 중부시장은 국내 최대 건어물 시장이다. 시장을 찾는 손님도 차츰 늘고 있다고 한다. 멸치가게 주인은 “한때 집단감염으로 시장이 잠깐 폐쇄된 적도 있었다. 손님들이 확 줄었는데...

주간경향>사회 | 김천 자유기고가 mindtemple@gmail.com