경향신문(총 1,425 건 검색)

서울 시내 프랜차이즈 연매출 평균 3억7000만원…코로나 이전 회복세(2024. 06. 26 10:47)
... 7.2% 늘었다. 물리적 거리두기 등으로 직격탄을 맞아 2020년 연평균 매출이 2억8600만원까지 하락했던 외식업은 3억2800만원 수준까지 회복했다. 또 연평균 매출이 3억원 이상인 가맹점 브랜드 역시 2022년...
경향신문>사회 | 김보미 기자 bomi83@kyunghyang.com
‘한계’ 소상공인 숨통 얼마나 트일까…민주당 ‘코로나 대출 장기분할 상환’ 추진(2024. 06. 20 09:00)
경향신문>경제 | 윤지원 기자 yjw@kyunghyang.com
고물가에도 가격 인하한 식품·외식 기업들…정부 “물가안정 기조에 동참” 전문가 “정부 통제 때문”(2024. 06. 12 16:22)
... 6월부터, 맘스터치는 올 4월부터 제품 판매가격을 각각 4000원, 1000원 내렸다. 농식품부는 식품·외식업계의 비용 부담을 줄이기 위해 저율의 할당관세 적용 확대, 식재료 구매 지원, 외국인 근로자(E-9)...
경향신문>경제 | 안광호 기자 ahn7874@kyunghyang.com
[현장에서] 예산 쏟아부었지만···손님 없고 텅텅 빈 ‘위기의 청년몰’(2024. 06. 11 14:13)
... 중장년층과 성격이 맞지 않고, 젊은 층을 끌어들이기에는 콘텐츠가 부족하고 유동인구 부족, 외식업 공급과잉 등의 지적이 애초부터 나왔다. 문제는 막대한 예산이 투입된 청년몰을 되살릴 뾰족한...
경향신문>경제 | 김창효 선임기자 chkim@kyunghyang.com
더 보기

스포츠경향(총 605 건 검색)

올 여름 무더위 최상위, 맥주시장 경쟁 구도 올라(2024. 06. 03 18:05)
... 새로운 트렌드로 떠오르면서 생긴 변화다. 이처럼 다양한 종류의 맥주 소비의 증가가 예상되면서 외식업계에서는 맥주와 어울리는 다양한 안주를 선보이고 있다. 프리미엄 분식 프랜차이즈 스쿨푸드 대표...
스포츠경향>생활 | 손재철 기자 son@kyunghyang.com
본그룹 등 외식업계 ‘창업 리부스팅 지원’ 행보 잇따라(2024. 06. 03 18:32)
본그룹이 신성장 동력 확보를 위해 우수 창업가를 발굴 및 육성하는 프로그램인 ‘2024 넥스트본(NEXTBON)’의 참가자 모집을 시작했다고 밝혔다. ‘넥스트본’은 본그룹이 회사 창립을 기념해 9월 2일...
스포츠경향>생활 | 손재철 기자 son@kyunghyang.com
‘입맛 잡아라’ 프랜차이즈외식업계 여름 시즌 신메뉴 개발 잇따라(2024. 06. 02 17:16)
... 여름 뭐 먹을까?”외식업계, 본격적인 여름 시즌 입니다. 여름이 다가오면서 여름 시즌 마케팅도 활발해지고 있다. 이에 따라 외식업계는 여름하면 떠오르는 냉면, 빙수를 비롯 여름 제철 식재료를...
스포츠경향>생활 | 손재철 기자 son@kyunghyang.com
중국 관광객 사로잡은 비법은? “中MZ 맞춤형 콘텐츠였어요”···고객 70%가 中관광객, 줄서는 로컬 맛집(2024. 05. 28 22:49)
... 서서 기다리는 명소가 됐다. 이 프로젝트를 이끈 브랜드건축가 김정민 대표는 “국내 소상공인, 외식업체 사장님들이 내수경기 불황으로 고민이 많은 것 같아서 내한하는 해외관광객중 중국MZ들의 취향을...
스포츠경향>생활 | 손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com
더 보기

주간경향(총 92 건 검색)

3고 속 복합위기 ‘빚 눈덩이’…환갑 사장님은 퇴로 막혀 ‘막막’(2024. 05. 27 06:00)
... 지급액이 지난해 1조2600억원으로 역대 최고 수준을 찍은 후 올해도 증가 추세를 이어가고 있다. 외식업체 폐업률이 코로나19 때보다 더 높다는 분석 결과도 나왔다. 핀테크 기업 핀다의 상권분석 플랫폼...
주간경향>경제 | 김은성 기자 kes@kyunghyang.com
[가깝고도 먼 아세안](25)한국 외식업계에 베트남은 기회의 땅?(2024. 02. 13 05:30)
... 우리도 성공할 수 있다’고 외친다. 하지만 안타깝게도 이는 십수 년간 베트남을 찾은 수많은 외식업계 관계자의 한결같은 반응이다. 베트남에 진출할 때 쉽게 빠지는 함정 중의 하나가 문제점을 쉽게...
주간경향>국제 | 호찌민 | 유영국 <베트남 라이징>·<왜 베트남 시장인가> 저자
위협받는 ‘김치 종주국’ 위상(2023. 02. 24 11:16)
... 지난해 9~10월 된장 등 장류 가격도 추가 인상했다. 국산 김치 판매가격과 재룟값이 뛰자 식당 등 외식업체들은 값싼 수입 김치, 즉 중국산 김치로 눈을 돌렸다. 지난해 수입 김치의 1t당 평균 가격은...
주간경향>경제 | 안광호 기자 ahn7874@kyunghyang.com
한국 경제 성장률 쇼크 현실화하나(2023. 02. 03 11:25)
.... 지수는 전년 동기 대비 최근 3개월간 외식업계의 매출 및 경기 체감 현황을 수치화한 것으로, 외식업체 3000곳을 대상으로 조사했다. 인플레이션(물가 오름세)을 잡기 위한 금리 인상과 경기침체가...
주간경향>경제 | 안광호 기자 ahn7874@kyunghyang.com
더 보기

레이디경향(총 70 건 검색)

제철 재료로 만든 외식업계의 여름 메뉴 대전(2024. 06. 14 12:12)
... 등 올여름 더위가 작년보다 이르게 찾아오고 있어 시원한 냉메뉴와 보양식을 찾는 소비자들의 수요가 증가할 것으로 예상된다 외식업계의 치열한 여름 메뉴 대전이 시작됐다. 제철 식재료를 사용한 음식과 한 계절에 맞는 음식은 식도락을 즐기는 소비자들에게 놓칠...
레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com
무더위 식히는 맥주에 찰떡궁합 안주는?(2024. 05. 30 15:22)
... 종류의 맥주 소비의 증가가 예상되면서 외식업계에서 역시 맥주와 어울리는 다양한 안주를 선보이고 있다. 초여름 더위가 찾아오면서 맥주 시장의 경쟁이 치열해지고 있다. 특히 MZ 세대를 중심으로 무알코올 맥주의 소비 역시 증가하고 있다. 건강에 관심이 많은...
레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com
제주 밭작물로 만드는 신메뉴 개발 외식업체 공모(2024. 05. 28 12:16)
..., 이하 추진단)이 ‘제주밭한끼 캠페인’ 시즌3 소식을 알렸다. 제주 밭작물의 가치와 매력을 알리기 위해 함께할 제주 로컬 외식업체를 공모다. 추진단은 2022년 시작한 ‘제주밭한끼 캠페인’을 통해 제주 밭작물이 더 이상 밥상의 조연이 아닌 주인공이 될 수...
레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com
‘매운맛’ 좀 볼래?(2024. 05. 23 10:04)
... 등 소셜미디어에는 매운맛과 관련된 게시물이 40만 개가 넘는다. 매운 음식 관련 콘텐츠가 활발하게 공유되고 있는 가운데 식품·외식업계에서도 핫소스를 활용한 매운맛 제품을 출시하는 등 새 메뉴를 선보이는 분위기다. KFC는 불닭볶음면의 불닭소스를 곁들인...
레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com
더 보기

포토(총 19 건 검색)

더 보기

동영상(총 8 건 검색)

더 보기
맨위로

정렬

  • 정확도순
  • 최신순
  • 오래된순

기간

  • 전체
  • 최근 1일
  • 최근 1주일
  • 최근 1개월
  • 최근 1년
  • 직접입력