경향신문(총 2,040 건 검색)

뇌 속 움직임 들여다볼 ‘투명 창문’ 설치 기술 개발(2024. 06. 17 16:06)

경향신문>과학·환경 | 이정호 기자 run@kyunghyang.com

[김홍표의 과학 한 귀퉁이]굶어야 커지는 것(2024. 06. 12 20:28)

.... 더 정확히 말하면 시상하부 신경세포의 소기관인 섬모가 굶주림과 대사 스위치를 켜고 끈다. 남는 영양소를 저장하는 지방세포는 6배까지 부피를 늘려가며 지방을 저장할 수 있다. 대단한 세포라 아니할 수...

경향신문>오피니언 | 김홍표 아주대 약학대학 교수

[정연주의 캠핑카에서 아침을]굽고 바르고 뜯는 3단 변주 여름 ‘콘’서트(2024. 06. 08 09:00)

... 존재를 처음 알았을 때 어이없는 두려움에 휩싸였다. 옥수수를 주식으로 삼으면 옥수수에 부족한 영양소인 니아신 등이 결핍되면서 펠라그라가 발병하게 되는데, 과거 미국과 유럽에서 수만명의 목숨을...

경향신문>라이프 | 정연주 푸드 에디터

‘못난이 농산물’의 인생 역전…나주에 전국 첫 ‘푸드 업사이클링’ 센터(2024. 05. 15 06:00)

... 농협유통 하나로마트 양재점에서 직원들이 못난이 농산물을 선보이고 있다. 농협유통은 맛과 영양소는 그대로면서 가격은 최대 60% 저렴한 ‘살 맛나는 못난이 농산물 모음전’ 행사를 진행했다....

경향신문>경제 | 강현석 기자 kaja@kyunghyang.com

[김홍표의 과학 한 귀퉁이]남녀의 다름을 아는 일(2024. 05. 15 20:46)

... 변화는 예상한 대로였다. 우리 몸 가운데 자리한 간은 여러 조직에 포도당과 케톤, 지방산 등 영양소를 운반하는 대사의 핵심 장소다. 운동 시간이 길어질수록 간에서도 미토콘드리아 활성이 늘었다....

경향신문>오피니언 | 김홍표 아주대 약학대학 교수

여성 건강 위협하는 자궁암··· 비정상적인 출혈 보일 땐 의심해봐야(2024. 05. 13 13:48)

..., 환자의 80~90% 이상에게서 이 바이러스가 발견된다. 그밖에 흡연, 면역 기능 저하, 비위생적 환경, 영양소 결핍 등이 암 발병 위험을 높이는 요인으로 꼽힌다. 정민형 경희대병원 산부인과 교수는 “국가...

경향신문>라이프 | 김태훈 기자 anarq@kyunghyang.com

매일유업이 매년 공장 세우고 만드는 특수분유, 중국 환아들에게도 공급(2024. 05. 13 14:57)

... 질환’을 앓고 있다. 이 질환은 체내에 단백질과 탄수화물, 지방, 아미노산 등 필수 영양소를 분해하는 특정 효소가 부족하거나 만들어지지 않는 희귀난치병이다. 환아들은 모유나 일반 분유는 물론...

경향신문>경제 | 남지원 기자 somnia@kyunghyang.com

출근길 간편하게 한 포···올리브영·편의점서 건강식품 찾는 2030(2024. 04. 30 15:55)

... 건강을 유지하는 데 도움을 주는 건강기능식품을 포함해 비타민·마그네슘·아르기닌·콜라겐 등의 영양소를 함유한 일반식품, 건강보조식품 등이 포함된다. CU 건강기능식품 매출도 2021년 14.9%, 2022년 41

경향신문>경제 | 남지원 기자 somnia@kyunghyang.com

양구 대표적인 농특산물 아스파라거스 본격 출하···일본·홍콩 수출 등 올해 21억 원 소득 전망(2024. 04. 21 10:24)

... 활용한다. 숙취 해소에 도움이 되는 아스파라긴산을 비롯해 비타민 A와 무기질, 단백질 등 각종 영양소도 풍부한 편이다. 양구군에서 아스파라거스가 재배되기 시작한 것은 2007년부터다. 강원도 내 전체...

경향신문>경제 | 최승현 기자 cshdmz@kyunghyang.com

잇몸도 구강도 늙는다··· “칫솔질·스케일링으로 노후 대비 ‘잇몸 연금’ 들어야”(2024. 03. 21 15:00)

... “구강 노쇠는 전신 노쇠의 경고신호”라며 “음식물 섭취가 어려워지면 단백질을 비롯한 주요 영양소의 공급이 불량해지고 씹는 자극이 줄어들어 뇌 인지기능이 떨어지는 등 전신 노쇠를 앞당길 수...

경향신문>라이프 | 김태훈 기자 anarq@kyunghyang.com