스포츠경향(총 14 건 검색)

[장진석의 건강한 삶·즐거운 인생] 장기적인 치료가 필요한 손톱 사마귀(2023. 02. 13 07:00)

... 피부과를 방문하여 냉동치료, 레이저 치료 등의 병원 치료방법과 율무 가루, 대추, 게르마늄, 사과식초 등의 다양한 민간치료 방법들이 알려져 있다. 하지만 치료 방법이 다양하다는 것은 딱히 제대로 된...

스포츠경향>생활 | 장진석 소중한메디케어 대표원장

소비시장 화두는 ‘면역력’…관심받는 식초(2020. 04. 23 15:48)

... 생산하면서부터 급속도로 성장하게 됐다. 특히 오뚜기는 1977년 식초사업을 시작한 이후 사과식초뿐만 아니라 현미식초, 화이트식초, 매실식초 등 소재를 다양화 하여 식초를 대중화 시키는데 큰 몫을...

스포츠경향>생활 | 이충진 기자 hot@kyunghyang.com

[미스터M의 사랑받는 요리]닭다리살 요리(2015. 04. 30 17:20)

... 생빨간고추 2개, 설탕 반 큰술을 넣고 잘 섞어서 실온에 30분 정도 간이 배도록 놓아 두었다가 사과식초 1큰술, 연겨자 1/2큰술, 다진 마늘 1/3큰술을 넣고 잘 섞는다. 접시 중앙에 양념장 소스를 2큰술...

스포츠경향>생활 | 김승용(쉬운요리연구가)

[미스터M의 사랑받는 요리]전어 초절임(2014. 09. 25 20:19)

... 절인 뒤 물로 소금기를 깨끗이 씻어 낸 뒤 깊이가 약간 있는 크고 납작한 그릇에 전어를 담고 사과식초와 맛술을 8:2 비율로 전어가 충분히 잠기도록 한 컵 정도를 붓고 레몬 슬라이스와 양파 체와...

스포츠경향>생활 | 김승용(쉬운요리연구가)

[미스터M의 사랑받는 요리]쇠고기 또띠아(2014. 07. 31 20:30)

..., 케이퍼를 넣고 간이 배도록 소금간을 하고 설탕은 약간(1/3작은술) 넣고 후추를 조금 친 뒤 사과식초 반 큰술과 올리브유 한 큰술을 넣고 잘 섞어 서로 맛이 배도록 10분 정도 놓아 둔다. 이때 식초와...

스포츠경향>생활 | 김승용|쉬운요리연구가

[미스터M의 사랑받는 요리]통닭구이(2014. 05. 22 20:14)

... 기준으로 싱싱한 닭 1마리, 중간 크기 고구마, 당근, 양파 각 1개, 복분자 간장 4분의 1컵과 사과식초 8분의 1컵, 설탕 한 작은술을 넣어 잘 섞어 놓은 소스, 소금·후추 등이다. 우선 생닭 한 마리를...

스포츠경향>생활 | 김승용(쉬운요리연구가)

[미스터M의 사랑받는 요리]김장철 돼지편육(2013. 11. 14 21:02)

... 누르지 말고 뜨거울 때 바로 잘라 먹는 것이 오히려 맛이 있다. 쪽파를 곱게 다져 복분자 간장과 사과식초를 1 : 3의 비율로 만든 초간장에 넣어 찍어 먹으면 더 맛있다. 초간장을 찍어 접시 위에 올려놓은...

스포츠경향>생활 | 김승용(쉬운요리연구가)

[미스터M의 사랑받는 요리] 우럭튀김(2013. 10. 31 20:53)

.... 마늘 한 쪽을 곱게 다지고 청양고추 3개와 샐러리 2줄기를 0.5㎝ 각으로 썰어 복분자간장과 사과식초를 조금 부족한 듯이 한 국자씩 넣고 잘 섞은 뒤 생수를 조금씩 첨가하며 맛의 농도를 맞춘다. 그런...

스포츠경향>생활 | 김승용(쉬운요리 연구가)

[미스터M의 사랑받는 요리]해물 냉채(2013. 10. 23 21:56)

... 만든 뒤 입맛에 맞게 가감해 조절한다. 마늘 소스는 다진 마늘 2큰술, 설탕 3분의 1 작은술, 사과식초 4큰술, 소금 1큰술, 참기름 한두 방울을 섞는다. 겨자소스는 겨자가루 30g을 물 2큰술에 넣고 개어...

스포츠경향>생활 | 김승용(쉬운요리연구가)

[미스터M의 사랑받는 요리]소고기 야채 맑은 찌개(2013. 04. 03 20:13)

... 약간 덜 익고 뜨거울 때 먹는 것이 맛있다. 내용물을 찍어 먹는 소스 2가지는 복분자 간장과 샘표 사과식초를 1:1 비율로 만든다. 복분자 간장을 못 구할 때에는 고급 양조 간장을 써도 된다. 깨소스에 찍어...

스포츠경향>생활 | 김승용 | 쉬운요리연구가