경향신문(총 2,364 건 검색)

하이볼 열풍 어디까지···중국 백주로 만든 하이볼도 온다(2024. 06. 15 08:00)

.... 우량하이볼은 우랑예 백주 원액만을 사용해 달지 않고 깔끔한 맛을 낸다. 고급 고량주 특유의 향과 풍미도 느낄 수 있다. 우량하이볼의 한국 판매를 담당하는 황진욱 링크앤코퍼레이션 대표는 이날...

경향신문>경제 | 남지원 기자 somnia@kyunghyang.com

[고영의 문헌 속 ‘밥상’]한입에 쏙 ‘쌈’(2024. 06. 13 20:49)

... 귀가 번쩍한다. 연하고 부드럽되 씹는 맛이 있고, 달보드레하면서도 쌉싸래한 가운데 채소다운 풍미가 감도는 이 상추는 씻는 재미까지 있었구나. 동네 고깃집에서 상추를 얻어먹으며 생각했다....

경향신문>오피니언 | 고영 음식문화연구자

[정연주의 캠핑카에서 아침을]굽고 바르고 뜯는 3단 변주 여름 ‘콘’서트(2024. 06. 08 09:00)

... 나라의 매력적인 음식이 주로 그렇듯이 새콤하고 짭짤하고 매콤하고 달콤하게 미각을 쾅쾅 두드리는 풍미 조합을 선보인다. 크림 베이스에 치즈와 향신료를 더하면 간단하게 만들 수 있는데, 사워크림과...

경향신문>라이프 | 정연주 푸드 에디터

[이진송의 아니 근데]‘강형욱 사태’로 살펴본 ‘전문가테이너’가 대중에 소비되는 방식(2024. 06. 06 06:00)

... 곧 진실이며 가장 강력한 보증서이다. ○○○의 흥망성쇠는 당대의 수요와 욕망을 반영하며 시대를 풍미한다. 4대천왕이라 할 수 있는 오은영, 백종원, 강형욱, 설민석은 ‘전문가테이너’라고도 불리며...

경향신문>문화 | 이진송 계간 홀로 발행인

잘 가라 ‘세단’…온다, 전설이 될 ‘새로운 기준’(2024. 06. 02 21:54)

... 거부할 수 없는 흐름이다. 강력한 내연기관 엔진과 성능·기술력에 기반한 명성을 앞세워 한 시대를 풍미한 전통 세단의 강자들도 세월 앞에선 속수무책이다. 단종 선언과 함께 역사의 뒤안길로 사라져간다....

경향신문>경제 | 권재현 기자 jaynews@kyunghyang.com

[음담패설 飮啖稗說]고운 자태에 씐 음심 복숭아는 억울해(2024. 06. 01 09:00)

... 않는 편이나 중년층 이상에게는 익숙하다. ‘플레이보이’나 ‘펜트하우스’ 등은 한 시대를 풍미했던 도색잡지의 대표격이다. 미군부대에서 흘러나오곤 했던 이 잡지를 수완이 좋아 손에 넣은...

경향신문>라이프 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

술 시장 지형 바꾼 ‘하이볼 열풍’에···주류업계도 잇단 신제품 ‘전면전’(2024. 05. 29 14:42)

롯데칠성음료 ‘스카치하이’. 롯데칠성음료 제공

경향신문>경제 | 남지원 기자 somnia@kyunghyang.com

히로뽕계 회장님 명성도 덧없이…‘마지막 뽕 기술자’의 허망한 말로(2024. 05. 26 09:00)

피해자 없는 범죄(Victimless crime). 마약이 대표적이다. 신고할 피해자가 없는 범죄 마약은 조용히 사회 곳곳에 퍼져갔다. 남녀노소·사농공상 가리지 않고 마약 투약자는 꾸준히 증가하고 있다. 특히...

경향신문>사회 | 전현진 기자 jjin23@kyunghyang.com

유산균·식이섬유 조합 ‘플로라랩’ 몽드 셀렉션 수상(2024. 05. 22 19:51)

... 말했다. 한편 남양유업은 최근 ‘맛있는 우유 GT 슈퍼제로 락토프리’를 출시했다. 신제품은 유당을 제거해 속 불편함 없이 섭취할 수 있고 무지방 우유 특유의 밍밍한 맛을 잡아 풍미를 높였다....

경향신문> |

‘블랙페이퍼’에서 ‘검은 반도체’로…김은 어떻게 금(金)이 되었나(2024. 05. 18 06:00)

... 먹어요” 요즘 소문 난 김 먹어보니... 옥화식품 ‘옥돌구이김’ 밥과 함께 입에 넣자마자 진한 풍미가 올라온다. 깊고 구수한 맛이 일품. 들기름 향도 진해서 씹을수록 고소하게 맛이 살아난다. 커피로...

경향신문>라이프 | 노정연 기자 dana_fm@kyunghyang.com