경향신문(총 16 건 검색)
- [이기환의 Hi-story] "모두 과인의 책임이다!"를 외친 왕조시대 군주들의 재난대처법(2022. 11. 20 08:00)
- ... 황무지로 변했다는 해외토픽이 요즘도 가끔 보이는데요. ■풀무치를 꿀꺽 삼킨 군주 역사서는 ‘풀무치’를 ‘황충(蝗蟲)’이라 했습니다. ‘황충’ 하면 제일 먼저 떠오르는 인물이 있는데요. 중국...
- 경향신문>문화
- 메뚜기보다 크기 2배 ‘풀무치’, 열번째 식용곤충 됐다(2021. 09. 13 10:07)
- ... 건조물과 분말 형태로 판매되고 있다. 앞서 농진청은 2019년 1월부터 지난해 12월까지 약 2년간 풀무치의 특성, 영양성, 독성 평가와 최적의 제조공정 표준화 연구를 진행했다. 이후 식약처는 농진청...
- 경향신문>경제
- ‘메뚜기 2배 크기’ 풀무치, 식용곤충 인정(2021. 09. 13 21:13)
- ... 새로운 식품원료로 인정했다”고 13일 밝혔다. 식용곤충을 인정한 사례는 이번이 10번째다. 풀무치는 기존에 식용곤충으로 사용되고 있는 메뚜기와 같은 ‘메뚜깃과’이다. 하지만 메뚜기보다 크기가 2배...
- 경향신문>사회
- [이기환의 흔적의 역사] '산 메뚜기 삼킨 당태종, 제단 오른 조선 태종'···작금엔 "내 탓이오" 지도자가 없다(2020. 02. 21 06:00)
- ... 태종의 연호) 2년인 628년 당나라 황제 태종(재위 626~645)이 살아있는 황충(蝗蟲·메뚜기 혹은 풀무치)을 꿀꺽 삼켰다. 독특한 음식 취향인가 싶지만 그게 아니다. 당시 당나라 백성들은 큰 시름에 빠져...
- 경향신문>문화
주간경향(총 2 건 검색)
- [이기환의 Hi-story](59)옛 왕들은 재난 앞에 “내 탓이오”를 외쳤다(2022. 11. 18 11:20)
- ... 펄 벅(1892~1973)의 <대지>에 등장하는 풀무치(메뚜기) 떼의 습격 장면입니다. 1억마리 이상의 풀무치 떼가 수확기 농촌을 휩쓸어 순식간에 황무지로 변했다는 해외토픽이 요즘도 가끔 보이는데요....
- 주간경향>문화/과학
- [우정이야기]‘세계 식물 건강의 해’ 우표에 담긴 고민(2020. 05. 29 14:49)
- ... 인해 인류는 해마다 작물의 40%를 잃고 있다. 먼 나라 얘기가 아니다. 전남 해남에서는 2014년 풀무치 수십억 마리가 간척지 논에 나타나 수확을 앞둔 벼에 피해를 입혔다. 한국은 수년째 ‘소나무...
- 주간경향>경제
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